Obstsalat / Fruchtsalat Rezept
Obstsalat - Fruchtsalat © ISSGesund.at
Ein sommerlich, erfrischendes Obstsalat Rezept. Dieser Fruchtsalat ist herrlich beerig. Obstsalat mit leckeren frischen Himbeeren, Heidelbeeren und feinen Grapefruit- und Orangenfilets. Leicht gewürzt mit etwas Zimt und Zucker, bleibt dieser Obstsalat eine herrliche und vitaminreiche Erfrischung für sommerlich heiße Tage.
Zutaten für Schüssel
- 1 Grapefruit
- 2 Orangen
- 1 Apfel
- 1 Schale Himbeeren
- 1 Schale Heidelbeeren
- 1 Stück Wassermelone
- etwas Wasser
- 1 Prise Zucker oder Honig
- 1 Prise Zimt
Zubereitung
- Die Grapefruit und eine Orange filetieren - so gehts!
- Den Apfel entkernen, schälen und in feine Stücke schneiden.
- Die Melone entkernen und in kleine Würfeln schneiden.
- Die Beeren waschen und säubern.
- Alles in einer Schüssel vorsichtig vermengen.
- Eine Orange auspressen und in den Obstsalat geben.
- Mit einer Prise Zimt und Zucker würzen.
- Den Obstsalat mit wenig Wasser aufgießen, verschließen und mind. 1/2 Stunde kühlstellen.
Rezept Hinweise
Sie können auch eine Kugel Eis, vorzugsweise fettfreies Sorbeteis, dazu servieren. Ein Schuss Rum verfeinert den Geschmack, macht das Dessert allerdings weniger gesund.Kochst du gerne oder beschäftigst dich intensiver mit dem Thema Ernährung und möchtest gerne mehr Menschen mit deinen Inhalten erreichen? Dann bewirb dich als Autor auf Issgesund, wir helfen dir dabei deine Inhalte einer großen interessierten Gemeinschaft näher zu bringen. ➤ Autor auf Issgesund werden
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