Gegrillte Hühnerbrust in Honigmarinade

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Gegrillte Hühnerbrust mit Honigmarinade
Gegrillte Hühnerbrust mit Honigmarinade © Svenja98 - Fotolia.com
Diese saftig marinierte und gegrillte Hühnerbrust lässt Grillherzen höher schlagen. Mit einer feinen Honigmarinade bestrichen, wird die Hühnerbrust am Grill lecker zubereitet.

Zutaten für Portionen

  • 1 Stück Hühnerbrust
  • 2 TL Honig
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • Kräutermischung für Fleisch getrocknet
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung

  1. Die Hühnerbrust in breite Streifen schneiden.
  2. Den Honig mit Olivenöl gut verrühren.
  3. Den Knoblauch durch die Knoblauchpresse drücken.
  4. Salz, Pfeffer, Knoblauch und Kräuter in die Marinade einrühren.
  5. Die Hühnerbruststreifen mit der Marinade bestreichen.
  6. Bei guter Hitze die Hühnerbrust rasch auf allen Seiten grillen.

Rezept Hinweise

Dazu passen feine Grillsaucen, frische Salate und natürlich herzhaftes Weißbrot.

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