Schmortopf Angebote

Mit einem Schmortopf lassen sich unterschiedliche Schmorgerichte praktisch und gelingsicher zubereiten. Dabei kann sowohl ein kräftiges Gulasch als auch ein saftiger Braten oder ein knuspriges Geflügel geschickt gegart werden. Schlussendlich lässt sich köstliche Hausmannskost präsentieren, die traumhaft zart und delikat ist. Solide gearbeitet und hitzebeständig gefertigt, ist der Schmortopf sowohl für den Einsatz im Backofen als auch auf dem Herd geeignet. Mit Gemüse, Brühe und Fleisch versehen, übernimmt der Schmortopf die wertvolle Arbeit, ein schmackhaftes Gericht zu zaubern.

In unserer Übersicht findest du eine gelungene Auswahl an unterschiedlichen Schmortöpfen. Die meisten Produkte bestehen aus zwei Komponenten: Dem Schmortopf selbst sowie einem passendem Deckel. Dabei kann der Topf aus Edelstahl, Gusseisen oder Keramik bestehen und sowohl rund als auch oval ausfallen. So ist für jeden Geschmack und jeden Bedarf ein passender Schmortopf vorhanden.

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Produktfoto von ProCook Bratentopf aus Gusseisen - 30 cm Gusseisen-Bräter mit Deckel in schattiertem Grau - emailliert - Bräter -…
ProCook Bratentopf aus Gusseisen - 30 cm Gusseisen-Bräter mit Deckel in schattiertem Grau - emailliert - Bräter - Schmortopf - oval - Für alle Herdarten und Induktion geeignet, Volumen: 6, 2 l
✅ WUNDERBARER BRÄTER > Der Bratentopf aus Gusseisen hat eine hohe Wärmespeicherung und eine gleichmäßige Hitzeabgabe und…

109.92 €
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Produktfoto von TLESS® Aluguss Bräter mit Deckel | Schmortopf für den Backofen oder als Pfanne & Bratentopf | sehr leicht &…
TLESS® Aluguss Bräter mit Deckel | Schmortopf für den Backofen oder als Pfanne & Bratentopf | sehr leicht & widerstandsfähig | ideal für Braten oder Gans
? ???-??-??? ????????! Ihr neuer Bräter von TLESS ist ideal zum Braten, Kochen, Schmoren & Backen geeignet! So können Sie nicht…

98.72 €
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Produktfoto von WMF Bräter mit Deckel backofengeeignet, 5l, Schmorpfanne 28 cm hoher Rand, Schmortopf Induktion, Cromargan Edelstahl,…
WMF Bräter mit Deckel backofengeeignet, 5l, Schmorpfanne 28 cm hoher Rand, Schmortopf Induktion, Cromargan Edelstahl, Glasdeckel, unbeschichtet
Inhalt: 1x Bräter rund / Schmorpfanne 28cm unbeschichtet (Volumen 5, 0l, Höhe 8, 5 cm) optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm, 1x…

81.78 €
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Produktfoto von BURNHARD Dutch Oven Pre-Seasoned, 6qt 5,6 Liter, Gusseisen Feuertopf, Schmortopf mit Deckelheber ohne Füße
BURNHARD Dutch Oven Pre-Seasoned, 6qt 5, 6 Liter, Gusseisen Feuertopf, Schmortopf mit Deckelheber ohne Füße
Qualität für die Ewigkeit – BURNHARD Gusseisenprodukte unterliegen hohen Qualitätskontrollen und sind ein Garant für…

70.49 €
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Produktfoto von Le Creuset Signature Gusseisen-Bräter mit Deckel, Ø 26 cm, Rund, Für alle Herdarten und Induktion geeignet, Volumen:…
Le Creuset Signature Gusseisen-Bräter mit Deckel, Ø 26 cm, Rund, Für alle Herdarten und Induktion geeignet, Volumen: 5, 3 l, 5, 135 kg, Schwarz
Runder Gusseisen-Bräter zum Schmoren und Braten von Fleisch sowie Gemüse, Ideal zur Zubereitung von Eintöpfen und Suppen oder…

242.15 €
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Produktfoto von WMF Schmorpfanne beschichtet Ø 28cm Schüttrand Glasdeckel Cromargan Edelstahl rostfreigriff Cromargan Edelstahl…
WMF Schmorpfanne beschichtet Ø 28cm Schüttrand Glasdeckel Cromargan Edelstahl rostfreigriff Cromargan Edelstahl rostfrei Durit Select Pro induktionsgeeignet Handwäsche
Inhalt: 1x Edelstahlpfanne Ø 28 cm - optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm, 1 Glasdeckel Ø 28 cm - Artikelnummer: 0761406380, …

76.63 €
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Produktfoto von Le Creuset Signature Gusseisen-Bräter mit Deckel, Ø 24 cm, Rund, Für alle Herdarten und Induktion geeignet, Volumen:…
Le Creuset Signature Gusseisen-Bräter mit Deckel, Ø 24 cm, Rund, Für alle Herdarten und Induktion geeignet, Volumen: 4, 2 l, 4, 305 kg, Kirschrot
Runder Gusseisen-Bräter zum Schmoren und Braten von Fleisch sowie Gemüse, Ideal zur Zubereitung von Eintöpfen und Suppen oder…

242.9 €
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Produktfoto von GSW 410182 Universalbräter Gourmet Granit 33x21cm, Aluminium, Glas, schwarz
GSW 410182 Universalbräter Gourmet Granit 33x21cm, Aluminium, Glas, schwarz
Hochwertiger Aluminium-Guss - robuste Qualität mit integrierter Ausgießfunktion, innenliegendem Grillboden und Aroma-Glasdeckel. …

34.99 €
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Produktfoto von Stoneline Bräter Induktion 32 cm, 6,6 L, Bräter mit Deckel, Aluguss beschichteter Topf mit echten Steinpartikeln,…
Stoneline Bräter Induktion 32 cm, 6, 6 L, Bräter mit Deckel, Aluguss beschichteter Topf mit echten Steinpartikeln, Schmortopf backofengeeignet, Bräter Farbe: Rot
Mit dem Stoneline Bräter aus Aluguss können Sie ganz ohne Fett und Öl kochen und braten. In Ihrem neuen Kochtopf können Sie…

83.65 €
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Produktfoto von Stoneline Bräter Induktion 28 cm, 4,2 L, Bräter mit Deckel, Aluguss beschichteter Topf mit echten Steinpartikeln,…
Stoneline Bräter Induktion 28 cm, 4, 2 L, Bräter mit Deckel, Aluguss beschichteter Topf mit echten Steinpartikeln, Schmortopf backofengeeignet, Bräter Farbe: Ofenrot
Mit dem Stoneline Bräter aus Aluguss können Sie ganz ohne Fett und Öl kochen und braten. In Ihrem neuen Kochtopf können Sie…

64.5 €
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Produktfoto von SILBERTHAL Servierpfanne 28 cm hoher Rand - Induktion - Edelstahl - Beschichtete Schmorpfanne mit Deckel - 5l -…
SILBERTHAL Servierpfanne 28 cm hoher Rand - Induktion - Edelstahl - Beschichtete Schmorpfanne mit Deckel - 5l - Backofengeeignet - Inkl. Pfannenschutz
✔ Elegante Induktionspfanne mit langlebiger Beschichtung - Außen pflegeleichter, robuster und rostfreier Edelstahl mit edlem…

60.45 €
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Produktfoto von Amazon Basics - Schmortopf aus bereits eingebranntem Gusseisen, zwei Griffe, 6,62 l
Amazon Basics - Schmortopf aus bereits eingebranntem Gusseisen, zwei Griffe, 6, 62 l
Schmortopf à X aus bereits eingebranntem Gusseisen zum Backen, Grillen, Schmoren, Braten, etc. , Robustes Gusseisen für optimale…

39.45 €
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Produktfoto von Stoneline XXL Kochtopf 28 cm, mit Deckel, Induktion, Aluguss, beschichtet mit echten Steinpartikeln, grau, beschichteter…
Stoneline XXL Kochtopf 28 cm, mit Deckel, Induktion, Aluguss, beschichtet mit echten Steinpartikeln, grau, beschichteter Kochtopf groß, 28cm Durchmesser, antihaftbeschichtet
Kratzfeste Stoneline -Antihaftbeschichtung: Großer Topf mit der weltweit einzigartigen Antihaftbeschichtung mit echten…

75.58 €
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Produktfoto von Karcher Bräter 2in1 (Aluguss, 8,7 Liter, inkl. Deckel und Topfhandschuhen) schwarz
Karcher Bräter 2in1 (Aluguss, 8, 7 Liter, inkl. Deckel und Topfhandschuhen) schwarz
Typ: Schmortopf aus massivem Aluguss mit Deckel (kann auch als Pfanne verwendet werden), Außenmaße Bräter gesamt: ca. 42 x 25, 5…

59.98 €
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Produktfoto von WMF Schmorpfanne 28cm Induktion, Schmortopf mit Deckel 5,0l, Cromargan Edelstahl beschichtet, backofengeeignet, hoher…
WMF Schmorpfanne 28cm Induktion, Schmortopf mit Deckel 5, 0l, Cromargan Edelstahl beschichtet, backofengeeignet, hoher Rand
Inhalt: 1x Schmor-/ Servierpfanne 28cm (Volumen 5, 0l, Höhe 8, 5 cm) optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm, 1x Glasdeckel 28 cm -…

151.25 €
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Produktfoto von Puricon Emaille Gusseisen Kochtopf Backblech, 5.2 L 26 cm Kapazität Auflauf mit runder Kapazität - Rot
Puricon Emaille Gusseisen Kochtopf Backblech, 5. 2 L 26 cm Kapazität Auflauf mit runder Kapazität - Rot
Kapazität: 5. 2 Litter; Rotes Emaille Gusseisen Kochtopf für Schmoren backen, braten, anbraten, kochen, usw. , Der robuste…

58.48 €
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Produktfoto von TEFAL TRATTORIA E21846 Schmortopf 24 cm | Aluguss | Gussdeckel | Antihaft-Beschichtung | gute Wärmespeicherung |…
TEFAL TRATTORIA E21846 Schmortopf 24 cm | Aluguss | Gussdeckel | Antihaft-Beschichtung | gute Wärmespeicherung | Schmorgerichte | Silikon Griffschutz | Bratentopf | induktionsgeeignet, Schwarz
HERVORRAGENDE WÄRMESPEICHERUNG: Die elegante Aluguss-Form und der kompakte Boden besitzen eine ausgezeichnete…

60.49 €
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Produktfoto von STAUB Gusseisen Bräter/Cocotte, rund 24cm, 3,8L, schwarz
STAUB Gusseisen Bräter/Cocotte, rund 24cm, 3, 8L, schwarz
Lieferumfang: Ein x Staub Bräter, Maße mit Deckel + Griffen (LxH): 30 x 15, 3 cm, Durchmesser: 24 cm, Bodendurchmesser: 19, 2 cm, …

138.85 €
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Produktfoto von Westinghouse Kochtopf 28cm mit Glasdeckel, 3-lagige Marmor-Antihaftbeschichtung, aus geschmiedetem Aluminium,…
Westinghouse Kochtopf 28cm mit Glasdeckel, 3-lagige Marmor-Antihaftbeschichtung, aus geschmiedetem Aluminium, Induktionsgeeignet, Griff mit Silikonbeschichtung, schwarz (WCCC0009028MBB)
KOCHEN, SCHMOREN, DAMPFEN UND BRATEN: Die Westinghouse Töpfe eignenen sich perfekt zum scharfen Anbraten von Fleisch oder zum…

80.62 €
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Produktfoto von Westinghouse Schmorpfanne Induktion - 32cm Servierpfanne - Simmertopf mit Deckel - Sonderedition
Westinghouse Schmorpfanne Induktion - 32cm Servierpfanne - Simmertopf mit Deckel - Sonderedition
LECKER UND GESUND KOCHEN: Unsere Schmorpfanne ist ideal, um Fleisch anzubraten oder um Pfannengemüse wie im Wok zuzubereiten und…

80.66 €
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Produktfoto von Silit Studio Bräter mit Deckel backofengeeignet, 29 x 29 x 10 cm, Schmortopf Induktion, Edelstahl beschichtet,…
Silit Studio Bräter mit Deckel backofengeeignet, 29 x 29 x 10 cm, Schmortopf Induktion, Edelstahl beschichtet, Glasdeckel
Inhalt: 1x Edelstahl Bräter beschichtet (29 x 29 x 10 cm), 1x Glasdeckel - Artikelnummer: 2130256434, Material: Edelstahl 18/10…

134.96 €
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Produktfoto von WMF Bräter Induktion 30 x 23,5 cm, Schmortopf 5,0l, Auflaufform, Gusseisen emailliert, backofenfest
WMF Bräter Induktion 30 x 23, 5 cm, Schmortopf 5, 0l, Auflaufform, Gusseisen emailliert, backofenfest
Inhalt: 1x Bräter oval (30 x 23, 5 cm, Volumen 5, 0l) - Artikelnummer: 0571464290, Material: Hochwertiges Gusseisen mit…

85.11 €
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Produktfoto von Bratentopf 28 cm, Schmortopf mit Deckel, Kochtopf Induktion, Fleischtopf für alle Herdarten, Topf aus Aluminium,…
Bratentopf 28 cm, Schmortopf mit Deckel, Kochtopf Induktion, Fleischtopf für alle Herdarten, Topf aus Aluminium, Chemikalienfreie Antihaftbeschichtung, backofengeeignet spülmaschinengeeignet, Schwarz
Hochwertige Materialien – Der Kochtopf ermöglicht Kochen in einer neuen Dimension. Der 6, 5 Liter Topf besitzt eine extrem…

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Produktfoto von Schulte-Ufer 64056-965-28 Schmorpfanne Wega beschichtet, 28 cm, Edelstahl
Schulte-Ufer 64056-965-28 Schmorpfanne Wega beschichtet, 28 cm, Edelstahl
energiesparender ecotherm Allher-Aluminium-Kapselboden, hochwertiger rostfreier Edelstahl, hochglanzpoliert, besonders kratz- und…

94.49 €
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Produktfoto von Gusseisen Bräter, Gusseisen Topf, Gusseisen-Bräter, Schmortopf, Ø 24 cm, Volumen: 3,9 L, Brotbacktopf,…
Gusseisen Bräter, Gusseisen Topf, Gusseisen-Bräter, Schmortopf, Ø 24 cm, Volumen: 3, 9 L, Brotbacktopf, Bratentopf, emaillierte Beschichtung, Kochtopf Gusseisen, Rot
Unser bratentopf verfügt über großzügig gestaltete Griffe, damit wir den schmortopf sicher aus dem Ofen auf Ihren Tisch…

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Produktfoto von Oakfire Gusseisen Topf 2in1 mit Pfanne, Ø26cm 4.6L, Dutch Oven, Bräter, Schmortopf, Feuertopf, Kazan, Eingebrannt mit…
Oakfire Gusseisen Topf 2in1 mit Pfanne, Ø26cm 4. 6L, Dutch Oven, Bräter, Schmortopf, Feuertopf, Kazan, Eingebrannt mit Anti-Haft, 4Elements, SpreadHeat - Tolle Aromaentfaltung
Es ist das Wort, dass die meisten Ihrer Gäste durch den Kopf gehen werden, wenn Sie das erste Mal ausprobieren - Gleichmäßige…

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Produktfoto von Coolinato Schmortopf Edelstahl 28cm beschichtet, inkl. Glasdeckel, Bräter für Gas Ceran Elektro Induktion und…
Coolinato Schmortopf Edelstahl 28cm beschichtet, inkl. Glasdeckel, Bräter für Gas Ceran Elektro Induktion und Backofen, spülmaschinengeeignet
SCHMORPFANNE: Unsere Schmorpfanne hat ein großes Fassungsvermögen von 4, 7 Liter. Aufgrund Ihrer Größe ist Sie vielseitig…

80.66 €
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Produktfoto von Bratpfanne 2 Griffe Induktion I Schmorkasserolle Gusspfanne Aluminumguss Innenhöhe 6,5 cm mit Glasdeckel I Pfanne zum…
Bratpfanne 2 Griffe Induktion I Schmorkasserolle Gusspfanne Aluminumguss Innenhöhe 6, 5 cm mit Glasdeckel I Pfanne zum servieren
Vereinfache dein Küchenleben: Mit deiner extra großen und hohen Schmorpfanne mit 6, 5 cm Innenhöhe wird Umrühren für dich zum…

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Produktfoto von TECOR® Gusseisen Topf mit Thermometer, emailliert 26 cm 5,2 L - Brot backen - Emaille Schmortopf mit Deckel, Gusseisen…
TECOR® Gusseisen Topf mit Thermometer, emailliert 26 cm 5, 2 L - Brot backen - Emaille Schmortopf mit Deckel, Gusseisen Bräter - Induktion geeignet, gusseiserner Brotbacktopf - Cocotte Bratentopf
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Produktfoto von Merten & Storck, Emaillierter Schmortopf mit Deckel - 26 cm/5L, Tiefblau
Merten & Storck, Emaillierter Schmortopf mit Deckel - 26 cm/5L, Tiefblau
26cm / 5L Schmortopf, hergestellt in Deutschland: Deutsches handgemachtes Eisen seit 1873; Der emaillierte Schmortopf in Tiefblau…

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Produktfoto von Kochtopf Induktion 24 cm, antihaft-beschichteter Bratentopf Schmorpfanne Schmortopf mit Deckel, für alle Herdarten,…
Kochtopf Induktion 24 cm, antihaft-beschichteter Bratentopf Schmorpfanne Schmortopf mit Deckel, für alle Herdarten, spülmaschinenfest und backofenfest, Schwarz
Der hochwertige Topfkörper aus Aluminiumguss ist stabil und elegant, durch die verdickte Topfwand hat er eine gute…
Produktfoto von NA FRIEDEWALD Gusseisen Bräter | Schmortopf | Ø 24 cm | 4,2 L | Bratentopf | Kasserolle | Kochtopf | für alle…
NA FRIEDEWALD Gusseisen Bräter | Schmortopf | Ø 24 cm | 4, 2 L | Bratentopf | Kasserolle | Kochtopf | für alle Herdarten | Induktion | Emaille-Beschichtung | Rosa
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Produktfoto von SPRINGLANE Edelstahl Schmortopf mit Glasdeckel 28 cm, 5 L, Schmorpfanne Induktion, Sevierpfanne
SPRINGLANE Edelstahl Schmortopf mit Glasdeckel 28 cm, 5 L, Schmorpfanne Induktion, Sevierpfanne
HOCHWERTIGE FERTIGUNG – Der Schmortopf aus robustem Edelstahl kommt ganz ohne extra Beschichtung aus und ist somit für alle…

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Produktfoto von GreenPan Schmortopf, Bräter Induktion Keramik Beschichtet mit Deckel, Toxinfreies Kochen, Ofen- und…
GreenPan Schmortopf, Bräter Induktion Keramik Beschichtet mit Deckel, Toxinfreies Kochen, Ofen- und Spülmaschinengeeignet - 25 cm/6. 2L
Die GreenPan Featherweights Artikel sind 50 % leichter als Gusseisentöpfe und erhitzen sich 3 mal schneller als Gusseisen…

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Produktfoto von WMF Permadur Advance Servier-/ Bratpfanne Induktion 32 cm, Edelstahlpfanne, Cromargan Edelstahl beschichtet,…
WMF Permadur Advance Servier-/ Bratpfanne Induktion 32 cm, Edelstahlpfanne, Cromargan Edelstahl beschichtet, backofenfest
Inhalt: 1x Servierpfanne 32 cm beschichtet (Höhe 6 cm, Volumen 3, 0l) - optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm - Artikelnummer:…

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Produktfoto von GSW 717243 Shadow Kochtopf mit Deckel 24cm / ca. 4,0 Liter, Gusseisen, orange/creme, 24 cm
GSW 717243 Shadow Kochtopf mit Deckel 24cm / ca. 4, 0 Liter, Gusseisen, orange/creme, 24 cm
außen orange-rot-shadow emailliert, innen weiß emailliert, für lebenslangen Gebrauch, Dunstzapfen im Deckel zum gleichmäßigen…

60.49 €
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Produktfoto von Schulte-Ufer 6452-941-28 Schmorpfanne Profi-Line i, 28 cm, Edelstahl
Schulte-Ufer 6452-941-28 Schmorpfanne Profi-Line i, 28 cm, Edelstahl
energiesparender protherm Allherd-Kupferboden, hochwertiger rostfreier Edelstahl, Rumpf teilmattiert, wärmeisolierende…

92.71 €
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Ein Schmortopf ist ein solider Kochtopf, in dem sich verschiedene Gerichte kinderleicht zubereiten lassen. Groß und robust gehalten, ermöglicht der Topf köstliche Röstaromen und zarte Speisen ohne Gleichen.

Tatsächlich gibt es mittlerweile viele verschiedene Schmortöpfe von unterschiedlichen Herstellern zu kaufen. Schau dir die Produktvielfalt an und entscheide dich für ein schönes und praktisches Modell von Oakfire, Stoneline, WMF, Le Creuset, Tefal, Silberthal und vielen mehr. Wir sind uns sicher, dass du sicherlich auch dein Wunschprodukt finden wirst.

Im Fachhandel findest du eine enorme Vielfalt an unterschiedlichen Schmortöpfen vor. Hier den Überblick zu behalten, kann durchaus schwerfallen. Deshalb haben wir ein buntes Angebot für dich zusammengestellt, damit du bequem von Zuhause aus die unterschiedlichsten Produkte sichten kannst.

Schmortopf – so gelingen Schmorgerichte auf jeden Fall

Fleisch, das so zart ist, das es auf der Zunge zergeht – das gelingt am besten mit einem Schmortopf. Diese Töpfe sind solide gehalten, mit einem Deckel versehen und ideal für die Zubereitung von Schweinefleisch, Rindfleisch oder Geflügel geeignet. Ob auf dem Herd oder im Backofen: Das Material des Schmortopfes ist in der Regel derart gehalten, dass es sogar mit sehr hohen Temperaturen gut auskommt. Hitzebeständig und formschön gehalten, ist der Schmortopf somit ein schöner Allrounder, der nicht nur an Feiertagen zum Einsatz kommen kann.

Schmortöpfe gibt es inzwischen in vielen verschiedenen Versionen zu kaufen. In unterschiedlichen Größen gehalten und farblich vielseitig gefertigt, findet sich somit für jeden Geschmack der passende Topf an. Ist das Fleisch zubereitet, kann es direkt in den Topf wandern. Dort wird die Speise zunächst angebraten und schließlich mit reichlich Flüssigkeit abgelöscht über einen gewissen Zeitraum gegart. Das Besondere am Schmoren: Das Fleisch kann all seine Geschmacksnoten gänzlich entfalten. Langsam köchelnd wandeln sich dabei Sehnen und Bindegewebe in Gelatine um. Es entsteht eine herrlich saftige Speise und eine traumhafte Sauce, die das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt.

Ein Schmortopf ermöglicht somit die Zubereitung von köstlicher Hausmannskost. Mit einem guten Topf und ein paar wenigen Zutaten kann somit jeder einen fabelhaften Schmorbraten zubereiten. Doch bevor es an das spezielle Garverfahren geht, muss natürlich ein passender Schmortopf her. Im Handel finden sich dazu viele verschiedene Produkte an. Doch welches Modell ist am besten für den jeweiligen Bedarf geeignet? Wir haben uns die verschiedenen Angebote im Internet genauer angesehen und können dir verraten, worauf du beim Kauf unbedingt achten solltest.

Was genau ist ein Schmortopf`?

Der Schmortopf ist ein großer Topf mit einem passenden Deckel. In der Regel ist der Schmortopf rund und hoch gehalten. Demnach bietet der Topf reichlich Platz für ein großes Bratenstück oder Geflügel. Robust aus Gusseisen oder Edelstahl gestaltet, eignet sich der Topf somit für eine Reihe schmackhafter Gerichte. Aufgrund der Größe und der hochwertigen Materialien kann der Topf allerdings im Gegensatz zu anderem Kochgeschirr schwerer ausfallen. Dafür ist der Topf durchaus backofenfest und kann zumeist Temperaturen von bis zu 300 Grad Celsius standhalten.

Neben klassischen Modellen für den Gasherd oder den Elektroherd gibt es inzwischen auch Modelle für Induktionsherde. Besonders begehrt sind allerdings die sogenannten Dutch Oven. Diese robusten Schmortöpfe zeichnen sich durch eine erstklassige Verarbeitung und ein größeres Gewicht aus. Sie sind nicht nur für die Indoorküche, sondern auch für das Outdoor Cooking geeignet. Mit diesem Topf gelingen nicht nur verschiedene Braten, sondern auch Gulasch, Eintöpfe oder ein herzhaftes Chili.

Tipp

Keine Sorge, wenn der Schmortopf im Freien über der offenen Flammen zum Einsatz kommen soll. Das Material ist überaus hitzeständig und kommt selbst mit glühenden Kohlen hervorragend zurecht. So lässt sich das Kochen am Lagerfeuer ganz entspannt vornehmen.

Welche Schmortöpfe stehen im Handel zur Verfügung?

Schmortöpfe sind in unterschiedlichen Größen und Variationen erhältlich. Praktisch mit passendem Deckel erhältlich, scheint der Schmortopf einem Bräter sehr ähnlich zu sein. Doch beide Kochtöpfe unterscheiden sich kategorisch voneinander. Der Bräter ist häufig deutlich niedriger, länger und ovaler gehalten. Er bietet demnach mehr Platz für eine Gans oder einen länglichen Braten. Ein Schmortopf ist hingegen extra für das langsame Garen konzipiert.

Moderne Schmortöpfe lassen sich ebenso für das Kochen auf dem Herd und im Backofen verwenden. Deutlich höher als ein Bräter gestaltet, kann somit ein schönes Stück Fleisch und reichlich Gemüse und Brühe im Schmortopf Platz finden.

Hinweis

Auch der Römertopf zählt zur Familie der Schmortöpfe. In diesem lässt sich nicht nur Fleisch im eigenen Sud braten, sondern auch ein Auflauf zubereiten oder gar ein Brot backen. Da der Römertopf jedoch aus Tongut besteht, ist er lediglich für den Einsatz im Backofen und nicht für die Herdplatte vorgesehen.

Worauf sollte ich beim Kauf achten?

Es gibt viele verschiedene Schmortöpfe zu kaufen und jeder scheint ideal und praktisch zu sein. Achte jedoch vor dem Kauf auf deine eigenen Bedürfnisse. Benötigst du einen großen oder einen kleinen Schmortopf? Welches Material liegt dir mehr und für welche Anlässe möchtest du den Topf einsetzen?

Größe

Neben sehr großen Schmortöpfen finden sich ebenso kompaktere Modelle im Angebot an. So ist es durchaus möglich, kleine Fleischgerichte, aber auch größere Sonntagsbraten zu kredenzen. An Feiertagen wie Weihnachten oder Ostern kommt schließlich gern die ganze Familie zusammen – in diesem Fall ist ein größerer Schmortopf natürlich sinnvoll. Für Zwei- oder Drei-Personen-Haushalte reicht hingegen ein kleinerer Topf natürlich vollkommen aus.

Wichtig ist, die Maße und die Höhe im Auge zu behalten. Kleine Töpfe bieten häufig ein Fassungsvermögen von bis zu drei Litern. Soll es ein größeres Modell ein, so ist ein Schmortopf mit einem Volumen von sieben bis acht Litern zu bevorzugen. Ganz gleich, ob ein Kaninchen, eine Ente oder ein Rind auf dem Speiseplan steht – mit der richtigen Schmortopfgröße gelingt jedes Gericht.

Material

Die meisten Schmortöpfe bestehen aus hochwertigen und schweren Materialien wie Gusseisen, Edelstahl oder Ton. Robust und hitzebeständig produziert, machen sie jedes Kochvorhaben zum Vergnügen.

Achte jedoch vor dem Kauf darauf, ob der Schmortopf mit deinem Herd kompatibel ist. Wer einen Induktionsherd besitzt, benötigt natürlich auch einen Schmortopf, der induktionsgeeignet ist.

Zudem ist vorab zu kontrollieren, ob der Schmortopf auch den hohen Temperaturen im Backofen gerecht wird. Jeder Schmortopf besitzt andere Eigenschaften. Einige Schmortöpfe lassen sich nicht nur auf dem Herd, sondern auch im Backrohr verwenden. Andere sind hingegen nur für die Herdplatten vorgesehen. Durchleuchte daher sämtliche Herstellerinformationen, um auf Nummer sicher zu gehen.

Tipp

Ein Fleischgericht gelingt besonders vorteilhaft, wenn es auf dem Herd scharf angebraten und anschließend schonend im Backofen gegart wird.

Gewicht

Zugegeben: Der Schmortopf ist kein Leichtgewicht, doch das macht diesen Topf schließlich aus. Die hochwertigen Materialen stehen für eine gewisse Robustheit. Gleichzeitig sorgen sie dafür, dass die Speise gleichmäßig durchgegart wird. Ist der Topf mit einem Deckel verschlossen, kann die Feuchtigkeit zirkulieren und das Fleisch bleibt herrlich saftig.

Ein Topf mit Deckel und Gargut kann jedoch schon ein gewisses Gewicht aufweisen. Zwischen zwei bis sieben Kilogramm können je nach Topfgröße und Fleischgewicht schon mal anfallen. Auf jeden Fall kannst du dir aber sicher sein, einen hochwertigen und soliden Topf zu besitzen.

Reinigung

Nach dem Kocheinsatz ist der Schmortopf natürlich zu reinigen. Allerdings ist dieser Vorgang überhaupt nicht schwierig. Da der Schmortopf aus besten Materialien besteht, gelingt der Abwasch problemlos mit bereits wenig Wasser und ein etwas Spülmitteln. Einige Modelle sind sogar spülmaschinentauglich. Kontrolliere allerdings die Herstellerhinweise, bevor du den Schmortopf tatsächlich in den Geschirrspüler gibst.

Vorteile Schmortopf Nachteile Schmortopf
  • Ist in vielen Größen und Versionen erhältlich
  • Ist einfach zu handhaben
  • Ist perfekt geeignet, um verschiedene Fleischsorten zu garen
  • Besteht aus hochwertigen Materialien und ermöglicht somit eine solide Wärmeverteilung
  • Lässt sich hervorragend reinigen
  • Ist oftmals schwerer gehalten als andere Kochtöpfe

Wie teuer sind Schmortöpfe?

Es gibt wahrlich eine riesige Bandbreite an unterschiedlichen Schmortöpfen zu kaufen. Ebenso wie eine große Vielfalt an Kochtöpfen besteht, kann auch der Preis mannigfaltig ausfallen. Dabei gilt: Je hochwertiger das Topfmodell ist, desto höher kann der Kostenfaktor sein.

Einige Modell sind bereits zu Preisen zwischen 40 Euro und 50 Euro erhältlich, andere hingegen können durchaus 100 Euro und mehr kosten. Mach dich mit der Produktvielfalt vertraut, kontrolliere die Maße sowie spezielle Eigenschaften. So findest du garantiert den passenden Schmortopf für deine Zwecke.

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