Cocktailsauce Rezept
Eine einfache aber leckere Cocktailsauce auf Joghurtbasis. Diese Cocktailsauce passt für die Party, fürs Buffet oder einfach nur auch als Dip-Sauce für Gemüsesticks oder zu Fingerfood. Die Cocktailsauce ist schnell und einfach zubereitet.
Zutaten für Portionen
- 1/2 Becher Sauerrahm
- 1/2 Becher Joghurt
- Salz
- Pfeffer
- 2 Knoblauchzehen
- 3 TL Tomatenmark
- 2 TL Senf scharf
- 6 EL Ketchup
- 2 TL Essigsgurkenwasser
- 2 EL Mayonnaise
Zubereitung
- Für die Cocktailsauce den Rahm glattrühren und mit dem Joghurt vermengen.
- Den Knoblauch pressen und unterrühren.
- Alle Zutaten in die Cocktailsauce einrühren.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Mit dem Essiggurkenwasser die Sauce abschmecken.
Rezept Hinweise
Als laktosefreie Variante schmeckt diese Cocktailsause genauso lecker, wenn man diese mit laktosefreien Produkten zubereitet. Diese sind im Supermarkt erhältlich.
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