Trüffelhobel Angebote
Trüffel stellt weltweit eine ganz besondere sowie wertvolle Zutat dar und genau aus diesem Grund sollte man ihm auch beim Zubereiten eine besondere Art von Ehre erweisen. Mit einem Trüffelhobel fühlst Du Dich wahrlich wie ein echter Chefkoch, denn mit ihm kannst Du Deinen köstlichen Trüffel spielend einfach in super feine Scheibchen schneiden. So hast Du stets ein leckeres und gefragtes Willkommens Geschenk für Deine Gourmet-Gäste parat
Qualitativ hochwertige Trüffelhobel sind aus Edelstahl gefertigt und können nach der Verwendung einfach in der Spülmaschine gereinigt werden. Da es die praktischen Küchenhelfer in zahlreichen Ausführungen gibt, ist es nicht immer leicht sich für einen bestimmten Trüffelhobel zu entscheiden. Wir greifen Dir hier unter die Arme, indem wir Dir in unsrer nachfolgenden Vergleichstabelle die beliebtesten und besten Trüffelhobel aufzeigen.
Zu den bekanntesten und beliebtesten Hersteller von Trüffelhobel zählen unteranderem Allessi, WMF, Rösle, Sanelli, Inox, Microplane und Ounona.
Je nach Hersteller und Material können die Preise variieren. Hochwertige Modelle aus Edelstahl beginnen preislich bei rund 10 Euro. Trüffelhobel aus Kunststoff hingegen bekommst Du schon für unter 10 Euro. Holz Trüffelhobel sind am kostspieligsten und liegen preislich bei ca. 20 Euro aufwärts. Bist Du Dir unschlüssig für welchen Trüffelhobel Du Dich entscheiden sollst, empfehlen wir Dir einen Blick auf unsere Vergleichstabelle. Hier haben wir Dir die besten Trüffelhobel übersichtlich aufgelistet.
Natürlich kannst Du Trüffel auch mit einem herkömmlichen, scharfen Küchenmesser schneiden. Jedoch bringt diese Vorgehensweise einen entscheidenden Nachteil mit sich: Durch den groben Schnitt kann der Trüffel nicht sein volles Aroma entfalten. Hierfür müsste er besonders fein geschnitten werden und das ist mit einem klassischen Messer kaum möglich. Für Trüffelliebhaber ist der Trüffelhobel daher ein unverzichtbares Must-have.
Was ist ein Trüffelhobel?
Da Trüffel von Haus aus nicht sonderlich einfach zu bearbeiten ist, empfiehlt sich ein qualitativ hochwertiger Trüffelhobel. Doch was ist ein Trüffelhobel überhaupt? Der Trüffelhobel zählt zu den weltweit kleinsten Reiben und wurde wie der Name bereits verrät, für das Hobeln von Trüffel konzipiert. Doch das ist noch nicht alles, denn der Trüffelhobel lässt sich auch hervorragend für das Reiben von Speck, Hartkäse und Knoblauch zweckentfremden.
Warum einen Trüffelhobel kaufen?
Während sich der schwarze Trüffel problemlos mit dem Messer zerteilen lässt und lediglich als Zutat beim Kochen sowie Braten fungiert, kann der teure, weiße Trüffel sein volles Aroma nur dann entfalten, wenn er roh bleibt und in feine, hauchdünne Scheiben gehobelt wird. Exakt hier kommt der Trüffelhobel ins Spiel, denn er ist in der Lage dazu, den Trüffel so fein zu hobeln, dass Du das Maximum an Geschmack aus ihm herausholen kannst.
Je feiner Trüffel geschnitten wird, desto geschmacksintensiver ist er am Ende.
So wendest Du Deinen Trüffelhobel richtig an!
Bevor Du Deinen Trüffelhobel zur Hand nehmen kannst, ist es wichtig, dass Du die Knolle gründlich mit einer weichen Bürste säuberst. Anschließend kannst Du mit dem Hobeln beginnen. Je nach Trüffelhobel ist es oftmals sogar möglich den Stärkegrad anzupassen, sodass Du exakt die Scheibendicke erzielst, die Dir lieb ist.
Trüffel sollte nicht gewaschen werden, denn sonst lassen sich die Reste von Erde und Co. nur noch schwer mit einer Bürste entfernen.
Welche Vorteile bringen Trüffelhobel mit sich?
Selbstverständlich überzeugen Trüffelhobel durch jede Menge Vorteile. Diese möchten wir Dir im Folgenden kurz erläutern:
- perfekte und schonende Bearbeitung von Trüffel
- sauberer Schnitt
- variable Einstellung der Trüffelstärke
- optimal für die Gourmetküche in den eigenen vier Wänden
Die unterschiedlichen Arten von Trüffelhobel
Trüffelhobel unterscheiden sich vor allem in ihrem Material und somit auch in ihrer Hygiene und in ihrer Pflege. Zu den gängigsten Trüffelhobel Arten zählen folgende:
| Trüffelhobel Art | Pro | Contra |
|---|---|---|
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Neben den verschiedenen Materialien unterscheiden sich Trüffelhobel auch in ihrer Bauweise. So gibt es sie sowohl mit Griff als auch mit Haltefläche. Näheres dazu im Folgenden:
| Trüffelhobel Bauweise | Eigenschaften |
|---|---|
| Trüffelhobel mit Griff | |
| Trüffelhobel mit Haltefläche |
Bist Du auf der Suche nach einem hochwertigen Modell, empfehlen wir Dir einen Trüffelhobel mit Griff. Für den gelegentlichen Gebrauch reicht jedoch auch ein Modell mit etwas schlechterer Haptik und fehlendem Griff.
Die wichtigsten Kaufkriterien: Darauf solltest Du beim Erwerb eines Trüffelhobels achten!
Möchtest Du Dir einen Trüffelhobel zulegen, solltest Du die nachfolgenden Kaufkriterien unbedingt berücksichtigen:
Größe
Trüffelhobel sind zumeist zwischen 20 und 40 cm groß. Grundsätzlich gilt: Je größer der Hobel, desto größer auch die Klinge. Häufig werden Trüffelhobel zweckentfremdet und auch für andere Gemüsesorten wie Pilze und Co. aber auch Käse, Speck sowie Knoblauch verwendet. Möchtest Du hiervon ebenfalls Gebrauch machen, empfehlen wir Dir einen größeren Trüffelhobel.
Vor allem für den Einsatz in der Gastronomie sind Modelle mit großer Klinge unabdingbar, denn diese können besonders flexibel für nahezu jede Lebensmittelart eingesetzt werden. Doch auch für den Privatgebrauch sind große Trüffelhobel super praktisch.
Material
In der Regel besteht die Klinge eines Trüffelhobels aus hochwertigem und rostfreiem Edelstahl. Bist Du auf der Suche nach einem besonders langlebigem Produkt, solltest Du allerdings einen Trüffelhobel mit einer Klinge aus gehärtetem Edelstahl wählen. Diese sind zwar kostspieliger dafür aber deutlich präziser und langlebiger.
Der Griff selbst besteht bei Trüffelhobel entweder aus Edelstahl, Kunststoff oder Holz. Diese unterscheiden sich sowohl in ihrem Design als auch in ihrer individuellen Reinigung. Näheres dazu findest Du in einem späteren Abschnitt.
Klingenart
Trüffelhobel können mit zwei unterschiedlichen Arten von Klingen ausgestattet sein. So gibt es neben glatten Klingen auch gewellte Klingen. Möchtest Du Dein Trüffelhobel häufiger verwenden, empfiehlt sich ein Modell mit wellenförmiger Klinge, da glatte Klingen schnell an Schärfe verlieren. Vorteil an glatten Klingen ist jedoch, dass sie sich einfacher nachschleifen lassen. Wofür Du Dich entscheidest, bleibt natürlich Dir überlassen. Wirf am besten einen Blick auf die besten Trüffelhobel in unserer Vergleichstabelle – Dort wirst Du garantiert fündig.
So pflegst Du Deinen Trüffelhobel richtig!
Einen Trüffelhobel aus Edelstahl kannst Du normalerweise problemlos in der Spülmaschine reinigen, es sei denn der Hersteller sagt etwas anderes. Möchtest Du Deinen Trüffelhobel aber besonders gründlich säubern, empfehlen wir Dir die Reinigung von Hand. Genauso wie jedes andere Besteck, kannst Du Deinen Trüffelhobel unkompliziert mit etwas Wasser und Spülmittel säubern.
Damit Du möglichst lange Zeit Freude an Deinem Trüffelhobel hast, empfehlen wir Dir die Klinge regelmäßig zu schärfen. So ist sichergestellt, dass Du Deine teuren Trüffel so fein wie möglich und super präzise schneiden kannst.
Bei besonders starken Ablagerungen, die Du mit einer normalen Reinigung in Spülmittelwasser nicht beseitigt bekommst, empfehlen wir Dir folgendes: Schnapp Dir ein Stück Würfelzucker und reibe damit die verschmutzte Stelleab. Die Kristalle von Würfelzucker sind so hart, dass Du derartige Verschmutzungen problemlos weg bekommst, ohne dabei die empfindliche Klinge zu beschädigen.
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