Teflonpfanne Angebote

Die Teflonpfanne ist in der Küche vielseitig einsetzbar und zeichnet sich vor allem durch ihre hochwertige Beschichtung aus. Diese sorgt dafür, dass sich verschiedene Speisen nicht nur vorteilhaft zubereiten lassen, sondern dass auch die Reinigung spielend einfach vonstattengeht. Dabei ist es wichtig, die Beschichtung sanft zu reinigen und nicht durch scharfe Reinigungsmittel oder harte Gegenstände zu beschädigen. Werden diese Hinweise beachtet, bleibt die Teflonpfanne lange schön und leistet wertvolle Dienste beim Braten.

Bist du noch auf der Suche nach einer perfekten Teflonpfanne? Dann wirst du bei uns garantiert fündig. Neben einzelnen Modellen finden sich in unserer Übersicht auch praktische Sets an. In unterschiedlichen Größen gehalten und aus besten Materialien geschaffen, kannst du dir direkt das gewünschte Pfannenmodell aussuchen, das künftig für saftige Steaks, krosse Pfannkuchen und zarte Fischfilets sorgen wird.

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39 Produkte in dieser Kategorie gefunden.
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Tefal C38804 Bratpfanne aus hartem Titan Essential, 24 cm, Antihaftbeschichtung mit Titanpartikeln, Temperaturanzeige, spülmaschinenfest, Schwarz
Bratpfanne mit Antihaftbeschichtung Tefal außen besonders widerstandsfähig und 2 x Titan-Antihaftbeschichtung mit verstärkter…

28.23 €
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Produktfoto von SENSARTE Antihaft Pfanne 28cm, Tiefe Bratpfanne mit Deckel, Schweizer Granitbeschichtung Kochpfanne Gesunde Steinpfanne…
SENSARTE Antihaft Pfanne 28cm, Tiefe Bratpfanne mit Deckel, Schweizer Granitbeschichtung Kochpfanne Gesunde Steinpfanne Kochgeschirr Kochpfanne, Induktion Geeignet, PFOA-frei
Schweizer Antihaftbeschichtung –Schweiz ILAG Antihaft-Granitbeschichtung, SGS-geprüft. PFOA-frei, rauchfrei, sicher und gesund. …

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GastroSUS Industar Testsieger Bratpfanne Stiftung Warentest (1/2021) Industar Diamas Pro, Edelstahl, 28 cm
Sehr schöne Bratpfanne der Marke Schulte-Ufer aus der Industar Kollektion, Gefertigt wurde die Bratpfanne aus Edelstahl in der…

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SENSARTE Antihaft Bratpfanne, 20cm Schweizer Granit-Beschichtung Omelette Pfanne, gesunde Stein Kochgeschirr Chef's Pfanne, Induktion kompatibel, PFOA frei
Schweizer Antihaftbeschichtung - Schweiz ILAG-Antihaftbeschichtung, SGS-geprüft. PFOA-frei, sicher und gesund. , Griff aus Bakelit…

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Tefal G28806 Hard Titanium On Bratpfanne 28 cm | Aluminium | unbedenkliche Antihaftversiegelung | Thermo-Signal Temperaturanzeiger | für alle Herdarten geeignet | induktionsgeeignet | Schwarz
Unbedenkliche Titanium 3x Antihaftversiegelung entwickelt für die intensive tägliche Nutzung: Dank ihrer verstärkten Struktur…

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ZUOFENG Antihaft Pfanne Bratpfanne Beschichtet 20cm, Granit Pfannen Nonstick Frying Pan, Beschichtete Pfanne Für Gasherd Induktion
🌹【ULTRA NON STICK & SCRATCH RESISTANT】 - ZUOFENG Antihaft-pfanne sind sehr antihaft- und kratzfest mit einer hochwertigen…

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Produktfoto von Tefal Easy Cook & Clean Bratpfanne 32 cm, Antihaftbeschichtung, Thermo-Signal Temperaturindikator, Schwarz, B5550833
Tefal Easy Cook & Clean Bratpfanne 32 cm, Antihaftbeschichtung, Thermo-Signal Temperaturindikator, Schwarz, B5550833
ANTIHAFTBESCHICHTUNG: Dank der mit Titanpartikeln verstärkten Antihaftversiegelung ist diese Pfanne besonders widerstandsfähig…

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Produktfoto von Tefal Easy Cook & Clean Bratpfanne 28 cm, Antihaftbeschichtung, Thermo-Signal Temperaturindikator, Schwarz, B5550633…
Tefal Easy Cook & Clean Bratpfanne 28 cm, Antihaftbeschichtung, Thermo-Signal Temperaturindikator, Schwarz, B5550633 [Nicht kompatibel mit Induktion]
ANTIHAFTBESCHICHTUNG: Dank der mit Titanpartikeln verstärkten Antihaftversiegelung ist diese Pfanne besonders widerstandsfähig…

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WMF Devil Bratpfanne 28 cm Induktion, Pfanne Keramikbeschichtung, Cromargan Edelstahl beschichtet, Keramikpfanne, Edelstahlgriff, Induktionspfanne, backofenfest
Inhalt: 1x Bratpfanne 28 cm beschichtet (Höhe 5, 5 cm) - optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm - Artikelnummer: 0741486901, …

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RÖSLE ELEGANCE Bratpfanne, Hochwertige Universalpfanne mit Antihaftversieglung ProPlex, 28 cm, Edelstahl 18/10, induktionsgeeignet, spülmaschinengeeignet, 51 x 29. 5 x 6. 4 cm
RÖSLE ELEGANCE Bratpfanne: Hochwertige Universalpfanne mit robuster Antihaftbeschichtung ProPlex - ein Allrounder für den…

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Tefal G25906 Unlimited On Bratpfanne | 28 cm | mit kratzfester Titanium Antihaft-Beschichtung | Thermo-Signal | PFOA-frei | geeignet für alle Herdarten, auch für Induktionsherde | Schwarz
Kratzfeste Titan-Antihaftbeschichtung: Maximal haltbare Antihaftbeschichtung für eine Bratpfanne, die keinen Pfannenwender…

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Tefal D52608 Resist Bratpfanne 32 cm | sichere Titanium Antihaftversiegelung | Thermo-Signal Temperaturindikator | leichte Reinigung | Flame Protect-Technologie | Schwarz
Flame Protect-Technologie zum Schutz der Außenseite: Die verbesserte, mit Silizium verstärkte Flame Protect-Außenschicht ist…

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STONELINE Bratpfanne 20cm, Pfanne Induktion geeignet, Pfanne mit echten Steinpartikeln beschichtet, Brat- & Universalpfannen aus Aluguss, Kleine Pfanne
Ohne Fett & Öl kochen und braten: Stoneline Pfannen ermöglichen ein fett- und ölfreies Braten. Die Bratpfanne ist mit der…

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Produktfoto von STONELINE Bratpfanne 26cm, Pfanne Induktion geeignet, Pfanne mit echten Steinpartikeln beschichtet, Brat- &…
STONELINE Bratpfanne 26cm, Pfanne Induktion geeignet, Pfanne mit echten Steinpartikeln beschichtet, Brat- & Universalpfannen aus Aluguss, Pfanne 26 cm
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Produktfoto von Tefal B30311 Cook&Clean Wok 28cm hoher Rand, Teflon Antihaftbeschichtet, Wokpfanne Hochrand tief Pfanne Bratpfanne
Tefal B30311 Cook&Clean Wok 28cm hoher Rand, Teflon Antihaftbeschichtet, Wokpfanne Hochrand tief Pfanne Bratpfanne
✅ HERVORRAGENDES PREIS-LEISTUNGSVERHÄLTNIS - Tefal Cook&Clean ist praktisch in der Verwendung und speziell dafür entworfen, …

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Produktfoto von Amazon Basics - 3-teiliges Bratpfannen-Set mit Antihaftbeschichtung, Größen: 20 cm, 25 cm und 30 cm, Schwarz
Amazon Basics - 3-teiliges Bratpfannen-Set mit Antihaftbeschichtung, Größen: 20 cm, 25 cm und 30 cm, Schwarz
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KLAMER Bratpfanne 28cm, antihaftbeschichtete Induktions-Pfanne, mit hohem Rand, Premium Beschichtung, hochwertige Profi-Universalpfanne
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Produktfoto von Tefal D52606 Resist Bratpfanne 28 cm | sichere Titanium Antihaftversiegelung | Thermo-Signal Temperaturindikator |…
Tefal D52606 Resist Bratpfanne 28 cm | sichere Titanium Antihaftversiegelung | Thermo-Signal Temperaturindikator | leichte Reinigung | Flame Protect-Technologie | Schwarz
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Produktfoto von Tefal D52604 Resist Bratpfanne 24 cm | sichere Titanium Antihaftversiegelung | Thermo-Signal Temperaturindikator |…
Tefal D52604 Resist Bratpfanne 24 cm | sichere Titanium Antihaftversiegelung | Thermo-Signal Temperaturindikator | leichte Reinigung | Flame Protect-Technologie | Nicht induktionsfähig | Schwarz
Flame Protect-Technologie zum Schutz der Außenseite: Die verbesserte, mit Silizium verstärkte Flame Protect-Außenschicht ist…

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Produktfoto von Scheffler Pfannenset, Pfanne 20/24/28 cm,Bratpfanne,Pfannen,beschichtete Pfanne,Pfanne Induktion mit…
Scheffler Pfannenset, Pfanne 20/24/28 cm, Bratpfanne, Pfannen, beschichtete Pfanne, Pfanne Induktion mit Antihaft-Beschichtung, geeignet für alle Herdarten
🍳Unschädliches Material, sicheres Kochen】 Bratpfanne mit der Antihaftbeschichtung, 100 % PFOA-frei, frei von Blei und…

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Produktfoto von Tefal Duetto Pfanne A70408 | 32 cm | leichte Reinigung | sichere Antihaftversiegelung | Temperaturindikator Thermo-Spot…
Tefal Duetto Pfanne A70408 | 32 cm | leichte Reinigung | sichere Antihaftversiegelung | Temperaturindikator Thermo-Spot | gesundes Kochen | Edelstahl-Kochgeschirr | Anbraten | Induktion
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Produktfoto von WMF Devil Pfannenset Induktion 2-teilig, Bratpfanne Induktion 28 cm + 24 cm, Pfanne Induktion, Cromargan Edelstahl…
WMF Devil Pfannenset Induktion 2-teilig, Bratpfanne Induktion 28 cm + 24 cm, Pfanne Induktion, Cromargan Edelstahl beschichtet, Kunststoffgriff
Inhalt: 2x Bratpfanne 24 cm beschichtet (Höhe 5 cm, Gewicht: 1, 0 kg), 28 cm (Höhe 5, 5 cm, Gewicht: 1, 4 kg) - optimal für…

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Produktfoto von Tefal B30310 Cook&Clean Pfannenset Hochrand, Pfanne 28cm + 30cm hoher Rand, Teflon Antihaftbeschichtet, Bratpfanne Set…
Tefal B30310 Cook&Clean Pfannenset Hochrand, Pfanne 28cm + 30cm hoher Rand, Teflon Antihaftbeschichtet, Bratpfanne Set tief
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Produktfoto von Tefal L39591 Ingenio Unlimited | stapelbar | Antihaftversiegelung | induktionsgeeignet | Thermo-Signal…
Tefal L39591 Ingenio Unlimited | stapelbar | Antihaftversiegelung | induktionsgeeignet | Thermo-Signal Temperaturanzeiger | Schwarz | 3-teiliges Set
Wechseln Sie vom Herd direkt in den Backofen, dann auf den Tisch und bewahren Sie Reste anschließend im Kühlschrank auf – das…

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Produktfoto von Tefal Duetto Pfanne A70404 | 24 cm | sichere Antihaftversiegelung | Temperaturindikator Thermo-Spot | gesundes Kochen |…
Tefal Duetto Pfanne A70404 | 24 cm | sichere Antihaftversiegelung | Temperaturindikator Thermo-Spot | gesundes Kochen | Edelstahl-Kochgeschirr | Kochen und Anbraten | Induktion
KÖSTLICH: Diese Antihaftpfanne eignet sich gut für die Zubereitung von Fleisch und leckeren Speisen wie Fisch oder Omelett, …

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Produktfoto von WMF Devil Pfannenset 3-teilig, Bratpfanne 24, 20, 28 cm, Induktion, Cromargan Edelstahl beschichtet, Kunststoffgriff
WMF Devil Pfannenset 3-teilig, Bratpfanne 24, 20, 28 cm, Induktion, Cromargan Edelstahl beschichtet, Kunststoffgriff
Inhalt: 3x Bratpfanne 20 cm, 24 cm, 28 cm beschichtet (Höhe 5 cm) - optimal für Herdplatten mit Ø 14, 5 / 18 / 22 cm -…

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SILBERTHAL Bratpfanne Induktion 24 cm - Beschichtete Pfanne - Edelstahl - Für alle Herdarten - Ofenfest
✔ Keine andere Pfanne mehr nötig - Außen pflegeleichter, robuster und rostfreier, matter Edelstahl mit edlem Satin Finish, …

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Produktfoto von SILBERTHAL Bratpfanne Induktion 28 cm - Beschichtete Pfanne - Edelstahl - Für alle Herdarten - Ofenfest
SILBERTHAL Bratpfanne Induktion 28 cm - Beschichtete Pfanne - Edelstahl - Für alle Herdarten - Ofenfest
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Tefal Jamie Oliver Pfanne, Bratpfanne, 20 cm, alle Herdarten, integrierter Temperaturanzeiger, Antihaft-Versiegelung, Edelstahl
Titanium-Antihaftversiegelung: extrem widerstandsfähige Innenbeschichtung, Thermo-Spot Temperaturindikator: zeigt die ideale…

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Tefal B56490 Day By Day On 3-Teiliges Pfannenset 20/24/28 Cm | Antihaftversiegeltes Kochgeschirr | Hochleistungsfähige Titanium Antihaftversiegelung | Schwarz [Nicht für Induktion geeignet]
Antihaftbeschichtung: Verstärkt mit einer zusätzlichen Schutzschicht aus Titanium-Partikeln, für eine besonders langlebige, …

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Tefal Day By Day ON B56406 Bratpfanne, 28 cm, Tiefe Form, Gas-, Elektro- Und Keramikherde, Mühelose Reinigung, Hohe Leistung, Antihaftbeschichtung, Ausgießer, Thermo-Signal, Schwarz
Die Bratpfannen von Day by Day On sind mit einer Titan-Antihaftbeschichtung ausgestattet. Die hochwertige Antihaftbeschichtung ist…

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Produktfoto von Tefal E304S3.JO7 Jamie Oliver Cook's Direct 3-teiliges Bratpfannen-Set | 20, 24, 28 cm | Induktionsgeeignet |…
Tefal E304S3. JO7 Jamie Oliver Cook's Direct 3-teiliges Bratpfannen-Set | 20, 24, 28 cm | Induktionsgeeignet | Spülmaschinengeeignet | Thermo-Signal| Edelstahl/Schwarz
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Le Creuset Aluminium-Antihaft flache Pfanne, Ø 28 cm, Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, Anthrazit/Silber, 51112280010002
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Coolinato Pfanne 28 cm beschichtet Edelstahl Bratpfanne für Gas Ceran Elektro Induktion & Backofen
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Kopf Pfanne Alfons (Edelstahl, 28 cm, Teflonbeschichtung, Induktion)
Typ: Bratpfanne aus satiniertem Edelstahl für eine schnelle und energiesparende Zubereitung, Beschichtung: Kratzfeste und…

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Produktfoto von Tefal G28191 Black Stone 2-piece pan set, 24/28 cm, Non-stick coating, Thermo signal temperature indicator, suitable for…
Tefal G28191 Black Stone 2-piece pan set, 24/28 cm, Non-stick coating, Thermo signal temperature indicator, suitable for induction, black
Unbedenkliche Antihaftversiegelung: Mit natürlichen Mineralien versetzt verhindert sie ein Anhaften der Pfanne und ermöglicht…

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Produktfoto von TEFAL Pfanne 30 cm, Induktion, Antihaftbeschichtung, hochwertiger Edelstahl, Temperaturanzeige Thermo-Spot, Comfort Max…
TEFAL Pfanne 30 cm, Induktion, Antihaftbeschichtung, hochwertiger Edelstahl, Temperaturanzeige Thermo-Spot, Comfort Max G7260744
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Produktfoto von GRÄWE Bratpfanne HOCH Aluguss 28 cm, Gusspfanne, Serie Alu-Line, für fettarmes Braten und Schmoren
GRÄWE Bratpfanne HOCH Aluguss 28 cm, Gusspfanne, Serie Alu-Line, für fettarmes Braten und Schmoren
Aluguss mit 3-facher hochwertiger GREBLON C3 Antihaft-Beschichtung, PFOA-frei, Rutschfester Kunststoffgriff - Holzoptik braun -…

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Produktfoto von Bratpfanne 28 cm Induktion mit TEST SEHR GUT und 5 JAHREN GARANTIE - Antihaft Beschichtete Pfanne 28 cm Induktion…
Bratpfanne 28 cm Induktion mit TEST SEHR GUT und 5 JAHREN GARANTIE - Antihaft Beschichtete Pfanne 28 cm Induktion Induktionspfanne Spülmaschinen- und Ofenfest Pfanne Induktion 28cm Pfannen
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Mit der Zeit kann die Antihaftbeschichtung von Teflonpfannen abnehmen. Nach Angaben des Bundesamts für Risikobewertung nimmt der Körper verschluckte Teile der Beschichtung jedoch nicht auf, sondern scheidet sie restlos wieder aus.

Inzwischen gibt es viele verschiedene Teflonpfannen von unterschiedlichen Marken zu kaufen. Wenn du ein hochwertiges Produkt kaufen möchtest, solltest du dir eine Teflonpfanne von Tefal, Rösle, Stoneline, WMF, Schulte-Ufer oder Klamer zulegen.

Der Preis kann je nach Größe, Qualität und Marke unterschiedlich ausfallen. Schau dich gern in unserer Übersicht um. Wir haben ein abwechslungsreiches Sortiment unterschiedlicher Produkte für dich zusammengestellt, das Pfannen zu Preisen zwischen 50 Euro und 150 Euro offeriert. 

Teflonpfanne – ein Allrounder für jede Küche

Teflonpfannen sind beliebt, lassen sich in diesen Pfannen verschiedene Gerichte schnell und kinderleicht zubereiten. Das liegt an der besonderen Beschichtung, die dafür sorgt, dass Speisen nicht am Pfannenboden haften bleiben. In der Regel kommt für die Antihaftbeschichtung Polytetrafluorethylen zum Einsatz. Dieses wird jedoch von Herstellern auch kurz als PTFE angegeben. Inzwischen hat sich jedoch der einfache und leichte Begriff Teflon eingebürgert. Hierbei handelt es sich aber eigentlich um einen Markenname des US-amerikanischen Konzerns DuPont – fällt jedoch die Bezeichnung Teflonpfanne, weiß in der Regel jeder Bescheid, um welche Pfannenart es eigentlich geht.

Die leichte Pfanne steht vor allem für Zufriedenheit in der Küche und lässt sich ohne viel Aufwand oder Vorwissen nutzen. Sollen Gerichte bei geringer oder mittlerer Temperatur zubereitet werden, fällt die Wahl oft auf die Teflonpfanne. Sie ist bestens zum schonenden Garen verschiedener Zutaten geeignet, weniger jedoch zum scharfen Anbraten. Es ist zwar durchaus möglich, Röstaromen durch diese Pfannenvariante entstehen zu lassen, doch im Grunde ist das nicht Sinn und Zweck des beschichteten Kochgeschirrs.

In den meisten Haushalten findet sich inzwischen jedoch mindestens eine Teflonpfanne an. Mit ihr gelingen unterschiedliche Speisen zuverlässig und schnell. Wenn du noch auf der Suche nach einer passenden Pfanne bist, wirst du eine gigantische Auswahl an unterschiedlichen Modellen im Internet und Fachhandel vorfinden. Zahlreiche Marken bietet ein breitgefächertes Sortiment an verschiedenen Teflonpfannen an, ist die Beliebtheit durchaus bekannt.

Solltest du auch auf der Suche nach einem passenden Modell sein, dann schau dir gern unsere Kaufkriterien, die wir nachfolgend zusammengefasst haben, genauer an. So findest du ein geeignetes Produkt, das dich zuverlässig im Küchenalltag begleiten wird.

Warum sind Teflonpfannen so beliebt?

Die Teflonpfanne ist nicht nur in verschiedenen Größen und Varianten erhältlich – sie ist leicht zu handhaben und lässt sich vielseitig einsetzen. Das liegt mitunter an der hochwertigen Verarbeitung und an den ausgewählten Werkstoffen.

Benutzt du für die Pfannen geeignetes Kochbesteck, bleibt die empfindliche PTFE Beschichtung lange schön und kann ihre Funktion in vollem Umfang aufnehmen. Somit kannst du ohne Schwierigkeiten Gemüse andünsten, Spiegeleier braten, Bratkartoffeln zubereiten oder Fleisch- sowie Fischspeisen kredenzen.

Du möchtest Pfannenkuchen anbieten? Mit der Teflonpfanne ist das kein Problem. Dank der wertigen Beschichtung bleiben die Zutaten kaum bis gar nicht an der Pfanne haften. Demnach ist diese Pfanne für Küchenprofis und Anfänger gleichermaßen geeignet, gelingen mit dem Kochgeschirr nahezu alle Speisen problemlos.

Was ist das Besondere an Teflonpfannen?

Mit Teflonpfannen kannst du jedes Gericht zubereiten, bleiben die Zutaten nicht am Pfannenboden kleben. Doch Teflon ist leider nicht ewig haltbar. Die Beschichtung nimmt mit der Zeit ab und verliert kontinuierlich ihre Wirkung. Dieser Vorgang beschleunigt sich sogar, wenn du falsches Kochbesteck beim Braten verwendest.

Hinweis

Damit die wertvolle Teflonbeschichtung möglichst lange erhalten bleibt, solltest du kein Kochbesteck aus Metall nutzen. Dieses schadet der PTFE-Schicht und es entstehen zudem unschöne Kratzer in der Pfanne. Besser sind Kochlöffel und Pfannenwender aus Kunststoff und Silikon.


Der Unterschied zwischen einer normalen Pfanne und einer Teflonpfanne: Brätst du zum Beispiel ein Spiegelei in einer Pfanne ohne PTFE Beschichtung an, kann es schnell passieren, dass das Ei anklebt. Bei Teflon rutscht das Ei nach der Zubereitung fast von selbst auf den Teller. Das liegt an der aufwendigen Beschichtung, die bei der Pfannenherstellung zum Einsatz kommen.

Dazu wird das Material zunächst angeraut und in mehreren Schichten ein spezieller Primer aufgetragen. Bei diesem Primer handelt es sich um eine Mischung aus PTFE sowie PFA. Diese Kombination ermöglicht die gelungene Antihaftwirkung, die über einen langen Zeitraum hält und somit für gelingsichere Zubereitungsmöglichkeiten verschiedener Gerichte sorgt.

Vorteile Teflonpfanne Nachteile Teflonpfanne
  • Ist in vielen verschiedenen Größen und Varianten erhältlich
  • Ermöglicht die einfache Zubereitung verschiedener Speisen
  • Besitzt eine hochwertige Antihaftbeschichtung
  • Somit bleiben Speisen weniger leicht am Pfannenboden haften
  • Beschichtung kann mit der Zeit verlorengehen


Welche Varianten von Teflonpfannen gibt es zu kaufen?

Die erste Pfanne mit Teflonbeschichtung kam im Jahr 1954 auf den Markt. Seit dieser Zeit haben sich viele verschiedene Pfannenvarianten dazugesellt. Inzwischen gibt es nicht nur Pfannen, sondern auch Kochtöpfe mit Teflon zu kaufen. Nachfolgend stellen wir die beliebtesten Pfannenversionen mit Teflon vor:

Teflonpfannen mit Aluminium-Guss

Bei der Teflonpfanne mit Alu-Guss handelt es sich um eine besonders beliebte Pfannenart. Das Modell ist sehr leicht gehalten, was den Einsatz in der Küche vereinfacht. Das Material lässt sich in der Herstellung praktisch formen. Daher ist diese Pfanne auch in verschiedenen Größen und Designs erhältlich. Demnach gibt es nicht nur runde, sondern auch quadratische Pfannen, die für mehr Abwechslung und Freiheit beim Kochen und Braten sorgen.

Die Alu-Gusspfanne ist jedoch nicht nur schön anzusehen, sie besticht auch mit soliden Wärmeleitfähigkeiten und verteilt die Hitze optimal. Somit ist es möglich, Fisch und Fleisch sowie andere Speisen gesund und ohne Zugabe von viel Fett zuzubereiten.

Teflonpfanne aus Edelstahl

Ebenso beliebt wie die Pfanne aus Alu-Guss ist die Teflonpfanne aus Edelstahl. Sie ist etwas schwerer gehalten, aber mindestens ebenso ansprechend gefertigt. Robust und pflegeleicht gestaltet, kannst du mit dieser Pfanne unterschiedliche Gerichte schonend und fettarm herrichten. Viele Pfannen dieser Kategorie bestehen zwar auch hochwertigen Materialien, sind jedoch nicht so vorteilhaft im Hinblick auf die Wärmefähigkeit. Dafür bleibt der Edelstahl lange schön und ansprechend.

Was ist der Unterschied zwischen einer Teflonpfanne und einer Pfanne mit Keramikbeschichtung?

Die Teflonpfanne hat in der Regel eine mehrfache Kunststoffbeschichtung erhalten. Dank dieser Prämisse lassen sich viele verschiedene Gerichte von Gemüse- über Eierspeisen leicht in die Tat umsetzen. Die Pfanne ist sehr haltbar konzipiert, sollte jedoch nicht über 230° Celsius erhitzt werden. Ist dies doch der Fall, könnte die Pfanne „ausgasen“. Das kann bei Menschen mit einer empfindlichen Lunge zu Beschwerden führen.

Die Pfanne mit Keramikbeschichtung sieht fast so aus wie die Teflonpfanne, doch der Unterschied steckt im Detail. Verwende auch bei dieser Pfannenart Kochbesteck aus Kunststoff, damit das Material keinen Schaden nimmt oder Kratzer bildet. Die Pfanne lässt sich zwar ohne Schwierigkeit bis zu 400° Celsius erhitzen, trotzdem ist diese Pfanne nicht so lange haltbar wie eine Teflonpfanne. Gehe daher immer sorgsam mit de Keramikpfanne um, damit du sie lange verwenden kannst.

Worauf sollte ich beim Kauf achten?

Natürlich spielt das Design beim Pfannenkauf eine wichtige Rolle. Dennoch sollte du dich nicht nur von der Optik leiten lassen. Binde weitere Kaufkriterien ein, um lange Freude am neuen Küchenprodukt zu haben.

Material

Viele greifen gern zur Edelstahl Teflonpfanne, weil sie wertig wirkt und durch das Material schön glänzt. Diese Pfanne ist jedoch etwas schwerer als die Aluguss Teflonpfanne. Dennoch erfreuen sich beide Versionen großer Beliebtheit. Achte unbedingt auf die Verarbeitung und das Gewicht. So findest du das geeignete Produkt für deinen Bedarf.

Herdeignung

Einige Pfannen sind speziell für den Induktionsherd konzipiert, andere sind lediglich für Herdarten wie Gas oder Elektro vorgesehen. Bedenke aber, dass eine Pfanne, die induktionsgeeignet sein soll, auch die passenden Eigenschaften mitbringen muss. Kontrolliere daher vorher unbedingt die Herstellerhinweise. Häufig findet sich auf dem Pfannenboden ein entsprechendes Symbol an, das den ferromagnetischen Boden signalisiert.

Hinweis

Das Symbol auf dem Pfannenboden ist wie eine Spule gehalten. Findest du dieses Symbol an der Pfanne vor, kannst du dir sicher sein, dass die Teflonpfanne induktionsgeeignet ist.


Größe

Teflonpfannen gibt es inzwischen in verschiedenen Größen und Varianten zu kaufen. Die gängigsten Größen belaufen sich zwischen 20 Zentimeter und 28 Zentimeter im Durchmesser. Es gibt jedoch auch durchaus kleinere Versionen, in die gerade mal ein Spiegelei passt, sowie größere Modelle, welche die Zubereitung besonders großer Mengen zulassen. Achte daher unbedingt auf die Maßeinheiten beim Pfannenkauf.

Zubehör

Von abnehmbaren Griffen bis zum Schüttrand oder Aufhängeösen – Hersteller versuchen allen Wünschen ihrer Kunden nachzukommen. Abnehmbare Griffe sind praktisch, um die Pfanne samt Speise im Ofen warmzuhalten. Ein Schüttrand kann beim Servieren praktisch sein, während die Aufhängeöse die Aufbewahrung der Teflonpfanne erleichtert. Welche Features erfreuen dich und worauf kannst du verzichten?

Wie ist eine Teflonpfanne zu reinigen?

Während unbeschichtete Pfannen zuweilen sehr anstrengend zu reinigen sind, macht die Teflonpfanne in dieser Hinsicht keine Probleme. Natürlich solltest du die Pfanne nach jeder Anwendung bestmöglich säubern, doch dieser Vorgang geht in der Regel sehr einfach vonstatten.

Verwende einfach einen feuchten Schwamm, etwas heißes Wasser und ein wenig Spülmittel. Kräftiges Schrubben und Scheuern ist jedoch nicht nötig. Zumeist lässt sich die Pfanne sehr leicht auswischen und ist direkt sauber.

Einige Teflonpfannen lassen sich außerdem praktisch im Geschirrspüler reinigen – überprüfe jedoch vorab die Herstellerhinweise, damit die Pfanne lange schön und einsatzfähig bleibt.

Darf ich jedes Öl in die Teflonpfanne geben?

Tatsächlich gibt es spezielle Empfehlungen, was die Verwendung von unterschiedlichen Ölsorten in Kochpfannen betrifft. Demnach sollte natives Olivenöl eher weniger Anwendung finden. Das liegt an dem niedrigen Rauchpunkt, der bereits bei Temperaturen um die 130° Celsius aufkeimen kann.

Doch nicht nur die Raucheigenschaft ist in diesem Rahmen interessant. Wenn du natives Olivenöl bei zu hohen Temperaturen anwendest, kann sich dies auch negativ auf den Geschmack auswirken. Die Speisen weisen eventuell einen leicht bitteren Geschmack auf, was sich weniger vorteilhaft darstellen kann.

Zudem kann das Olivenöl bei hohen Temperaturen die Keramik- oder Teflonbeschichtung beschädigen. Verwende dazu am besten Rapsöl oder

  • Leinöl
  • Sonnenblumenöl
  • Maiskeimöl
  • Kokosöl
  • Erdnussöl
  • Butter
  • Margarine
  • Schmalz

oder andere hitzeresistente Speiseöle, um auf Nummer sicher zu gehen.

Tipp

Das Einreiben der Teflonpfanne mit Olivenöl im kalten Zustand ist jedoch ratsam. Das Öl bietet pflegende Eigenschaften und schützt die wertvolle Antihaftbeschichtung.


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