Käsefondue Angebote

Fondue ist an besonderen Anlässen wie Weihnachten, Silvester oder Partys allgemein ein beliebter Zeitvertreib. Generell kann dies immer eingesetzt werden, wenn mehrere Menschen zusammenkommen, um eine Kleinigkeit miteinander zu essen. Handelt es sich um ein Käsefondue, sind Dips, Soßen, Baguette, gekochte Kartoffeln und Tomaten als Beilage bestens geeignet. Alternativ kommt auch gedünstetes Gemüse infrage.

Je nachdem für wie viele Personen dein Käsefondue ausgelegt sein soll, kommen bestimmte Größen infrage. Bevor du dich für ein Modell entscheidest, solltest du dir allerdings Gedanken über die jeweilige Hitzequelle machen. Denn Käsefondues sind sowohl elektrisch als auch mit einem Rechaud Brenner erhältlich. Als ein weiterer wichtiger Aspekt erweist sich auch das Fassungsvermögen von Käsefondues.

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Produktfoto von Food-United Schweizer-Käse Appenzeller-Fondue-Käse 2x 400g Swiss Schweizer Käsefondue mit Appenzeller für…
Food-United Schweizer-Käse Appenzeller-Fondue-Käse 2x 400g Swiss Schweizer Käsefondue mit Appenzeller für Fondue-Topf oder Caquelon cremig fein-herb zart-schmelzend
HERKUNFT Ein Käse-Fondue ist ein Gericht aus geschmolzenem Käse, das aus den Westalpen, der französischsprachigen Schweiz, …

19.15 €
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Produktfoto von Fondue: Nichts für Spießer!
Fondue: Nichts für Spießer!

22.18 €
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Produktfoto von Voulez-vous FONDUE avec moi?: Über 70 heiße Rezepte: Trüffel-Fondue, Pho-Bo-Fondue, Cake-Pop-Fondue, Schweizer…
Voulez-vous FONDUE avec moi?: Über 70 heiße Rezepte: Trüffel-Fondue, Pho-Bo-Fondue, Cake-Pop-Fondue, Schweizer Käsefondue, Schokoladen-Fondue, Fondue Chinoise, Veggie-Fondue, Pizza-Fondue . . .

15.13 €
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Produktfoto von Russell Hobbs Fondue elektrisch Set [Käsefondue, Schokofondue oder Öl-/Brühe-Fondue] Fiesta (inkl. 6 farbige Gabeln,…
Russell Hobbs Fondue elektrisch Set [Käsefondue, Schokofondue oder Öl-/Brühe-Fondue] Fiesta (inkl. 6 farbige Gabeln, spülmaschinenfester & antihaftbeschichteter 1, 2l Edelstahl-Topf, 1200W) 22560-56
Ideal für Käse- und Schokoladen-Fondue sowie Fondue mit Öl oder Brühe, Antihaftbeschichteter, spülmaschinenfester Fondue-Topf…

38.31 €
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Produktfoto von BBQ-Toro Gusseisen Fondue Set für 6 Personen | 2 Liter | Fondueset 9 teilig mit Brenner und Gabeln | Fondue-Set,…
BBQ-Toro Gusseisen Fondue Set für 6 Personen | 2 Liter | Fondueset 9 teilig mit Brenner und Gabeln | Fondue-Set, Käsefondue Set, Fleischfondue Set, Schokofondue Set (rot/Creme emailliert)
GENUSS | Das gusseiserne Fondueset von BBQ-Toro ist ideal um einen geselligen Abend mit Familie oder Freunden zu verbringen. In…

43.31 €
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Produktfoto von Tefal EF3000 Fondue Base Ronde|1200 Watt| mit 6 farbigen Gabeln| Für jede Fondueart: Öl, Käse, Schokolade| mit…
Tefal EF3000 Fondue Base Ronde|1200 Watt| mit 6 farbigen Gabeln| Für jede Fondueart: Öl, Käse, Schokolade| mit Spritzschutz| regelbarer Thermostat| einfache Reinigung| Silber/Schwarz
Elektrisches Fondue Set für 6 Personen mit regelbarem Thermostat für jede Fondueart: Öl, Käse, Schokolade etc. , Regelbares…

68.56 €
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Produktfoto von STAUB Fondue Set mit 6 Gabeln, Geeignet für Käse- Schoko- und Fleisch-Fondue, Gusseisen, 20 cm, Schwarz, 2,0 L | 1er…
STAUB Fondue Set mit 6 Gabeln, Geeignet für Käse- Schoko- und Fleisch-Fondue, Gusseisen, 20 cm, Schwarz, 2, 0 L | 1er Pack
Für geschmackvolle und gesellige Momente: Fondueset für bis zu 6 Personen mit 2, 3 L Kapazität, Geeignet für Käse-, Schoko-, …

178.57 €
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Produktfoto von STAUB Fondue Set mit 6 Gabeln, Geeignet für Käse- Schoko- und Fleisch-Fondue, Gusseisen, 18 cm, Kirschrot
STAUB Fondue Set mit 6 Gabeln, Geeignet für Käse- Schoko- und Fleisch-Fondue, Gusseisen, 18 cm, Kirschrot
Für geschmackvolle und gesellige Momente: Fondueset für bis zu 6 Personen mit 1, 6 L Kapazität, Geeignet für Käse-, Schoko-, …

160.34 €
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Produktfoto von Spring Gusseisen Fondue Set rot | Ø 20 cm | mit 8 Fonduegabeln und Spritzschutz | für Käsefondue, Fleischfondue |…
Spring Gusseisen Fondue Set rot | Ø 20 cm | mit 8 Fonduegabeln und Spritzschutz | für Käsefondue, Fleischfondue | Rechaud Brenner
HOCHWERTIGE VERARBEITUNG: Das hochwertig verarbeitete Fondueset im rustikalen Look ist aus emailliertem Gusseisen. Mit…

81.43 €
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Produktfoto von STAUB Fondue Set mit 6 Gabeln, Geeignet für Käse- Schoko- und Fleisch-Fondue, Gusseisen, 20 cm, Kirschrot
STAUB Fondue Set mit 6 Gabeln, Geeignet für Käse- Schoko- und Fleisch-Fondue, Gusseisen, 20 cm, Kirschrot
Für geschmackvolle und gesellige Momente: Fondueset für bis zu 6 Personen mit 2, 3 L Kapazität, Geeignet für Käse-, Schoko-, …

155.12 €
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Produktfoto von Princess Bambus Fondue Pure Black - geeignet für bis zu 8 Personen, 800 Watt, 1,5L Fasssungsvermögen, einfache…
Princess Bambus Fondue Pure Black - geeignet für bis zu 8 Personen, 800 Watt, 1, 5L Fasssungsvermögen, einfache Reinigung, 173025
Geeignet für alle gängigen Fondue - egal ob Sie ein Ölfondue, Schweizer Käsefondue, Schokoladenfondue, Brühfondue oder…

57.46 €
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Produktfoto von WMF WMF LONO Fondue Edelstahl rostfrei NEU
WMF WMF LONO Fondue Edelstahl rostfrei NEU
Inhalt: 1x Fondueset elektrisch aus Cromargan Edelstahl matt (19, 5 x 8, 8 x 31, 5 cm, 1400W, Kabellänge 1m), mit 1, 2l-Fonduetopf…

95.85 €
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Produktfoto von Rosenstein & Söhne Zubehör zu Fonduepfanne: Käsefondue-Topf aus Gusseisen, 16 cm (Fondue Caquelon)
Rosenstein & Söhne Zubehör zu Fonduepfanne: Käsefondue-Topf aus Gusseisen, 16 cm (Fondue Caquelon)
Lecker genießen • Emaille-Beschichtung • Für alle Herdarten geeignet, Käsefondue-Topf mit Stielgriff •…

30.7 €
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Produktfoto von Boska Fondue-Set Pro L/Komplettes Käsefondue-Set/Für Kochfelder aller Art geeignet/Robust/Gusseisen/Schwarz / 1,8…
Boska Fondue-Set Pro L/Komplettes Käsefondue-Set/Für Kochfelder aller Art geeignet/Robust/Gusseisen/Schwarz / 1, 8 Liter
FÜR KÄSEFONDUES GEEIGNET: Bei einem Fassungsvermögen von 1, 8 Litern ist Platz für bis zu 1, 3 Kilo geschmolzenen Käse, FÜR…

110.91 €
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Produktfoto von Boska Fondue-Set Nero/robuster Look / 1,3 L/Keramik/Gusseisen/Silber/Schwarz / 290 x 200 x 160 mm
Boska Fondue-Set Nero/robuster Look / 1, 3 L/Keramik/Gusseisen/Silber/Schwarz / 290 x 200 x 160 mm
FONDUE-SET: Mit dem Fondue-Set Nero können Sie Ihr Käsefondue einen ganzen Abend lang sorglos genießen. Auf dem gusseisernen…

55.45 €
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Produktfoto von Kela 361306 Käsefondue-Set, Natürliches Design, 10-teilig, Feuerfeste Keramik, Käsefondue-Set Natura, 2 L
Kela 361306 Käsefondue-Set, Natürliches Design, 10-teilig, Feuerfeste Keramik, Käsefondue-Set Natura, 2 L
Genuss und Schweizer Gemütlichkeit an Weihnachten, Silvester oder zwischendurch: Käsefondue-Set im natürlichen Design für…

73.36 €
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Produktfoto von Silit Käsefondue-Set 9-teilig, Fondue für 6 Personen, Silargan Funktionskeramik, Induktion, spülmaschinengeeignet,…
Silit Käsefondue-Set 9-teilig, Fondue für 6 Personen, Silargan Funktionskeramik, Induktion, spülmaschinengeeignet, Kasserolle Rechaud Brenner Fonduegabeln, 23 cm
Inhalt: 1x Kasserolle (Ø 23 cm, V 2, 7l), 1x Rechaud (Ø oben 23 cm, unten 13 cm), 1x Brenner, 6x Fonduegabeln - Artikelnummer:…

165.45 €
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Produktfoto von BBQ-Toro Gusseisen Fondue Set für 6 Personen | 1 Liter | Fondueset 13 teilig mit Brenner und Gabeln | Fondue-Set,…
BBQ-Toro Gusseisen Fondue Set für 6 Personen | 1 Liter | Fondueset 13 teilig mit Brenner und Gabeln | Fondue-Set, Käsefondue Set, Fleischfondue Set, Schokofondue Set (rot/Creme emailliert)
GENUSS | Das gusseiserne Fondueset von BBQ-Toro ist ideal um einen geselligen Abend mit Familie oder Freunden zu verbringen. In…

35.24 €
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Produktfoto von WMF Allegro Fondue-Set 11-teilig, für 6 Personen, mit Brenner und Gabeln, Cromargan Edelstahl, Fonduetopf Induktion,…
WMF Allegro Fondue-Set 11-teilig, für 6 Personen, mit Brenner und Gabeln, Cromargan Edelstahl, Fonduetopf Induktion, spülmaschinengeeignet
Inhalt: 1x Fonduetopf Ø 16 cm, 1x Spritzschutz, 1x Rechaud, 1x Tablett Ø 22 cm, 6x Fonduegabel mit Halterung, 1x Pastenbrenner -…

112.94 €
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Produktfoto von Caso Induktions FonDue (für 8 Personen, 60 bis 240 Grad celsius Temperatureinstellung, gleichmäßige Erwärmung durch…
Caso Induktions FonDue (für 8 Personen, 60 bis 240 Grad celsius Temperatureinstellung, gleichmäßige Erwärmung durch hochwertigen Fonduetopf) weiß
Design Induktionsfondue ideal für Öl und Käsefondue, Neu Induktionstechnik garantiert gleichmäßiges und schnelles Erwärmen, …

131.08 €
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Produktfoto von SEVERIN Fondue, spülmaschinengeeignetes Fondueset mit 8 farblich markierten Gabeln, elektrisches Fondue aus Edelstahl…
SEVERIN Fondue, spülmaschinengeeignetes Fondueset mit 8 farblich markierten Gabeln, elektrisches Fondue aus Edelstahl für Käsefondue, Schokofondue oder Ölfondue, schwarz, FO 2470
Alle Fondue-Arten – Ob an Festtagen, zu besonderen Anlässen oder einfach zwischendurch – mit dem Fondue-Set von SEVERIN kann…

54.44 €
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Produktfoto von H.Koenig ALP1800 elektrisches Fondue Set / 6 Personen / 6 Fonduegabeln / Temperatur 25°C bis 190°C / 2 L /…
H. Koenig ALP1800 elektrisches Fondue Set / 6 Personen / 6 Fonduegabeln / Temperatur 25°C bis 190°C / 2 L / Antihaftbeschichtung / 800 W / rot/schwarz
Thermostat einstellbar von 25°C bis 190°C, Abnehmbarer Fondue Topf, Resistente Antihaftbeschichtung, Isolierte Handgriffe, …

40.33 €
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Produktfoto von KUHN RIKON Mini Käsefondue Set Suisse 15cm, Käsefondue aus Ton
KUHN RIKON Mini Käsefondue Set Suisse 15cm, Käsefondue aus Ton
Rote klassische Glasur kombiniert mit Schweizer Dekor verleiht dem Caquelon ein ansprechendes Design, Caquelon wird aus…

60.01 €
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Produktfoto von Boska Fondue-Set Pro S - 700 ml - 350 Gramm geschmolzenen Käse - geeignet für Käsefondue - mit Candlelight - vier…
Boska Fondue-Set Pro S - 700 ml - 350 Gramm geschmolzenen Käse - geeignet für Käsefondue - mit Candlelight - vier Fonduegabeln – Pro linie - 130 x 225 x 170 mm
GEEIGNET FÜR KÄSEFONDUE: Dank seines Fassungsvermögens von 700 ml genießen Sie 350 Gramm geschmolzenen Käse, FÜR JEDE ART…

55.45 €
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Produktfoto von Schulte-Ufer 1692 Käse-Fondue Tessin, 20, cm, weiß
Schulte-Ufer 1692 Käse-Fondue Tessin, 20, cm, weiß
hochwertiger Keramiktopf, inkl. Wärmeleitscheibe, 6 Einlegegabeln inkl. , Fonduetopf auch für Herd geeignet, …

155.39 €
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Produktfoto von Kela Käsefondue, Aluguss, Grau
Kela Käsefondue, Aluguss, Grau
Genuss und Schweizer Gemütlichkeit an Weihnachten, Silvester oder zwischendurch: Käsefondue-Set mit keramisch beschichteten Topf…

83.24 €
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Produktfoto von Mäser Käsefondueset
Mäser Käsefondueset
Fondue Set für traditionelles Käsefondue, Kabelloser Betrieb mit Brennpaste, Verstellbarer Fondue Brenner, Fonduetopf aus…

80.66 €
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Produktfoto von Le Creuset Gusseisen Käsefondue-Set, Inkl. 2 Griffen, Spritzschutz, Rechaud und 6 Fonduegabeln, 2 L Volumen, Ofenrot
Le Creuset Gusseisen Käsefondue-Set, Inkl. 2 Griffen, Spritzschutz, Rechaud und 6 Fonduegabeln, 2 L Volumen, Ofenrot
Klassisches Fondue-Set aus Fondue-Topf mit Stiel- und Gegengriff, Spritzschutz, gusseisenernem Rechaud und 6 Fonduegabeln zum…

225.95 €
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Produktfoto von Boska Fondue-Set Super Cheesy/käseförmiger Topf/Steingut/Gusseisen/Gelb/Silber/Schwarz / 290 x 200 x 160 mm
Boska Fondue-Set Super Cheesy/käseförmiger Topf/Steingut/Gusseisen/Gelb/Silber/Schwarz / 290 x 200 x 160 mm
FONDUE-SET: Mit dem Fondue-Set Nero können Sie Ihr Käsefondue einen ganzen Abend lang sorglos genießen. Auf dem gusseisernen…

55.45 €
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Produktfoto von Artesà Fondue-Set, Optik wie Handgehämmertes Kupfer, Edelstahl, für 6 Personen
Artesà Fondue-Set, Optik wie Handgehämmertes Kupfer, Edelstahl, für 6 Personen
DIPPEN UND GENIESSEN: Verbringen Sie schöne, entspannte Momente bei Tisch mit diesem modernen Fondue-Set in Kupferoptik für 6…

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Produktfoto von Boska Tapas Fondue Bianco L/Für Käsefondue & Saucen/Kleines Fondue-Set/Mit Untergestell & Teelicht/Mikrowellen- &…
Boska Tapas Fondue Bianco L/Für Käsefondue & Saucen/Kleines Fondue-Set/Mit Untergestell & Teelicht/Mikrowellen- & spülmaschinenfest / 600 ml
FÜR KÄSEFONDUES & WARME SAUCEN GEEIGNET: Bei einem Fassungsvermögen von 600 ml ist Platz für bis zu 350 Gramm geschmolzenen…

45.37 €
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Produktfoto von Mäser Käsefondueset
Mäser Käsefondueset
Fondue Set für traditionelles Käsefondue, Kabelloser Betrieb mit Brennpaste, Verstellbarer Fondue Brenner, Antihaftbeschichtung…

74.61 €
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Produktfoto von Boska Käsefondue-Set Party/Im Ofen, in der Mikrowelle oder mit Teelicht zu erhitzen/Keramik
Boska Käsefondue-Set Party/Im Ofen, in der Mikrowelle oder mit Teelicht zu erhitzen/Keramik
KÄSEFONDUE-SET: Ein romantisches Dinner zu zweit oder ein einzigartiger Snack zu viert: Mit dem Käsefondue-Set Party werden Sie…

33.27 €
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Produktfoto von Fondues: Zartschmelzender Käse
Fondues: Zartschmelzender Käse

15.13 €
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Zu den bekanntesten Herstellern von Käsefondue zählen unteranderem Arendo, Staub, Schulte-Ufer, Silit, Mäser, Le Creuset, Kela, Kitchen Craft, Rosenstein & Söhne, Severin und Russel Hobbs.

Besonders gut eignen sich Käsesortenwie Emmentaler, Fontina Käse, Greyerzer Käse, Freiburger Vacherin und Appenzeller. Du kannst aber auch eine Mischung aus mehreren unterschiedlichen Käsesorten versuchen. Im Grunde genommen sind Deinen kulinarischen Fantasien hier keinerlei Grenzen gesetzt.

Hinweis

Am besten fügst Du dem geschmolzenen Käse noch etwas Weißwein, Kirschwasser und ein wenig Salz hinzu.

Sofern Du Dich für einen spülmaschinenfesten Käsefondue Topf entscheidest, kannst Du diesen guten Gewissens im Geschirrspüler säubern. Ist dem nicht so, solltest Du den Topf möglichst schnell vom Käse befreien. Denn anderenfalls trocknet dieser an und lässt sich nur noch schwer entfernen. Hierzu spülst Du den Käsefondue Topf einfach mit heißem Wasser und etwas Spülmittel aus.

Hinweis

Bitte vermeide ein Kratzen und Scheuern, denn anderenfalls sind Beschädigungen an der Antihaftbeschichtung nicht ausgeschlossen.

Die exakte Herkunft ist nicht bekannt. Dennoch beanspruchen die Schweizer die Erfindung des Käsefondues für sich. Gleiches gilt auch für einige Orte in Italien und Frankreich

Eine weitere beliebte Fonduevariante ist das Fleisch-Fondue. Dieses besteht aus einem Topf mit heißem Fett oder Brühe. In diesem gart man dann kleine Fleischstücke direkt am Tisch. Ebenso häufig kommt das Schokoladen-Fondue zum Einsatz. Bei diesem werden meist kleine Obststückchen in zartschmelzende Schokolade getaucht. Ähnlich wie ein Schokobrunnen.

So ein Käsefondue ist schon eine super leckere Angelegenheit. Allerdings verträgt nicht jeder Magen einen derart hohen Fettgehalt, der beim Käsefondue vorprogrammiert ist. Beim Raclette hingegen kommt oft gar kein oder nur sehr wenig Fett zum Einsatz. Dabei werden die Speisen wie Gemüsescheiben, Fleisch, Fisch und Co. auf kleinen Pfännchen gegart.

Was ist ein Käsefondue?

Das klassische Käsefonduebesteht normalerweise aus einem Topf, einer Heizfläche und langen Fonduegabeln. Letztere dienen zum Aufspießen unterschiedlicher Speisen, die dann vom zartschmelzenden Käse, der sich innerhalb des Topfes befindet, ummantelt werden. Ähnlich wie beim Raclette, sitzt Du also gemeinsam mit Deinen Gästen am Tisch um den Fonduetopf herum und tunkst viele verschiedene Leckereien in den heißen, flüssigen Käse. Damit dieser auch durchgehend flüssig bleibt, dafür sorgt entweder Spiritus, Brennpaste oder aber ein Elektroherd.

Die unterschiedlichen Arten von Käsefondue Töpfen

Käsefondue Töpfe bestehen entweder aus Keramik oder aus Gusseisen. Jedoch unterscheiden sie sich nicht nur in ihrem Material, sondern auch in der Art der Erhitzung. Näheres dazu im Folgenden:

Käsefondue mit Brennpaste

  • Erhitzung mittels entflammbarer Paste
  • Offenes Feuer unter dem Fondue Topf
  • Je nach Ausführung mit verstellbarer Abdeckung
  • Schnelle Erhitzung
  • Unkomplizierte Handhabung
  • Legitime Anschaffungskosten

Käsefondue mit Teelicht

  • Erhitzung mittels Teelichter
  • Unabhängig von Stromquellen und somit überall einsetzbar
  • Erhitzung recht langsam (bei großem Hunger nicht sonderlich praktisch)
  • Teelichter müssen regelmäßig ausgewechselt werden
  • Unkomplizierte Handhabung
  • Kostengünstig

Käsefondue mit elektrischer Heizplatte

  • Funktionsweise gleicht einer klassischen Herdplatte
  • Stromquelle erforderlich
  • Temperatur regulierbar
  • Unkomplizierte Handhabung
  • Schnelle Erhitzung
  • Anschaffungspreis höher als bei den anderen beiden Ausführungen

Die wichtigsten Kaufkriterien: Darauf gilt es beim Erwerb eines Käsefondues zu achten!

Zu den wichtigsten Kaufkriterien beim Erwerb eines Käsefondues zählen unteranderem folgende:

Fassungsvolumen

Das Fassungsvolumen wird bei Fondue Töpfen in der Regel in Liter angeben. Und gibt Auskunft darüber, wie viel flüssige Käsesauce im Topf Platz findet. Grundsätzlich gilt: Je höher das Fassungsvolumen desto mehr Personen können am Käsefondue teilhaben. Während sich kleine Fondue Töpfe mit einem Fassungsvermögen von nur rund 200 ml für maximal zwei Personen eignen, benötigen große Familien einen weitaus größeren Fondue Topf. Als Richtwert kannst Du von ca. 200 ml pro Person ausgehen.

Hinweis

Befülle Deinen Fondue Topf niemals so voll, dass Du darin nicht mehr umrühren kannst.

Anzahl der Fondue Gabeln

Beim Käsefondue müssen die Speisen nicht gegart, sondern lediglich durch den flüssigen Käse gezogen werden. Demnach sind lange Wartezeiten beim Käsefondue eher die Seltenheit. Dennoch empfehlen wir zwei Gabeln pro Person, denn so kann man die Wartezeit auf die im Topf befindliche Gabel sinnvoll nutzen. Um die andere Fondue Gabel, die sich auf dem Teller befindet, mit den gewünschten Zutaten zu bestücken.

Material

Da der sichere Stand bei einem Käsefondue unglaublich wichtig ist, solltest Du Dich für ein Modell aus schwerem Material entscheiden. Außerdem empfiehlt sich ein spülmaschinenfestes Untergestellt, denn so kannst Du dieses nach der Benutzung bequem reinigen.

Fondue Töpfe aus Keramik und Gusseisen erfreuen sich besonders großer Beliebtheit. Denn sie verfügen über eine herausragende Wärmisolierung, sodass der Käse im Inneren des Topfes schön flüssig bleibt. Daneben gibt es aber auch noch Fondue Töpfe aus Stahl und Metall. Diese erhitzen zwar schneller, können die Wärme aber nicht so lange speichern. Wofür Du Dich letztendlich entscheidest, bleibt Dir überlassen. Wir empfehlen Dir einen Blick auf unsere Vergleichstabelle, denn dort haben wir die besten Käsefondue Töpfe für Dich aufgelistet.

Hitzequelle

Du solltest Dir vor dem Kauf überlegen, ob Du lieber ein elektrisches Käsefondue oder eine Ausführung mit Brenner benutzen möchtest. Letztere werden mit Brennpaste, Spiritus, Teelichtern oder Gas befeuert. Näheres dazu findest Du in einem Abschnitt weiter oben.

So isst Du Dein Käsefondue richtig!

Solltest Du zum ersten Mal ein Käsefondue essen, ist es nicht verkehrt, über einige Benimmregeln Bescheid zu wissen. Pro Person solltest Du einen Teller und eine besser jedoch zwei Fonduegabeln bereitlegen. Außerdem solltest Du noch normales Besteck wie Messer, Gabel und Löffel eindecken. Nun spießt Du ein Brotstückchen auf die Fonduegabel auf und tunkst es vorsichtig in das Käsefondue. Achte dabei darauf, dass Du keine anderen Gabeln rammst. Nachdem Du das Brotstück auf Deiner Gabeln vollständig mit Käse ummantelt hast, entnimmst Du die Gabel wieder.

Hinweis

Beiße niemals direkt von der Gabel ab. Das gehört sich nicht und zudem könnte die heiße Gabel auch noch zu unangenehmen Verbrennungen an den Lippen führen. Mit Deiner gewöhnlichen Besteckgabel beförderst Du das mit Käse ummantelte Brotstück direkt auf Deinen Teller. Dort verzehrst Du es mit vielen anderen feinen Beilagen. Natürlich kannst Du in das Käsefondue nicht nur Brot, sondern auch Gemüsestücke, Fleisch oder gar Fisch tunken. Deinen Fantasien sind keinerlei Grenzen gesetzt.

Das perfekte Käsefondue Rezept: So wird’s richtig lecker!

Mit diesem klassischen Rezept wird Dein erstes Käsefondue garantiert zu einem absoluten Knaller.

Zutaten für 4 Personen:

  • 1 Knoblauchzehe
  • 800 Gramm Baguette
  • 600 Gramm Käse (Appenzeller, Emmentaler, Gruyére)
  • 300 Milliliter Weißwein (trocken)
  • 1 Teelöffel Speisestärke
  • 2 Esslöffel Kirschwasser
  • Prise Pfeffer
  • Prise Muskat

So geht’s:

  • Schritt #1: Schäle den Knoblauch, halbiere ihn und reibe dann den gesamten Käsefondue Topf damit aus. Anschließend das Baguette in mundgerechte Stücke schneiden und dabei keinerlei Rinde entfernen. Denn so ist sichergestellt, dass die Brotstücke nicht so schnell von den Fonduegabeln rutschen.
  • Schritt #2: Nun schnappst Du Dir den gewünschten Käse und entfernst dessen Rinde. Anschließend mit einer großen Reibe direkt in den Käsefondue Topf reiben. Nun den Weißwein hinzugießen und auf dem Herd bei mittlerer Hitze kurz erhitzen. Dabei den Käse unter ständigem Rühren zum Schmelzen bringen.
  • Schritt #3: Nachdem sich eine homogene, cremige Masse gebildet hat, rührst Du die Stärke und das Kirschwasser unter. Nun den geschmolzenen Käse unter ständigem Rühren für ca. zwei Minuten aufkochen lassen. Anschließend noch mit einer Prise Pfeffer und Muskatnuss würzen.
  • Schritt #4: Den Käsefondue-Topf auf dem Untergestellt, auch Rechaud genannt, platzieren, Brotwürfel dazu servieren und schon kann das kulinarische Erlebnis beginnen.
Hinweis

Als leichte Beilagen eignen sich Pellkartoffeln, gedünstetes Gemüse, Schinken, Weintrauben, Tomaten, Gurken oder in Essig eingelegte Mini-Maiskolben.

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