Joghurt Dressing Rezept mit Balsamico

Joghurt Dressing mit Balsamico
Joghurt Dressing mit Balsamico © issgesund
Dieses Joghurt Dressing ist würzig und herzhaft zugleich. Das Joghurt Dressing wird mit Balsamicoessig und Senf verfeinert. Als Basis für dieses Joghurt Dressing dient leichtes, fettarmes und cremig gerührtes Joghurt.

Zutaten für Portionen

  • 1/2 Becher Naturjoghurt leicht, fettarm, cremig
  • 1 Messerspitze Senf
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Schuss Balsamicoessig weiß
  • 1/2 Knoblauchzehe
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung (10 Minuten)

  1. Für das Joghurt Dressing das Joghurt in eine Schüssel geben und mit dem Senf verrühren.
  2. Das Olivenöl dazugeben.
  3. Den Knoblauch pressen und das Joghurt Dressing gut durchrühren.
  4. Das Joghurt Dressing mit Salz, Pfeffer und Balsamico Essig abschmecken.
  5. Etwas durchziehen lassen und den Salat mit dem Joghurt Dressing beträufeln.

Rezept Hinweise

Besonders zu knackigen, frischen Salaten passt Joghurtdressing einfach hervorragend.

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