Tagliatelle mit Meeresfrüchten

Zutaten für Portionen

• 220 g Meeresfrüchte tiefgekühlt
• 1 Schalotte
• 3 EL Olivenöl
• 1/8 L Weißwein
• 4 EL Creme Fraiche
• Basilikum frisch gehackt
• 2 Portionen Tagliatelle

Zubereitung

1. Für die Tagliatelle mit Meeresfrüchte die Schalotte hacken und in eine heiße Pfanne mit Olivenöl geben.
2. Die Meeresfrüchte beigeben und etwa 2 Minuten gut durchschwenken.
3. Mit etwas Weißwein aufgießen, kurz einköcheln lassen.
4. Creme Fraiche einrühren, Basilikum dazugeben.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit al dente gekochten Tagliatelle servieren.