Runde Pizzablech Angebote

Die Beliebtheit von Pizza erstreckt sich nahezu über alle Altersklassen. Dabei ist es zunächst unerheblich, ob es sich um Tiefkühlpizza oder eine selbst zubereitete Pizzavariante handelt. Ein Pizzablech ermöglicht sowohl das Ausrollen als auch das Belegen des Teiges, bevor das Ganze schließlich in den Backofen gelangt. Mit einem Durchmesser zwischen 27 und 33 cm lassen sich alle Pizzen im Backofen unterbringen. Während Pizzableche ursprünglich ausschließlich in der Gastronomie Verwendung fanden, sind diese heutzutage in zahlreichen Privathaushalten anzutreffen.

Pizzableche stehen in verschiedenen Materialien zur Auswahl. Diese können sich dabei zusätzlich im Hinblick auf ihre Beschaffenheit unterscheiden. Um dein Pizzablech nach der Reinigung unkompliziert aufbewahren zu können, solltest du unbedingt bereits beim Kauf die Form und Größe beachten.

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Produktfoto von Le Creuset Antihaft Pizza-Backblech, Ø 33 cm, Belüftungslöcher, PFOA-frei, Sauerteigbeständig, Aus Karbonstahl…
Le Creuset Antihaft Pizza-Backblech, Ø 33 cm, Belüftungslöcher, PFOA-frei, Sauerteigbeständig, Aus Karbonstahl gefertigt, Anthrazit/Orange
Antihaftbeschichtetes, rundes Backblech aus Karbonstahl zum Backen von frischer oder tiefgekühlter Pizza, Flammkuchen u. Ä. , …

33.28 €
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Produktfoto von GRÄWE Pizza Backblech Ø 30 cm, rund, Pizzablech aus Blaublech, hitzebeständig bis 400 °C, unbeschichtet, Made in…
GRÄWE Pizza Backblech Ø 30 cm, rund, Pizzablech aus Blaublech, hitzebeständig bis 400 °C, unbeschichtet, Made in Germany
Pizzablech rund 30 cm, mit gebördeltem Rand, Höhe: ca. 2, 7 cm, Gewicht: ca. 505 g, Material: Blaublech, ohne Beschichtung, …

7.55 €
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Produktfoto von CHG 9776-46 Pizzablech, 2 Stück (d = 28 cm)
CHG 9776-46 Pizzablech, 2 Stück (d = 28 cm)
Schlemmen wie in Italien – holen Sie sich das mediterrane Flair direkt zu Ihnen nach Hause. , Dabei gewährleistet die spezielle…

12.04 €
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Produktfoto von Grizzly Pizza Backset 5-teilig feststellbare Standhalterung 4 Rundbleche Ø 28 cm gleichzeitig Pizzen Backen und…
Grizzly Pizza Backset 5-teilig feststellbare Standhalterung 4 Rundbleche Ø 28 cm gleichzeitig Pizzen Backen und genießen Pizzableche einzeln Herausnehmbar
MULTIFUNKTIONALES Back-Gestell für bis zu 4 Pizzen , Flammkuchen , Tartes , Quiches oder Tiefkühlwaren, DAS PIZZA SET ist Zeit-…

25.16 €
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Produktfoto von Relaxdays rundes Pizzablech, Backblech 4er Set, Backset aus beschichtetem Carbonstahl, Pizza & Flammkuchen, 33cm Ø,…
Relaxdays rundes Pizzablech, Backblech 4er Set, Backset aus beschichtetem Carbonstahl, Pizza & Flammkuchen, 33cm Ø, grau
Für den puren Genuss: Backbleche für die Zubereitung und das Backen von Pizza oder originalem Flammkuchen - Die Bleche sorgen…

15.12 €
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Produktfoto von Relaxdays Pizzablech, 2er Set, rund, gelocht, antihaft, Pizza & Flammkuchen, Carbonstahl, Knusperblech, ∅ 32 cm, grau
Relaxdays Pizzablech, 2er Set, rund, gelocht, antihaft, Pizza & Flammkuchen, Carbonstahl, Knusperblech, ∅ 32 cm, grau
Set: Backbleche für formschöne runde Pizzen in einem 2er Set - Schlemmen Sie zu Hause wie in Italien!, Praktisch: Löcher im…

10.07 €
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Produktfoto von Velaze Pizzablech 4 teilig, Pizzatablett aus 18/8 Edelstahl, antihaftes Backblech, rund, Pizza & Flammkuchen, Pizzaform,…
Velaze Pizzablech 4 teilig, Pizzatablett aus 18/8 Edelstahl, antihaftes Backblech, rund, Pizza & Flammkuchen, Pizzaform, ∅ 28 cm
HOCHWERTIGER EDELSTAHL - Velaze-Pizzapfannen bestehen aus hochwertigem Edelstahl ohne chemische Beschichtung. Kein Aluminium mehr…

25.2 €
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Produktfoto von Relaxdays Pizzablech mit Perforation im Set runde Pizzabackbleche mit extra großem Durchmesser: ca. 29 cm Backbleche…
Relaxdays Pizzablech mit Perforation im Set runde Pizzabackbleche mit extra großem Durchmesser: ca. 29 cm Backbleche für Pizza und Flammkuchen Pizza Backset im 4er Set antihaftbeschichtet, anthrazit
Rundes Pizzablech im praktischen 4er Set - Dieses Pizzabäcker-Set ermöglicht es Ihnen, mehrere Pizzen gleichzeitig…

10.99 €
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Produktfoto von culinario 2er Set Emaille Pizzablech/Zwiebelkuchenblech Ø 32cm, rund, antihaft, schwarz, Made in Germany
culinario 2er Set Emaille Pizzablech/Zwiebelkuchenblech Ø 32cm, rund, antihaft, schwarz, Made in Germany
Aus extra dickem Blech gefertigt für eine optimale Wärmeleitung, kann im Geschirrspüler gereinigt werden, bis 400°C…

25.64 €
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Produktfoto von culinario 2er Set Emaille Pizzablech/Zwiebelkuchenblech Ø 30cm, rund, antihaft, schwarz, Made in Germany
culinario 2er Set Emaille Pizzablech/Zwiebelkuchenblech Ø 30cm, rund, antihaft, schwarz, Made in Germany
✅ Aus extra dickem Blech gefertigt für eine optimale Wärmeleitung, ✅ kann nach dem Gebrauch einfach im Geschirrspüler…

26.17 €
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Produktfoto von Relaxdays Pizzablech, 2er Set, rund, antihaftbeschichtet, Pizza & Flammkuchen, Carbonstahl, Pizzaform, ? 32 cm, grau,…
Relaxdays Pizzablech, 2er Set, rund, antihaftbeschichtet, Pizza & Flammkuchen, Carbonstahl, Pizzaform, ? 32 cm, grau, 10025633
Set: Backbleche für formschöne runde Pizzen in einem 2er Set - Schlemmen Sie zu Hause wie in Italien!, Praktisch: Die…

11.08 €
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Produktfoto von Original Kaiser Classic Back- und Pizzablech rund 32 cm, Backblech antihaftbeschichtet, optimale Wärmeleitung
Original Kaiser Classic Back- und Pizzablech rund 32 cm, Backblech antihaftbeschichtet, optimale Wärmeleitung
Inhalt: 1x Backblech rund 32 cm (Füllmenge 1, 85l) - Artikelnummer: 2300647555, Material: Blech mit Antihaftbeschichtung. …

20.04 €
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Produktfoto von Relaxdays Pizzablech im 4er Set HBT: 20 x 32 x 32 cm Pizzabäcker-Set mit 4 Backblechen und Ständer als Pizza-Backblech…
Relaxdays Pizzablech im 4er Set HBT: 20 x 32 x 32 cm Pizzabäcker-Set mit 4 Backblechen und Ständer als Pizza-Backblech und Flammkuchen Blech rundes Pizzabackblech mit Antihaftbeschichtung, anthrazit
Tolles Pizza Backset für den kleinen und großen Pizzabäcker - Teig nach Wunsch belegen, Pizzabackbleche einfach in den Halter…

34.87 €
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Produktfoto von TEAMFAR Pizzablech 4er-Set, Edelstahl Rund Pizzaform Pizza Backblech zum Backen im Ofen, ∅ 26 cm, Gesund & Langlebig,…
TEAMFAR Pizzablech 4er-Set, Edelstahl Rund Pizzaform Pizza Backblech zum Backen im Ofen, ∅ 26 cm, Gesund & Langlebig, Leicht zu reinigen & Spülmaschinengeeignet
【GESUNDES MATERIAL】 TeamFar Pizzablech besteht aus erstklassigem Edelstahl, ohne dass giftige chemische Substanzen in Ihre…

20.16 €
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Produktfoto von 6X Pizzablech ∅ 32 cm Rund, gelocht und antihaft beschichtet für Pizza & Flammkuchen Knusperblech (6er Set)
6X Pizzablech ∅ 32 cm Rund, gelocht und antihaft beschichtet für Pizza & Flammkuchen Knusperblech (6er Set)
Pizza backen wie ein Profi! Mit diesen praktischen Pizzablechen können Sie Ihre Pizza stilvoll backen. Verwöhnen Sie sich und…

18.14 €
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Produktfoto von KitchenCraft Pizza Backblech, Pizzablech rund mit Löchern, Antihaftbeschichtetes Ofenblech für Pizza und Flammkuchen,…
KitchenCraft Pizza Backblech, Pizzablech rund mit Löchern, Antihaftbeschichtetes Ofenblech für Pizza und Flammkuchen, Pizza Set, Pizza Zubehör Edelstahl Grau, 32 x 1 cm
Höchste Qualität: Das neue hochqualitatives Pizza Backblech mit Lüftungslöchern eignet sich ideal für die Zubereitung von…

12.97 €
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Produktfoto von Relaxdays Pizzablech, 10er Set, rund, antihaftbeschichtet, Pizza & Flammkuchen, Carbonstahl, Pizzaform, ∅ 32 cm,…
Relaxdays Pizzablech, 10er Set, rund, antihaftbeschichtet, Pizza & Flammkuchen, Carbonstahl, Pizzaform, ∅ 32 cm, schwarz
Set: Backbleche für formschöne runde Pizzen in einem 10er Set - Schlemmen Sie zu Hause wie in Italien!, Antihaft: Pizzaformen…

30.15 €
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Produktfoto von Pizzablech 36cm rund und gelocht, 2er Set, perforierte antihaft Pizzapfanne aus Karbonstahl, Pizzaform
Pizzablech 36cm rund und gelocht, 2er Set, perforierte antihaft Pizzapfanne aus Karbonstahl, Pizzaform
MACHEN SIE KNUSPRIGE PIZZA ZU HAUSE: Mit dem perforierten Design der runden 36 cm Pizzapfanne können Sie ganz einfach eine Pizza…

32.26 €
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Produktfoto von Relaxdays 4 x Pizzablech, rund, gelocht, antihaft, Pizza & Flammkuchen, Carbonstahl, Knusperblech, ∅ 32 cm,…
Relaxdays 4 x Pizzablech, rund, gelocht, antihaft, Pizza & Flammkuchen, Carbonstahl, Knusperblech, ∅ 32 cm, Pizzabackblech, grau
4er Set: Backbleche für formschöne runde Pizzen im 4er Set - Schlemmen Sie zu Hause wie in Italien!, Praktisch: Löcher im Boden…

15.11 €
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Produktfoto von Zenker 7511 Pizzablech rund, perforiert Ø 32 cm, special countries
Zenker 7511 Pizzablech rund, perforiert Ø 32 cm, special countries
Ø 320 x 15 mm, Thermo-Lochung für besonders knusprige Ergebnisse, auch ideal für Tiefkühl-Pizza, Antihaftbeschichtung für…

11.28 €
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Produktfoto von KitchenCraft MasterClass, Pizzablech für Knusprig Gebackene Pizzen (32 cm)
KitchenCraft MasterClass, Pizzablech für Knusprig Gebackene Pizzen (32 cm)
Verabschieden Sie sich von weichen und zähen Pizzaböden – Mit dieses clevere Pizzablech, das über über winzige Löcher…

15.33 €
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Produktfoto von Pizzablech Set 5tlg. rund mit Ständer Pizzabackblech 28cm Pizza Backblech Flammkuchenblech Pizzahalter
Pizzablech Set 5tlg. rund mit Ständer Pizzabackblech 28cm Pizza Backblech Flammkuchenblech Pizzahalter
Dieses Pizzablechset ermöglicht es Ihnen 4 Pizzen gleichzeitig in Ihrem Backofen zu backen, Dank der großen Größe sind die…

20.05 €
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Produktfoto von Original Kaiser Inspiration Pizzablech-Backblech rund 32 cm, Blech antihaftbeschichtet, schnittfester Emaille-Boden,…
Original Kaiser Inspiration Pizzablech-Backblech rund 32 cm, Blech antihaftbeschichtet, schnittfester Emaille-Boden, spülmaschinengeeignet, formstabil
Inhalt: 1x Pizza-, Pie-/ Backblech rund (Ø 32 cm, Höhe 3, 2 cm, Höhe 3 cm, Volumen 2, 5l) - Artikelnummer: 2300635088, Material:…

21.69 €
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Produktfoto von Zenker 7513 Pizzaset 3-teilig, Pizzableche & Schneidheber, Pizzablech rund (Ø 29 cm) antihaft, inkl. Pizzaschneider und…
Zenker 7513 Pizzaset 3-teilig, Pizzableche & Schneidheber, Pizzablech rund (Ø 29 cm) antihaft, inkl. Pizzaschneider und Heber in einem, für Pizza & Flammkuchen
Italien stückweise genießen: Dieses rundes Pizzablech im Doppelpack mit dem Pizzaschneider und Heber ist das ideale Set für…

17.13 €
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Produktfoto von Formegolose 27535RKFG Set mit 4 tiefen Pizzablechen (32 cm), Schwarz
Formegolose 27535RKFG Set mit 4 tiefen Pizzablechen (32 cm), Schwarz
Stahlbackform mit doppelter Antihaftbeschichtung, Zur Verwendung in herkömmlichen Backöfen bis 230 °C. Nicht…

38.37 €
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Produktfoto von TEAMFAR Pizzablech, Rund Pizzaform Pizzapfannen 4er-Set aus Edelstahl, ∅ 29 cm Pizza Backblech zum Backen im Ofen,…
TEAMFAR Pizzablech, Rund Pizzaform Pizzapfannen 4er-Set aus Edelstahl, ∅ 29 cm Pizza Backblech zum Backen im Ofen, Gesund & Langlebig, Leicht zu reinigen & Spülmaschinengeeignet
GESUNDES MATERIAL - TEAMFAR Pizzablech 4er-Set besteht aus Edelstahl in Lebensmittelqualität ohne gefährliche Substanzen, Keine…

26.21 €
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Produktfoto von Maxi Nature Pizzablech 2er-Set - Antihaftbacken, gleichmäßige Wärmeverteilung - Pizzapfanne für den Backofen -…
Maxi Nature Pizzablech 2er-Set - Antihaftbacken, gleichmäßige Wärmeverteilung - Pizzapfanne für den Backofen - Gelochter Edelstahl für knusprige Kruste - 13 Zoll, 33 cm
MACHEN SIE ZU HAUSE KNUSPRIGE PIZZEN MIT DÜNNER KRUSTE: Sie träumen von knusprigen Pizzen die in Restaurants serviert werden?…

35.95 €
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Produktfoto von Pizza-Backset mit Halter 4er Set Pizzablech Antihaft 3 Backformen mit Pizzahalter
Pizza-Backset mit Halter 4er Set Pizzablech Antihaft 3 Backformen mit Pizzahalter
Maße: (ØxH) ca. 32, 5 x 15, 8 cm, Maße Blech: (Ø) ca. 30 cm, Material: Karbon - Stahl, Oberfläche: Antihaftbeschichtung, …

19.05 €
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Gelegentlich findest du im Discounter attraktive Angebote. Solltest du jedoch nicht auf das nächste Highlight bei Lidl oder Aldi warten wollen, kannst du auch zu hochwertigen Produkten zurückgreifen. Hersteller wie Relaxdays, Kaiser, KitchenCraft, Zenker, Le Creuset oder Gräwe bieten verschiedene Pizzableche an, an denen du lange Freude haben wirst.

Normalerweise bieten vor allem Pizzableche mit Antihaftbeschichtung eine spezielle Versiegelung. Daher ist ein Einfetten nicht nötig. Anders sieht es bei Pizzablechen aus Keramik oder ohne Beschichtung aus. Diese solltest du vorab einfetten oder mit Backtrennspray versehen, um die Pizza leichter zu lösen.

Ist ein Pizzablech gelocht, kann der Aufbackprozess gleichmäßiger erfolgen. Die Wärme gelangt an jeden Pizzabereich und sorgt dafür, dass die Teigware einheitlich kross aufbacken kann.

Pizzablech – mit diesem Küchenutensil gelingen herrlich krosse Pizzaspeisen

Nicht nur in Italien ist Pizza sehr beliebt. Die ganze Welt scheint Pizza gern zu essen. Doch bei der Zubereitung kann einiges verkehrt laufen. Daher ist es wichtig, für die Zubereitung auf ein Pizzablech zurückzugreifen. Das Blech bietet in der Regel ausreichend Platz für eine Pizza und sorgt dafür, dass diese schön in Form bleibt und knusprig ausbackt. Neben einer Tiefkühlpizza kannst du natürlich auch selbsthergestellte Pizzen auf das Blech geben. Den Möglichkeiten sind keine Grenzen gesetzt.

Denn ganz gleich, ob du eine deftige, würzige oder gar süße Pizza zubereiten möchtest: Sie gelingen alle hervorragend mit einem geeigneten Pizzablech. Das wissen auch viele Hersteller und haben unterschiedliche Bleche zur Verfügung gestellt. Diese findest du nicht nur im Fachhandel, sondern auch im Internet in großer Zahl vor. Kein Wunder, dass mancher Kaufinteressierte sich bei dem riesigen Angebot kaum entscheiden kann. Denn die Bleche sind häufig nicht nur schlicht aus Edelstahl gehalten, sondern teilweise auch ansprechend emailliert. Ein Pizzablech ist somit schöner als das andere.

Damit du dich im wahrhaftigen Dschungel der unterschiedlichen Pizzableche zurechtfinden kannst, haben wir uns diverse Modelle und Ausführungen im Internet genauer angesehen. Dabei haben wir neben Größen auch das Gewicht, Hitzebeständigkeit und zahlreiche Kundenrezensionen unter die Lupe genommen. Unsere Erkenntnisse haben wir anschließend für dich in unserem Ratgeber zusammengetragen. Mithilfe unserer Tipps und Hinweise findest du ganz einfach ein neues Pizzablech, das dich bei der perfekten Zubereitung der italienischen Leibspeise unterstützen wird.

Worauf kommt es bei einem guten Pizzablech an?

Nicht nur Kinder lieben eine gute Pizza, auch Erwachsene schwärmen für die belegte Teigspeise. Doch erst Kenner und Genießer wissen eine gute Pizza zu schätzen. Die meisten Pizzen gelingen dabei besonders vorteilhaft bei idealen Temperaturen und optimalen Bedingungen. Dabei ist klar, dass vor allem die runde Pizza am besten auf ein Pizzablech gehört. Dort behalten sie ihre klassische Form und können mit einem herrlich krossen Teigboden punkten.

Wer also eine Pizza wie im Lieblingsrestaurant genießen möchte, nutzt für das Ausbacken ein spezielles Blech. Dort kann nicht nur die TK-Pizza, sondern auch der hausgemachte Hefeteig platziert werden. Verfeinere die Pizza nun noch mit deinen favorisierten Zutaten, ehe die Pizza in den vorgeheizten Backofen wandert.

Das Pizzablech gibt jetzt die Ofenhitze optimal an den Teig weiter und sorgt dafür, das sie gleichmäßig ausbackt. Von außen fabelhaft knusprig und von oben angenehm saftig, wird schon bald ein berauschender Duft die Küche erfüllen, der das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt.

Tipp

Nicht nur einzelne Pizzableche gibt es zu kaufen. Vor allem für Familie sind mehrere Pizzableche mitsamt Gestell interessant. Das Gerüst bietet häufig Platz für vier Pizzableche, so dass alle Familienmitglieder zeitgleich in den Pizzagenuss kommen können.


Warum brauche ich ein Pizzablech, wenn ich auch einen Pizzastein nehmen könnte?

Wer einen ausreichend großen Backofen besitzt, kann sowohl zu einem Pizzastein als auch einem Pizzablech greifen. Das klassische Pizzablech verfügt aber häufig über spezielle Gadgets wie Luftlöcher oder Einkerbungen. Diese sorgen dafür, dass die Pizza noch optimaler aufbäckt.

Der Unterschied lässt sich jedoch nicht nur im Geschmack feststellen. Auch die Reinigung lässt sich einfacher vollziehen. Während der Pizzastein oftmals schwer zu handhaben und aufwendig zu säubern ist, macht das Pizzablech kaum Arbeit. Es wiegt nicht viel und kann zumeist mit einer Hand aus dem Ofen entnommen werden. Einfacher kann die Pizzazubereitung kaum vonstattengehen.

Vorteile Pizzablech Nachteile Pizzablech
  • Ist perfekt für eine Pizza oder einen Flammkuchen geeignet
  • Kann in verschiedenen Ausführungen erworben werden
  • Erfordert keine Vorkenntnisse
  • Lässt sich einfach bedienen, reinigen und verstauen
  • Nimmt je nach Ausführung und Umfang etwas mehr Platz im Schrank ein als normale Speiseteller


Welche Arten von Pizzablechen gibt es zu kaufen?

Tatsächlich wirst du auf der Suche nach dem perfekten Produkt auf einige verschiedene Pizzableche stoßen. Schau dir die einzelnen Angebote an und entscheide im Anschluss, welches dich anspricht. Wir geben dazu einige wertvolle Hinweise, um dir die Entscheidung zu erleichtern.

Pizzablech aus Aluminium

Sehr leicht zu handhaben und deshalb auch sehr beliebt sind die Pizzableche aus Aluminium. Sie kommen meist mit einer soliden Beschichtung, verteilen aber die Wärme nicht unbedingt wie gewünscht. Daher solltest du bei Aluminiumblechen am besten auf eine Lochstanzung achten.

Pizzablech aus Blaublech

Bei diesen Modellen handelt es sich um professionelle Pizzableche. Sie halten sehr hohen Temperaturen bis zu 400° Celsius stand und sind zudem äußerst robust. Nur die Reinigung kann zuweilen schwieriger ausfallen, da die meisten Pizzableche ohne Beschichtung kommen.

Wichtig

Gib diese Pizzablechvariante nicht in den Geschirrspüler, sondern reinige sie immer von Hand.


Pizzablech aus Carbonstahl

Auch diese Blechvariante ist sehr leicht und sieht auch herrlich stylisch aus. Achte hier allerdings darauf, dass das Pizzablech gelocht ist, damit die Wärme besser zirkulieren kann. Bietet das Carbonstahlblech eine Beschichtung, lässt sich die Pizza ideal auf den Teller bringen.

Pizzablech aus Edelstahl

Ist das Pizzablech aus Edelstahl gehalten, kannst du davon ausgehen, dass es sich um ein langlebiges Produkt handelt. Die Anschaffungskosten sind zwar etwas höher als bei der Konkurrenz, doch dafür verfügst du über ein Blech, das dich über lange Zeit begleiten wird.

Pizzablech aus Emaille

Einige Pizzableche kommen auch mit einer gesonderten Emaillebeschichtung. Diese Ausführung ist besonders robust und auch noch schön anzusehen. Die Bleche gelten allgemein als etwas teurer, sind jedoch sehr strapazierfähig und erfreuen dich über einen langen Zeitraum.

Was ist beim Kauf zu beachten?

Du hast ein interessantes Angebot gefunden, bist dir aber nicht sicher, ob das Pizzablech wirklich deinen Ansprüchen genügt? Dann nimm dir ein paar Kaufkriterien zur Hilfe. An diesen Tipps kannst du dich ganz einfach orientieren und abwägen, welches Pizzablech dich in Zukunft küchentechnisch begleiten wird.

Form und Größe

Es gibt nicht nur runde Pizzableche. Auch viereckige oder rechteckige Modelle sind inzwischen erhältlich und runden das Sortiment ab. Darüber hinaus finden sich auch Produkte an, die ausziehbar sind. Schau dir das Pizzablech genau an und entscheide, welche Form für dich interessant ist. Die meisten Modelle beginnen mit einem Durchmesser von 14 cm. Es gibt aber auch Bleche, die einen Durchmesser von bis zu 60 cm bieten. Diese Stücke sind ideal für große Familienpizzen und dürfen auf keinen Fall in einem Haushalt fehlen.

Material

Die meisten Pizzableche bestehen aus Edelstahl, Aluminium oder Stahl. Es gibt aber durchaus weitere Ausführungen zu beachten. Neben beschichteten Blechen finden sich auch unbeschichtete Modelle an. Doch welches Stück ist für dich und deine Pizza am besten geeignet?

Während Edelstahl und Stahl etwas schwerer vom Gewicht sind, bringt Aluminium deutlich weniger Gewicht auf die Waage. Doch oftmals spielt das Gewicht keine entscheidende Rolle. Vielmehr ist die Beschichtung interessant. Eine Antihaftbeschichtung sorgt dafür, dass sich die Pizza nach dem Ausbacken gut aus der Form lösen lässt. Auch die Reinigung geht wesentlich leichter von der Hand. Die Beschichtung kann jedoch mit der Zeit leiden und weniger schön aussehen. In dieser Hinsicht punkten Pizzableche ohne Beschichtung. Vor allem Blaublech weckt das Interesse vieler Pizzaliebhaber. Das Blech kommt ohne Antihaftbeschichtung, liefert aber eine solide Hitzeverteilung sowie ideale Backergebnisse.

Gewicht

Pizzableche können tatsächlich in Sachen Gewicht unterschiedlich ausfallen. Während einige Modell wahre Leichtgewichte sind und gerade mal 250 Gramm auf die Waage bringen, steigt das Gewicht bei anderen Pizzablechen auf bis zu 750 Gramm. Diesen Passus solltest du vor dem Kauf unbedingt beachten, um Pizzen einfach und vor allem komfortabel zubereiten zu können.

Gadgets

Einige Pizzableche kommen solo, andere im Set und direkt mit einem praktischen Gestell. Das ist vor allem dann von Vorteil, wenn mehrere Pizzen gleichzeitig ausgebacken werden sollen. Doch nicht nur der Lieferumfang sollte maßgeblich sein. Überlege, ob du eine Perforierung wünschst. Zahlreiche Pizzableche sind nicht geschlossen, sondern auch gelocht. Das sorgt für besonders knusprige Ergebnisse, die schnell zubereitet sind.

Wie sollte ich Pizzableche reinigen?

Ein Pizzablech ist am besten von Hand zu reinigen. Du kannst einige Bleche allerdings auch praktisch in die Spülmaschine geben. Achte in jedem Fall auf die Angaben des Herstellers, welche Reinigungsmöglichkeiten bestehen.

Wichtig ist in jedem Fall, das Blech nach jeder Anwendung sorgfältig zu reinigen. Oft reichen schon ein wenig warmes Wasser und ein Spritzer Spülmittel aus, um alle Pizzareste und Fette zu beseitigen. Gehe bei der Säuberung unbedingt sorgfältig vor. Entferne alle Speiserückreste und beachte auch eingebrannte Rückstände von Tomatensauce oder Käse. Diese brennen sich ansonsten bei jeder Anwendung tiefer in das Material ein und lassen das Blech schon bald fleckig aussehen.

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