Schälmesser Angebote

Das Schälmesser ist ein wertvoller Begleiter in jeder Küche. Es schält nicht nur zuverlässig Gemüse, sondern auch Obst und ist eine praktische Schnippelhilfe. Dabei kommt es vor allem für das Schälen von Kartoffeln zum Einsatz, kann aber auch ideal für Äpfel, Karotten, Kohlrabi und viele weitere Lebensmittel hergenommen werden. Allerdings finden sich im Handel viele verschiedene Schälmesser an, sodass schnell die Frage beim Kaufinteressenten aufkommt, welches Modell am geeignetsten erscheint.

Um dir die Qual der Wahl zu erleichtern, haben wir eine breitgefächerte Übersicht erstellt. In dieser findest du die besten Modelle vor, die dir bei vielen Küchenarbeiten gelungen zur Seite stehen. Ganz gleich, ob du dich für ein Messer mit Holzgriff oder mit Kunststoff entscheidest – achte auf einen ergonomischen Griff, damit das Schälmesser gut in der Hand liegt und die Arbeit nicht zu mühsam ausfällt.

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Produktfoto von Zwilling Gemüsemesser-Set, 3 tlg., (Schälmesser 5 cm, Gemüsemesser 8 cm, Spickmesser 8 cm), Kunststoffgriff, schwarz
Zwilling Gemüsemesser-Set, 3 tlg. , (Schälmesser 5 cm, Gemüsemesser 8 cm, Spickmesser 8 cm), Kunststoffgriff, schwarz
Friodur Klinge, eisgehärtet, Klein und wendig, Kunststoff-Griff, Zum Schneiden und Zubereiten, Lieferumfang: Gemüsemesserset 3…

16.63 €
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Produktfoto von Schwertkrone 4er Messer-Set gerade/Gemüsemesser scharf Küchenmesser Schälmesser Allzweckmesser/Germany rostfrei 3
Schwertkrone 4er Messer-Set gerade/Gemüsemesser scharf Küchenmesser Schälmesser Allzweckmesser/Germany rostfrei 3" / Handabzug - Dünnschliff - superscharf - spülmaschinengeeignet (4, 3" - gerade)
EXKLUSIV: Die Küchenmesser von Schwertkrone werden in Solingen gefertigt und entsprechen höchsten Qualitätsansprüchen. , …

15.12 €
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Produktfoto von 2er Messer-Set gebogen / Gemüsemesser scharf Küchenmesser Schälmesser Allzweckmesser / Germany rostfrei 3
2er Messer-Set gebogen / Gemüsemesser scharf Küchenmesser Schälmesser Allzweckmesser / Germany rostfrei 3" / Handabzug - Dünnschliff - superscharf - spülmaschinengeeignet (2, 2, 5" - gebogen)
2 oder 4 Gemüsemesser aus Solingen rostfrei und spülmaschinengeeignet, Die idealen Begleiter für die täglichen Arbeiten in der…

10.07 €
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Produktfoto von Tefal Ice Force K23212 rundes Schälmesser | 7cm Klinge | Korrosionsschutz | Handschutz | Edelstahl | Schwarz
Tefal Ice Force K23212 rundes Schälmesser | 7cm Klinge | Korrosionsschutz | Handschutz | Edelstahl | Schwarz
Ice Force Technologie: Die Klinge des Messers wird nach dem Erwärmen einer Temperatur von -120°C ausgesetzt, um noch mehr…

14.5 €
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Produktfoto von Fiskars Schälmesser, Functional Form, Gebogene Klinge, Gesamtlänge: 19 cm, Japanischer Edelstahl/Kunststoff, 1057545
Fiskars Schälmesser, Functional Form, Gebogene Klinge, Gesamtlänge: 19 cm, Japanischer Edelstahl/Kunststoff, 1057545
Schälmesser mit gebogener Klinge (Klingenlänge: 7 cm) für Profis und Hobbyköche zum Schälen und Schneiden von kleinerem Obst…

11.92 €
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Produktfoto von Fiskars Schälmesser, Functional Form, Gerade Klinge, Gesamtlänge: 20 cm, Japanischer Edelstahl/Kunststoff, 1057544
Fiskars Schälmesser, Functional Form, Gerade Klinge, Gesamtlänge: 20 cm, Japanischer Edelstahl/Kunststoff, 1057544
Schälmesser mit gerader Klinge (Klingenlänge: 8 cm) für Profis und Hobbyköche zum Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse…

9.82 €
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Produktfoto von Fiskars Schälmesser, Modernes Design, Gerade Klinge, Gesamtlänge: 20 cm, Qualitätsstahl/Kunststoff, Edge, 1003091
Fiskars Schälmesser, Modernes Design, Gerade Klinge, Gesamtlänge: 20 cm, Qualitätsstahl/Kunststoff, Edge, 1003091
Schälmesser in schlankem und modernem Design (Klingenlänge: 8 cm) für Profis und Hobbyköche zum Schälen und Schneiden von…

13.06 €
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Produktfoto von Zwilling 1001437 31020-051 Professional S Schälmesser, Rostfreier…
Zwilling 1001437 31020-051 Professional S Schälmesser, Rostfreier Spezialstahl, Sonderschmelze, genietet, Vollerl, 70mm, Kunststoff-Schalen, schwarz
Material: Rostfreier Spezialstahl, Farbe: Edelstahl, Schwarz, Länge (cm): 7, 00 cm, Griff-Material: Kunststoff, genietet, Vollerl, …

39.73 €
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Produktfoto von Zwilling Twin 38040-050 Schälmesser, rot, 1 Stück
Zwilling Twin 38040-050 Schälmesser, rot, 1 Stück
Klingenlänge (cm): 5, Bezeichnung: Schälmesser, Anzahl der Stücke: 1. 0, Material: Edelstahl, rostfrei

7.55 €
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Produktfoto von ZWILLING Schälmesser, Klingenlänge: 7 cm, Gebogenes Klingenblatt, Rostfreier Spezialstahl/Kunststoff-Griff, Twin Chef,…
ZWILLING Schälmesser, Klingenlänge: 7 cm, Gebogenes Klingenblatt, Rostfreier Spezialstahl/Kunststoff-Griff, Twin Chef, Schwarz
Allrounder für den Alltag: Handliches, kleines Schälmesser (Klingenlänge: 7 cm) mit gebogener Klinge und stabile Spitze zum…

23.14 €
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Produktfoto von Solingen Küchenmesser Set | Edelbach - 6x | 6er Made in Germany Solingen Messer Set, Allzweckmesser, Obstmesser,…
Solingen Küchenmesser Set | Edelbach - 6x | 6er Made in Germany Solingen Messer Set, Allzweckmesser, Obstmesser, Gemüsemesser, Schälmesser, sehr scharf | Allesschneider Edelstahl | Kneipchen Messer
6er Solingen Messer "Made in Germany" Allzweckmesser, scharfes Küchenmesser, Schneidemesser Set, Sehr scharfe Klingen mit…

10.07 €
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Produktfoto von Victorinox Tourniermesser Swiss Classic, gerader Schliff, Edelstahl, rostfrei, schwarz, 0 cm
Victorinox Tourniermesser Swiss Classic, gerader Schliff, Edelstahl, rostfrei, schwarz, 0 cm
Perfekt zum Dekorieren und Garnieren von Obst und Gemüse, Tourniermesser mit gebogener Klinge, Mit extra scharfem Schliff und…

5.64 €
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Produktfoto von Solingen / 6x / Edelbach / 6er Messer Set made in Germany Allzweckmesser, Obstmesser, Gemüsemesser, Schälmesser, sehr…
Solingen / 6x / Edelbach / 6er Messer Set made in Germany Allzweckmesser, Obstmesser, Gemüsemesser, Schälmesser, sehr scharf
Solingen "Made in Germany" Allzweckmesser, Haushaltsmesser mit Wellenschliff, Sehr scharfe Klingen mit spezieller zackiger Klinge, …

10.07 €
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Produktfoto von SKY LIGHT Schälmesser Obstmesser 7cm Klinge Gemüsemesser Küchenmesser Kochmesser Ergonomischer Griff Besteck aus…
SKY LIGHT Schälmesser Obstmesser 7cm Klinge Gemüsemesser Küchenmesser Kochmesser Ergonomischer Griff Besteck aus Deutscher Edelstahl
ULTRA-SCHARFE KLINGE: Der Schneidwinkel des Schälmesser beträgt 15 Grad und doppelseitig, so dass das Obstmesser optimal…
Produktfoto von Solingen / Edelbach / 6x Küchenmesser Set / Made in Germany Messer Set gerade Klinge, Allzweckmesser, Obstmesser,…
Solingen / Edelbach / 6x Küchenmesser Set / Made in Germany Messer Set gerade Klinge, Allzweckmesser, Obstmesser, Gemüsemesser, Schälmesser, sehr scharf, Solingen Messer, Küchen Messer, Geschenk
6er Solingen Messer "Made in Germany" Allzweckmesser, scharfes Küchenmesser, Schneidemesser Set, Sehr scharfe Klingen mit…

10.07 €
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Produktfoto von PAUDIN 9cm Gemüsemesser, Scharf Obstmesser Schälmesser Küchen Messer Ergonomischer Griff Deutscher Edelstahl mit…
PAUDIN 9cm Gemüsemesser, Scharf Obstmesser Schälmesser Küchen Messer Ergonomischer Griff Deutscher Edelstahl mit scharfer Klinge
Deutscher Premium Edelstahl: Das professionelle Gemüsemesser ist aus rostfreiem deutschem Edelstahl mit hohem Kohlenstoff…

23.18 €
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Produktfoto von Schälmesser 4 Stück RÖR # 10121 Kartoffelschälmesser sehr scharf Küchenmesser Messer
Schälmesser 4 Stück RÖR # 10121 Kartoffelschälmesser sehr scharf Küchenmesser Messer
Schälmesser 4 Stück RÖR # 10121 Kartoffelschälmesser sehr scharf Küchenmesser Messer

12.8 €
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Produktfoto von Schälmesser Set Gemüsemesser aus Solingen Kleines Küchenmesser Made in Germany Allzweckmesser mit Scharfem und…
Schälmesser Set Gemüsemesser aus Solingen Kleines Küchenmesser Made in Germany Allzweckmesser mit Scharfem und Präzisem Schnitt aus Rostfreiem Edelstahl in Klein und Groß Schwarz (6, Lang)
SCHNEIDMESSER SET ✯ Schälmesser aus Solingen Küchenmesser Gemüsemesser Edelstahl Rostfrei Made in Germany. Die Gesamtlänge…

9.07 €
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Produktfoto von 4er Messer-Set gebogen / Vogelschnabel / Solingen / Gemüsemesser scharf Küchenmesser Schälmesser Allzweckmesser /…
4er Messer-Set gebogen / Vogelschnabel / Solingen / Gemüsemesser scharf Küchenmesser Schälmesser Allzweckmesser / Germany rostfrei 2, 5" / Handabzug - superscharf - spülmaschinengeeignet
4 Gemüsemesser aus Solingen rostfrei und spülmaschinengeeignet, Die idealen Begleiter für die täglichen Arbeiten in der Küche…

15.12 €
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Produktfoto von Gemüsemesser Obstmesser Set aus Solingen Schälmesser 7 Stück Küchenmesser mit Scharfer und Präziser Rostfreier…
Gemüsemesser Obstmesser Set aus Solingen Schälmesser 7 Stück Küchenmesser mit Scharfer und Präziser Rostfreier Edelstahl Klinge 6 cm - Made in Germany - Messer zum Schneiden von Obst und Gemüse
OBSTMESSER SET AUSFÜHRUNG ✯ Schälmesser aus Solingen Küchenmesser Obstmesser Edelstahl Rostfrei Made in Germany. Die…

8.86 €
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Produktfoto von Zwilling 38099-000 TWIN Grip Messerset 3 Teile
Zwilling 38099-000 TWIN Grip Messerset 3 Teile
3 Gemüsemesser in den Farben pink, türkis und gelb, Glatte Klinge aus rostfreiem Spezialstahl, 8 cm lang, Friodur -…

18.16 €
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Produktfoto von 4er Messer-Set gerade + gebogene Klinge Solingen/Gemüsemesser Scharf Küchenmesser Schälmesser Allzweckmesser/Rostfrei…
4er Messer-Set gerade + gebogene Klinge Solingen/Gemüsemesser Scharf Küchenmesser Schälmesser Allzweckmesser/Rostfrei Spülmaschinengeeignet
4 Gemüsemesser / je 2 gerade und gebogen aus Solingen rostfrei und spülmaschinengeeignet, Küchenmesser Obstmesser Schälmesser…

15.12 €
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Produktfoto von PAUDIN 9cm Gemüsemesser, extrem Scharf Obstmesser Schälmesser Küchen Messer Ergonomischer Griff Deutscher Edelstahl…
PAUDIN 9cm Gemüsemesser, extrem Scharf Obstmesser Schälmesser Küchen Messer Ergonomischer Griff Deutscher Edelstahl mit scharfer Klinge
Deutscher Premium Edelstahl: Das professionelle Gemüsemesser ist aus rostfreiem deutschem Edelstahl mit hohem Kohlenstoff…

23.18 €
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Produktfoto von WÜSTHOF Gourmet Schälmesser 6 cm, Silber
WÜSTHOF Gourmet Schälmesser 6 cm, Silber
Mit Gourmet hat Wüsthof Messer Basics im Angebot, die als scharfe Kochmesser nicht nur durch richtig gute Qualität und einen…

20.74 €
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Produktfoto von Gemüsemesser Solingen 2er Set Schälmesser Made in Germany Obstmesser mit Nicht Rostfreier Messerklinge Küchenmesser…
Gemüsemesser Solingen 2er Set Schälmesser Made in Germany Obstmesser mit Nicht Rostfreier Messerklinge Küchenmesser mit Holzgriff Buche Universal Messer mit Extra Scharfem Schnitt für Obst und Gemüse
GEMÜSEMESSER SOLINGEN - Küchenmesser Obstmesser Gemüsemesser aus Nicht-Rostfreiem Stahl. Made in Germany. Die Gesamtlänge des…

14.41 €
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Produktfoto von Schälmesser Gemüsemesser 2er Set aus Solingen Universal Messer Made in Germany Allzweckmesser mit Holzgriff Buche…
Schälmesser Gemüsemesser 2er Set aus Solingen Universal Messer Made in Germany Allzweckmesser mit Holzgriff Buche Obstmesser mit Scharfer Rostfreier Messerklinge für Obst und Gemüse
GEMÜSEMESSER AUS SOLINGEN - Schälmesser Obstmesser Gemüsemesser aus Rostfreiem Edelstahl. Made in Germany. Die Gesamtlänge des…

14.41 €
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Produktfoto von Schwertkrone Küchenmesser Set Made in Germany Solingen Schälmesser Obstmesser Gemüsemesser Allesschneider Edelstahl…
Schwertkrone Küchenmesser Set Made in Germany Solingen Schälmesser Obstmesser Gemüsemesser Allesschneider Edelstahl rostfrei Kneipchen Messer (Küchenmesser 6er Set gerade Klinge)
6er Set Gemüsemesser aus Solingen - Bandstahl - rostfrei und spülmaschinenfest, 18 cm Gesamtlänge - 8, 5 cm Klingenlänge zum…

10.07 €
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Produktfoto von Wakoli EDIB Damastmesser Schälmesser Gemüse Messer 6,20cm Klinge extrem scharf aus 67 Lagen I Damast Küchenmesser und…
Wakoli EDIB Damastmesser Schälmesser Gemüse Messer 6, 20cm Klinge extrem scharf aus 67 Lagen I Damast Küchenmesser und Profi Kochmesser aus echtem japanischen Damaststahl mit Pakkaholz Griff
MESSEREIGENSCHAFTEN - Das Profi Schälmesser mit Pakkaholzgriff hat eine Messerlänge von 17, 50 cm und eine reine…

40.33 €
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Produktfoto von RÖSLE Schälmesser Tradition, Hochwertiges Küchenmesser zum Schälen und Putzen von Obst und Gemüse, gebogene Klinge…
RÖSLE Schälmesser Tradition, Hochwertiges Küchenmesser zum Schälen und Putzen von Obst und Gemüse, gebogene Klinge aus Klingenspezialstahl, POM schwarz, Fingerschutz
RÖSLE Schälmesser Tradition: Hochwertiges Küchenmesser um Obst und Gemüse präzise zu schälen und kunstvoll zu dekorieren -…

19.16 €
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Produktfoto von WMF Schälmesser Classic Line Länge 16 cm Klingenlänge 6 cm Spezialklingenstahl Griff aus Kunststoff
WMF Schälmesser Classic Line Länge 16 cm Klingenlänge 6 cm Spezialklingenstahl Griff aus Kunststoff
Gesamtlänge: 16 cm, Klingenlänge: 6 cm - Artikelnummer: 1874506030 - Für dieses Messerserie sind weitere Messerarten und…

17.38 €
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Produktfoto von Schwertkrone 3er-Set Obst- und Gemüsemesser mit Olivenholzgriff, rostfrei, Qualität aus Solingen - Made in Germany
Schwertkrone 3er-Set Obst- und Gemüsemesser mit Olivenholzgriff, rostfrei, Qualität aus Solingen - Made in Germany
EXKLUSIV: Die Küchenmesser von Schwertkrone werden in Solingen gefertigt und genügen höchsten Qualitätsansprüchen. 3er-Set…

25.2 €
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Produktfoto von 3er Set Gemüsemesser, kleines Küchenmesser, Schälmesser, Windmühlenmesser Klassiker klein
3er Set Gemüsemesser, kleines Küchenmesser, Schälmesser, Windmühlenmesser Klassiker klein
Sie erhalten ein 3er Set verschiedener Messer von Windmühlenmesser, 1x Vogelschnabel Klingenlänge: ca. 60 mm / 2, 25 Zoll, …

35.48 €
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Produktfoto von WMF Messerset 2-teilig Schälmesser Gemüsemesser Spezialklingenstahl Griffe aus Kunststoff rot
WMF Messerset 2-teilig Schälmesser Gemüsemesser Spezialklingenstahl Griffe aus Kunststoff rot
Inhalt: 1x Schälmesser, 2x Gemüsemesser - Artikelnummer: 1870679990, Material: Klinge aus rostfreiem und säurebeständigem…

17.13 €
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Produktfoto von Schwertkrone Küchenmesser, 4er Set Schälmesser Gemüsemesser 7,5 cm Klingenlänge, Solinger Qualität
Schwertkrone Küchenmesser, 4er Set Schälmesser Gemüsemesser 7, 5 cm Klingenlänge, Solinger Qualität
EXKLUSIV: Die Küchenmesser von Schwertkrone werden in Solingen gefertigt und entsprechen höchsten Qualitätsansprüchen. , …

15.12 €
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Produktfoto von Schälmesser aus Solingen 2er Set Gemüsemesser Vogelschnabel Universal Messer Rostfreier gebogener Messerklinge…
Schälmesser aus Solingen 2er Set Gemüsemesser Vogelschnabel Universal Messer Rostfreier gebogener Messerklinge Küchenmesser mit Buchenholz Griff Made in Germany Kleines Holzmesser für Küchenarbeiten
SCHÄLMESSER VOGELSCHNABEL SOLINGEN - Küchenmesser Obstmesser Gemüsemesser aus Rostfreiem Edelstahl. Made in Germany. Die…

14.41 €
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Produktfoto von PAUDIN Schälmesser - 10cm scharfes Gemüsemesser Obstmesser aus hochwertigem deutschem HC Stahl mit G10-Griff, rost-…
PAUDIN Schälmesser - 10cm scharfes Gemüsemesser Obstmesser aus hochwertigem deutschem HC Stahl mit G10-Griff, rost- und verschleißfest, pflegeleicht
Perfektes Werkzeug: Das PAUDIN-Obstmesser eignet sich perfekt für komplizierte Arbeiten wie das Schälen von Apfel, Orange, Kiwi…

22.17 €
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Produktfoto von WÜSTHOF Classic Ikon Tourniermesser 7 cm, Schwarz
WÜSTHOF Classic Ikon Tourniermesser 7 cm, Schwarz
Als elegante Profi-Messer aus Solingen beeindrucken die Wüsthof Messer der Classic Ikon Serie selbst anspruchsvolle…

71.58 €
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Produktfoto von WMF Schälmesser 16 cm, Spezialklingenstahl, Kunststoff-Griff, Klinge 6 cm
WMF Schälmesser 16 cm, Spezialklingenstahl, Kunststoff-Griff, Klinge 6 cm
Inhalt: 1x Schälmesser (Gesamtlänge 16 cm, Klingenlänge 6 cm) - Artikelnummer: 1891169990, Material: Klinge aus rostfreiem und…

16.13 €
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Produktfoto von 6er Set Gemüsemesser scharf/Küchenmesser/Schälmesser/Obstmesser klein/Fischmesser Elegance Serie rot/grau/weiß…
6er Set Gemüsemesser scharf/Küchenmesser/Schälmesser/Obstmesser klein/Fischmesser Elegance Serie rot/grau/weiß Solingen Germany (bunt-grau-weiß-rot)
MADE IN GERMANY: Die Küchenmesser von Schwertkrone werden in Solingen gefertigt und entsprechen höchsten Qualitätsansprüchen. , …

9.07 €
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Produktfoto von 2x Schälmesser, Gemüsemesser, kleines Küchenmesser, 6 cm Windmühlenmesser Vogelschnabel
2x Schälmesser, Gemüsemesser, kleines Küchenmesser, 6 cm Windmühlenmesser Vogelschnabel
Sie erhalten 2x Gemüsemesser von Windmühlenmesser, der Klassiker klein, Klingenlänge: ca. 60 mm / 2, 25 Zoll, Gesamtlänge: ca. …

25.09 €
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Produktfoto von Hirsch Gemüsemesser Solingen Germany | Obstmesser Glattschliff | BPA-frei Küchenmesser | sehr scharf | Gerade Klinge |…
Hirsch Gemüsemesser Solingen Germany | Obstmesser Glattschliff | BPA-frei Küchenmesser | sehr scharf | Gerade Klinge | rostfrei | Messerset Schälmesser (Schwarz, 2)
【QUALITÄT】Unsere Messer aus Solingen stechen besonders, mit ihrer überragenden Klingenqualität, hohen Schärfe und stabilen…

9.98 €
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Produktfoto von CHROMA type 301 4-teiliges Küchenmesser Set, Kochmesser, Brotmesser, Schälmesser
CHROMA type 301 4-teiliges Küchenmesser Set, Kochmesser, Brotmesser, Schälmesser
Art : Messer Set Chroma Type 301 Design F. A. Porsche mit kleinem und großem Kochmesser P-04 & P-18, Schälmesser P-09 und…

271.26 €
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Produktfoto von Solingen Küchenmesser Set | Edelbach | 6er Made in Germany Solingen Messer Set, Allzweckmesser, Obstmesser,…
Solingen Küchenmesser Set | Edelbach | 6er Made in Germany Solingen Messer Set, Allzweckmesser, Obstmesser, Gemüsemesser, Schälmesser, sehr scharf, gerade Klinge | Allesschneider | Kneipchen Messer
6er Solingen Messer "Made in Germany" Allzweckmesser, scharfes Küchenmesser, Schneidemesser Set, Sehr scharfe Klingen mit…

10.07 €
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Produktfoto von Global Yoshikin Messer - japanische Messer von Yoshikin - Messerset bzw. Schä...
Global Yoshikin Messer - japanische Messer von Yoshikin - Messerset bzw. Schä. . .
Hersteller : Yoshikin, Japan, Art : geschmiedetes Schälmesser Set, japanisches Messer ganz aus Stahl Serie Global Messer, Design…

139.16 €
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Ein Schälmesser, das rostfreie Eigenschaften mitbringt, kannst du in die Geschirrspülmaschine geben. Beachte jedoch, dass das Messer mit jedem Spülmaschinengang an Schärfe verliert. Wer also sein Messer liebt, reinigt es am besten von Hand.

Damit das Schälmesser lange schön und scharf bleibt, ist es wichtig, das Schälmesser am besten auf weichen Unterlagen zu verwenden. Nutze dazu Bretter aus Holz oder Kunststoff, anstatt aus Glas oder Metall. Auch extrem harte Lebensmittel wie gefrorene Zutaten, Lebensmittel mit Knochen oder Kerne können dem Messer schaden.

Wenn du dich bereits mit Schälmessern auseinandergesetzt hast, dann ist dir aufgefallen, dass sich die Preise unterschiedlich gestalten können. Ein hochwertiges Modell ist jedoch häufig teurer als ein Messer von minderer Qualität. Wenn du ein gutes Schälmesser bevorzugst, sind Kosten zwischen 20 Euro und 100 Euro einzuplanen.

Schälmesser – ein praktischer Küchenbegleiter für jeden Tag

Das Schälen verschiedener Zutaten gehört fast täglich zur Küchenarbeit dazu. Um Gemüse und Gemüse für weitere Zubereitungsschritte ideal vorbereiten zu können, ist jedoch ein gutes und solides Schälmesser wichtig. Doch Schälmesser können sich in Größe, Gewicht, Form und Ausführung durchaus unterschieden.

Dabei ist ein Schälmesser ist in der Küche nahezu unverzichtbar. Auch als Tourniermesser bekannt, lässt sich mit der leicht gebogenen Klinge verschiedene Lebensmittel wie Kartoffeln, Äpfel, Rüben, Orangen, Kiwis und viele weitere runde Zutaten vorteilhaft schälen. Es gelingt ebenso, die Beilagen ansprechend in spezielle Formen zu bringen.

Da die Auswahl an unterschiedlichen Küchenmessern heutzutage enorm ist, kann die Wahl nach dem passenden Schälmesser schon aufwendig ausfallen. Neben Klingenmaterial und Griffmaterial gilt es nämlich auch Klingenlänge und Härtegrad der Klingen zu beurteilen. Ein Unterfangen, das sich langwierig gestalten kann.

Um dir die Kaufentscheidung zu erleichtern, haben wir deshalb eine Vielzahl an Schälmessern im Internet kontrolliert und verschiedene Kaufkriterien untersucht. Nachfolgend haben wir die für dich wichtigsten Passagen nochmals kompakt zusammengetragen, damit du den Kauf eines Schälmessers gezielter und einfacher vornehmen kannst.

Warum benötige ich ein Schälmesser?

Verschiedene Schälaufgaben kannst du eigentlich auch mit jedem anderen Küchenmesser erledige. Das ist richtig. Doch dank der idealen Klingengestaltung des Schälmessers geht nur wenig Schale verloren. Das wertvolle Fruchtfleisch bleibt jedoch bestmöglich erhalten.

Wenn du den Kauf eines Schälmessers nicht auf die Schulter nimmst und dich für ein hochwertiges Produkt entscheidest, wird dir das Messer über viele Jahre ein treuer Küchenbegleiter sein. Aus besten Materialien gehalten, die bestens verarbeitet sind, lässt sich jede Speise ideal zubereiten.

Doch bedenke nicht nur die Optik beim Kauf eines Schälmessers. Kontrolliere auch Klinge und deren Härtegrad. Somit findest du ein optimales Messer, das dir die Zubereitung von Speisen erleichtert und nicht erschwert.

Wie sind Schälmesser konzipiert?

Ein gutes Schälmesser ist praktisch und handlich gehalten. Die Klinge fällt leicht gebogen aus, um die Arbeit vorteilhaft zu gestalten. Der Griff sollte hingegen ergonomisch gestaltet sein, damit die Schälarbeit die Hände nicht zu sehr belastet.

Somit ist es möglich, Kartoffeln und andere Gemüsesorten sowie Obst in verschiedenen Varianten und Größen adäquat zu schälen. Die Biegung dieser Messerversionen ist dabei besonders wichtig. Die säbelförmige und fast schnabelartige Form sorgt für ein gelungenes Abrunden verschiedener Zutaten. Somit schälst du Lebensmittel nicht nur, sondern bringst sie auch ansprechend in Form – das Auge isst schließlich immer mit.

Hinweis

Im Gegensatz zu kleinen Messern mit gerade Klinge haben Schälmesser mit gebogener Klinge einen klaren Vorteil: Sie liegen gut in der Hand und ermöglichen das Tournieren von Lebensmitteln in kurzer Zeit. Das Wort „Tournieren“ kommt übrigens aus dem Französischen und bedeutet „drehen“ oder „umrunden“.


Benötige ich ein oder besser gleich mehrere Schälmesser?

Das lässt sich pauschal nicht beantworten, hat jeder Hobby- oder Profikoch unterschiedliche Ansprüche. Für den normalen Küchenalltag reicht in der Regel ein Schälmesser aus. In dieser Hinsicht ist jedoch nichts dem Zufall zu überlassen. Suche dir daher nicht irgendein Messer aus, sondern das Beste. Wer nämlich bereits einmal ein hochwertiges Tourniermesser verwendet hat, möchte dieses auf keinen Fall wieder hergeben.

Ein Küchenfreund, der gerne ansprechende Speisen serviert, wird vermutlich auf mehrere Schälmesser in unterschiedlichen Größen und Variationen zurückgreifen wollen. So lässt sich nicht nur die Schale diverser Zutaten entfernen, sondern das Gericht auch ansprechend servieren.

Tipp

Mit einem guten Schälmesser lassen sich unglaublich ansprechende und künstlerisch aufwendige Dekorationen auf den Teller bringen. Dabei gelingt es nicht nur Obst, sondern auch Gemüse in attraktive Formen zu bringen, die fast wie kleine Kunstwerke anmuten.


Welche Arten von Schälmesser gibt es zu kaufen?

Das Sortiment an unterschiedlichen Schälmessern kann sich durchaus sehen lassen. Daher geben wir nachfolgend ein paar nützliche Hinweise sowie Tipps, die dich bei der Wahl des passenden Schälmessers ideal unterstützen sollen.

Schälmesser mit gerader Klinge

Dieses Messer gehört zur Kategorie der klassischen Küchenmesser. Der Griff ist im besten Fall ergonomisch gehalten und die Klinge gerade gestaltet. Die vorder Spitze ist leicht gekrümmt und erleichtert somit das Schälen und Zerkleinern verschiedener Obst- und Gemüsesorten per Druckschnitt.

Schälmesser mit mittelspitzem Klingenblatt

Bei diesem Messer sind sowohl Wate als auch Rücken gebogen. Beide Messerseiten laufen mittig zu einer Spitze zusammen. Das Spickmesser lässt sich praktisch und vielseitig anwenden und ist als Kochmesser sehr beliebt.

Schälmesser mit gebogener Klinge

Diese Messer zeichnen sich durch ihre typische Schnabelform aus. Die Spitze zeigt tendenziell nach unten, die Klinge ist in etwa um die fünf bis sechs Zentimeter lang. Perfekt konzipiert, erleichtert das Küchenmesser das dünne und schnelle Schälen verschiedener Lebensmittel. Es ist auch praktisch, um Zutaten zu schnitzen und somit kunstvolle Gebilde zu erschaffen.

Hinweis

Inzwischen gibt es Schälmesser, die mit austauschbaren Klingen kommen. So lassen sich stumpfe Klingen ganz einfach und nach Bedarf auswechseln.


Vorteile Schälmesser Nachteile Schälmesser
  • Ist in verschiedenen Ausführungen und Längen erhältlich
  • Erleichtert das Schälen von Obst und Gemüse
  • Lässt auch das Tournieren verschiedener Lebensmittel zu
  • Lässt sich einfach reinigen und in Küchenschubladen verstauen
  • Nur hochwertiger Stahl verfügt über eine solide Schnittkraft


Worauf ist beim Kauf zu achten?

Ein Schälmesser sollte zwar gut aussehen, aber auch optimal in der Hand liegen. Achte daher neben dem Design ebenso auf die nachfolgenden Kaufempfehlungen, um ein praktisches und solides Schälmesser zu kaufen.

Material

Beim Material unterscheiden wir zwischen Griffmaterialien sowie Klingenmaterialien. Der Griff sollte hochwertig verarbeitet und im besten Fall ergonomisch ausfallen. Dabei ist es ganz gleich, ob du einen Griff aus Holz, Kunststoff oder Stahl bevorzugst. Ist der Messergriff vorteilhaft gefertigt, liegt das Produkt auch gut in der Hand. Doch auch die Schnittfähigkeit ist nicht aus den Augen zu verlieren. Klingen gibt es in verschiedenen Varianten. Vor allem Chromstahl, Kohlenstoffstahl und Damast kommen gern zum Einsatz. Stahl ist sehr pflegeleicht und punktet mit rostfreien Vorzügen. Damast gilt hingegen als äußerst langlebig und bleibt für lange Zeit scharf. Es kommt vor allem gern für japanische Kochmesser zum Einsatz. Kohlenstoffstahl überzeugt ebenso mit robusten Vorzügen, benötigt aber einer regelmäßigen Schärfung und ist gewissenhaft zu säubern.

Klingenform

Anders als bei vielen anderen Messersorten kommt das Schälmesser mit einer gebogenen Klinge. Somit lassen sich Kartoffeln, Orangen oder Äpfel in eine schöne Form bringen. Durch die säbelartige Ausführung gelingt es zudem, verschiedene Lebensmittel zügig und gleichzeitig sparsam zu schälen.

Klingenschärfe

Auch ein hochwertiges Schälmesser wird mit der Zeit stumpf. Dieser Umstand lässt sich jedoch ändern. Behandle Stahlklingen mit einem Diamantschleifgerät und Kohlenstoffstahl mit einem Schleifstein. So gelingt es, jedem Messer neue Schärfe zu verleihen. Sollten beim Messerschärfen Schwierigkeiten aufkommen, ist der Rat eines Profis einzuholen.

Welche Hersteller bieten Schälmesser an?

Natürlich gibt es auch Schälmesser gelegentlich bei Discountern zu kaufen. Wenn du dir zwischendurch Kochmesser zulegen möchtest, so findest du bei Lidl oder Aldi ein passendes Modell.

Solltest du hingegen ein hochwertiges Modell bevorzugen, so kannst du ebenso ein Schälmesser von Tefal, Fiskars, Zwilling, Schwertkrone, Rösle, Gräwe, Wüsthof, WMF oder Hirsch kaufen. Auch die Windmühlenmesser der Manufaktur Robert Herder sind sehr beliebt und sorgen für Freude beim Zubereiten diverser Gerichte. Die Auswahl ist demnach bunt gemischt, so dass sich für jeden Bedarf und Geschmack das geeignete Produkt anfindet. 

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