Lecker gefüllte Tortilla Wraps Rezept

Gefülle Tortilla Wraps Rezept
Gefülle Tortilla Wraps Rezept © ISSGesund.at
Tortilla Wraps mit vitaler und gesunder Rohkostfülle. Dazu ein wenig gebratenes Putenfleisch in die Wraps gewickelt - das macht eine feine Mahlzeit. Mit frischer Joghurtsauce serviert, sind diese Tortilla Wraps eine leckere Angelegenheit.

Zutaten für Portionen

  • 2 Stück Tortillas weich
  • 1/2 Dose Kidneybohnen
  • 1/2 Dose Mais
  • 1 kleine Salatgurke
  • 1/2 Paprika rot
  • 1 Putenschnitzel
  • etwas Käse gerieben
  • 4 EL Joghurt
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Knoblauch zerdrückt
  • 1 Portion Salat grün

Zubereitung

  1. Das Gemüse waschen, putzen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
  2. Das Putenschnitzel in kleinere Stücke schneiden und in etwas Öl in der Pfanne braten.
  3. Die weichen Tortillas im Backrohr aufwärmen.
  4. Das Joghurt mit Öl und Knoblauch verrühren.
  5. Den Salat waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
  6. Die Tortillas mit Gemüse, Salat, Putenfleisch, Käse und Joghurt füllen.
  7. Die Tortillas einwickeln und servieren.

Rezept Hinweise

Die fertigen weichen Tortillas in Bio Qualität einkaufen und nicht zu heiß im Backrohr erhitzen, da sich diese sonst nicht eindrehen lassen.

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