Bratenthermometer Angebote

Damit ein Braten nicht zu lange im Ofen gart und im schlimmsten Fall sogar austrocknet, kann ein Bratenthermometer dienlich sein. Es ist mit dem Fleischstück im Ofen verbunden und zeigt dir zu jeder Zeit die Temperatur im Inneren des Bratens an. So kannst du ganz entspannt andere Küchenarbeiten verrichten und gleichzeitig den optimalen Garpunkt für den Braten bestimmen. So gelingt der Sonntagsbraten auf jeden Fall.

Um dir einen gelungenen Überblick zu schaffen, haben wir eine Reihe von Bratenthermometern für dich zusammengetragen. Von schlichten Modellen bis hin zu Produkten, die mit zahlreichen Funktionen bestechen, findest du sicherlich deinen Favoriten, mit dem du die besten Bratengerichte zaubern kannst.

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Produktfoto von Inkbird Fleischthermometer, USB Wiederaufladbar Digital Fleischthermometer IHT-1P, IPX5 Wasserfest Kochthermometer…
Inkbird Fleischthermometer, USB Wiederaufladbar Digital Fleischthermometer IHT-1P, IPX5 Wasserfest Kochthermometer Küchenthermometer, Grillthermometer für Braten, BBQ, Baby-Ernährung (Orange)
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MEATER Plus | Das ultimative kabellose smarte Fleischthermometer mit 50m Reichweite | Für Ofen, Grill, Pfanne und Rotisserie | Perfekter Fleischgenuss via App
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ThermoPro TP02S Digitales Bratenthermometer Fleischthermometer Universales Kochthermometer Küchenthermometer Grillthermometer mit langer Sonde, für Braten, Kochen, Grillen/BBQ, Backen, Baby-Ernährung
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Produktfoto von TFA Dostmann 141027 Analoges Braten-/ Ofenthermometer 14.1027, aus Edelstahl, hitzebeständig, mit verschiedenen…
TFA Dostmann 141027 Analoges Braten-/ Ofenthermometer 14. 1027, aus Edelstahl, hitzebeständig, mit verschiedenen Garstufen, zur Kerntemperaturmessung, Silber, Ø 74 x H 115 mm
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Produktfoto von Leifheit digitales Bratenthermometer, Grillthermometer mit voreingestellten Garstufen und Timer, magnetisches…
Leifheit digitales Bratenthermometer, Grillthermometer mit voreingestellten Garstufen und Timer, magnetisches Fleischthermometer für den Backofen, Thermometer inklusives Batterien, für perfektes Garen
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Produktfoto von DOQAUS Fleischthermometer Grillthermometer Bratenthermometer Küchenthermometer Digital Thermometer mit 3s Sofortiges…
DOQAUS Fleischthermometer Grillthermometer Bratenthermometer Küchenthermometer Digital Thermometer mit 3s Sofortiges Auslesen und IPX6 Wasserdichter für Küche, Kochen, Grill, BBQ, Baby-Ernährung
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Produktfoto von Fleischthermometer Digital Grillthermometer, 2-in-1 Bratenthermometer mit 2 Edelstahlsonden & Temperaturalarm,…
Fleischthermometer Digital Grillthermometer, 2-in-1 Bratenthermometer mit 2 Edelstahlsonden & Temperaturalarm, Sofortiges Auslesen Küchenthermometer mit LCD Licht für Grill BBQ Braten Ofen Küche
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Produktfoto von RÖSLE Bratenthermometer digital, Hochwertiges Thermometer zur Bestimmung der idealen Fleischkerntemperatur auf dem…
RÖSLE Bratenthermometer digital, Hochwertiges Thermometer zur Bestimmung der idealen Fleischkerntemperatur auf dem Grill oder im Backofen, -20 °C bis 250 °C, mit Magnethalterung, Edelstahl 18/10
RÖSLE Bratenthermometer digital: Hochwertiges Küchenthermometer zur Bestimmung des optimalen Garpunktes bzw. Überwachung der…

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Produktfoto von TFA Dostmann Analoges Bratenthermometer aus Edelstahl, 14.1028, ideal für Fleisch, Fisch, Geflügel,…
TFA Dostmann Analoges Bratenthermometer aus Edelstahl, 14. 1028, ideal für Fleisch, Fisch, Geflügel, Fleischthermometer, perfekt gebraten, silber, Ø 51 x L 117 mm
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Produktfoto von WMF Fleischthermometer analog 6,3 cm, Bratenthermometer mit Garpunkte-Markierungen für Steak Rind Kalb Lamm Schwein…
WMF Fleischthermometer analog 6, 3 cm, Bratenthermometer mit Garpunkte-Markierungen für Steak Rind Kalb Lamm Schwein Geflügel, Sonde bis 110°C
Inhalt: 1x Grillthermometer analog (Ø 6, 3 cm, Länge 13 cm) - Artikelnummer: 0608636030, Material: Cromargan Edelstahl 18/10. …

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ThermoPro Digitales Grill-Thermometer Bratenthermometer Fleischthermometer Ofenthermometer mit Timer, Orange Hinterbeleuchtung, Temperaturbereich bis 300°C
Kinderleichte Bedienung: Die Bedienung des Kochthermometers ist kinderleicht; Mit vier Knöpfen stellen Sie Zieltemperatur oder…

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Produktfoto von TURATA Fleischthermometer Funk Bratenthermometer mit Zeitmesser, 2 Temperaturfühlern Sonden, Magnetrückwand,…
TURATA Fleischthermometer Funk Bratenthermometer mit Zeitmesser, 2 Temperaturfühlern Sonden, Magnetrückwand, Hintergrundbeleuchtung LCD Display Sofortiges Auslesen, Digital Grillthermometer (rot)
Wie hätten Sie Ihre Speise gerne? 5 Garstufen, 8 Fleischsorten: Well-Durchgebraten, Med Well-70% Prozent durch, Medium-Halb…
Produktfoto von DOQAUS Grillthermometer Fleischthermometer 3S Instant Read Bratenthermometer Thermometer Küche Küchenthermometer IPX6…
DOQAUS Grillthermometer Fleischthermometer 3S Instant Read Bratenthermometer Thermometer Küche Küchenthermometer IPX6 Wasserdicht mit Gegenlicht, Eingebauter Magnet, für Küche, Außengrill und BBQ
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Produktfoto von TURATA Fleischthermometer Funk Bratenthermometer mit Zeitmesser, 2 Temperaturfühlern Sonden, Magnetrückwand,…
TURATA Fleischthermometer Funk Bratenthermometer mit Zeitmesser, 2 Temperaturfühlern Sonden, Magnetrückwand, Hintergrundbeleuchtung LED Display Sofortiges Auslesen, Digital Grillthermometer (orange)
Wie hätten Sie Ihre Speise gerne? 5 Garstufen, 8 Fleischsorten: Well-Durchgebraten, Med Well-70% Prozent durch, Medium-Halb…
Produktfoto von Tavaler Grillthermometer Digital 4 Edelstahl Sonden Fleischthermometer Kabellos BBQ Bratenthermometer 100M Funk…
Tavaler Grillthermometer Digital 4 Edelstahl Sonden Fleischthermometer Kabellos BBQ Bratenthermometer 100M Funk Küchenthermometer mit Magnetrückwand, LED Hinterbeleuchtung für Backofenthermometer
[Erfüllen Sie Ihre Grillbedürfnisse] Das Tavaler-Fleischthermometer verfügt über 4 farbcodierte Sonden, mit denen Sie 4…

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Produktfoto von ThermoPro TP17 Digitales Grill-Thermometer Bratenthermometer Fleischthermometer Ofenthermometer mit Timer, Zwei…
ThermoPro TP17 Digitales Grill-Thermometer Bratenthermometer Fleischthermometer Ofenthermometer mit Timer, Zwei Edelstahlsonden, Blaue Hinterbeleuchtung, Temperaturbereich bis 300°C
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Produktfoto von Uzone Fleischthermometer, kabelloses digitales Bluetooth-Thermometer mit vier Sonden, 3,3-Zoll-Bildschirm,…
Uzone Fleischthermometer, kabelloses digitales Bluetooth-Thermometer mit vier Sonden, 3, 3-Zoll-Bildschirm, Sofortanzeige, Grillthermometer, 328 Fuß, Handy-Fernüberwachung für Grillofen, Raucher
SMART APP STEUERUNG: Das Uzone Bluetooth-Thermometer wird über eine selbst entwickelte und gestaltete Smart APP gesteuert. Die…

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Produktfoto von Buding Kabellose Smarte Fleischthermometer Mit 30m Reichweite Bluetooth Und WiFi Digitale Anschlussmöglichkeiten Für…
Buding Kabellose Smarte Fleischthermometer Mit 30m Reichweite Bluetooth Und WiFi Digitale Anschlussmöglichkeiten Für Ofen, Grill, Pfanne Und Rotisserie, Perfekter Fleischgenuss Via App
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Produktfoto von Tavaler Fleischthermometer Grill Thermometer Digital 5 Meater Modi Grillthermometer IP67 Wasserdicht Bratenthermometer…
Tavaler Fleischthermometer Grill Thermometer Digital 5 Meater Modi Grillthermometer IP67 Wasserdicht Bratenthermometer mit 2 Edelstahl Sonden&Alarmfunktion für Flüssigkeiten, Süßigkeiten, BBQ, Küche
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Produktfoto von MEATER+ | Neu: Das kabellose, smarte Fleischthermometer mit 50m Reichweite | Für Ofen, Grill, Pfanne und Rotisserie |…
MEATER+ | Neu: Das kabellose, smarte Fleischthermometer mit 50m Reichweite | Für Ofen, Grill, Pfanne und Rotisserie | Perfekter Fleischgenuss via App
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Produktfoto von Konsen KS-373 Digital Grill-Thermometer Fleischthermometer Bratenthermometer Backofenthermometer mit 2 Edelstahlsonden,…
Konsen KS-373 Digital Grill-Thermometer Fleischthermometer Bratenthermometer Backofenthermometer mit 2 Edelstahlsonden, Timer, Hintergrundbeleuchtung, Temperaturbereich -10°C ~ 300°C
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Produktfoto von WMF BBQ Digitales Thermometer, Fleischthermometer, Bratenthermometer, Grillthermometer mit 5 Garstufen,…
WMF BBQ Digitales Thermometer, Fleischthermometer, Bratenthermometer, Grillthermometer mit 5 Garstufen, LED-Touchdisplay, Timer, Magnethalterung
Inhalt: 1x Bratenthermometer digital (7 x 7 x 2 cm, Kabellänge 60 cm) - Artikelnummer: 0608916030, Material: Hochwertiger…

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Produktfoto von SCALESON S410 Grill- und Bratenthermometer / Kabellos / App-Konnektivität / 10 Meter Reichweite / Schnellladung in nur…
SCALESON S410 Grill- und Bratenthermometer / Kabellos / App-Konnektivität / 10 Meter Reichweite / Schnellladung in nur 5 Minuten
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Produktfoto von CSL - Grillthermometer digital mit Edelstahlsonde – 2 Modi - Temperatur mit Alarmsignal - Timer 0-99:59 Min.–…
CSL - Grillthermometer digital mit Edelstahlsonde – 2 Modi - Temperatur mit Alarmsignal - Timer 0-99:59 Min. – Messbereich -26° - 250°C - Küche Fleischthermometer - Bratenthermometer - Backofen Grill
Wie hätten Sie gerne Ihr Steak? Mit der Edelstahlsonde des Bearware Grillthermometers erfassen Sie die Temperatur im Inneren des…

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BBQGO Grillthermometer BG-CT2D, Fleischthermometer mit berührungsempfindlichem Bildschirm, magnetisches Bratenthermometer mit 2 Sonden, Countdown-Timer Kochthermometer Ofenthermometer für Grill & Ofen
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Produktfoto von Fleischthermometer Grillthermometer, LCD Digitales Bratenthermometer Küchenthermometer mit 2 Edelstahlsonden & Langem…
Fleischthermometer Grillthermometer, LCD Digitales Bratenthermometer Küchenthermometer mit 2 Edelstahlsonden & Langem Draht & Magnet, Temperatur Voreinstellung für Küche Grillen Ofen Smoker Öl
Fleischthermometer

24.19 €
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Produktfoto von NEXGADGET Digital Fleischthermometer Grillthermometer, Bratenthermometer mit 2 lange Sonden & LCD Display & Sofortlesung…
NEXGADGET Digital Fleischthermometer Grillthermometer, Bratenthermometer mit 2 lange Sonden & LCD Display & Sofortlesung & IPX6 Wasserdicht, Küchenthermometer für Grill BBQ Braten Ofen
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Diese Frage lässt sich nicht einfach beantworten. Jedes Fleisch ist anders. So spielen neben der Fleischsorte auch die Größe des Fleischstücks eine wichtige Rolle. Daher ist das Bratenthermometer beim Garen von Fleisch ein sehr wichtiges Hilfsmittel, um Fleisch ideal zuzubereiten.

Einige analoge und die meisten digitalen Thermometer sind direkt mit dem Fleisch in den Ofen zu geben. Achte jedoch unbedingt darauf, dass das Bratenthermometer hitzebeständig ist. Das Thermometer kann nun bis zum perfekten Garzeitpunkt im Fleisch verbleiben.

Am besten ist es, das Bratenthermometer in die dickste Stelle des Fleischs zu geben. Stecke den Sensor bis zur Hälfte in das Fleisch. Solltest du den Sensor zu einem Zeitpunkt aus dem Fleisch entfernen müssen, wähle im Anschluss genau dieselbe Einstichstelle wieder aus. So ist dir die richtige Temperatur sicher und das Fleisch verliert nicht unnötig Bratensaft.

Du kannst eine gute Auswahl an unterschiedlichen Thermometern bei uns erhalten. Hier findest du eine gelungene Vielfalt an unterschiedlichen Modellen und kannst dir deinen Favoriten ganz praktisch aussuchen.

Bratenthermometer – so gelingen herrlich saftige Braten

Nur ein paar Minuten zu viel reichen bereits aus, damit manche Braten nicht mehr saftig, sondern schon ziemlich trocken sind. Der wertvolle Bratensaft ist verdunstet und das Fleisch somit weniger schmackhaft. Das ist nicht nur ärgerlich für den Koch, sondern oftmals auch für die ganze Familie. Sowohl das Schneiden als auch der Verzehr des Fleisches bereiten keine Freude. Kurzum: Der Braten ist hinüber.

Mit einem Bratenthermometer bleibt dieses Horrorszenario in Zukunft jedoch jedem Koch erspart. Der Sensor des Thermometers ist nämlich mit dem Braten verbunden. Der Koch kann demnach über eine Station dabei während des gesamten Garvorgangs die Innentemperatur kontrollieren. Ist der gewünschte Garpunkt erreicht, gibt das Gerät einen Signalton ab. Es ist somit Zeit, das Fleisch aus dem Ofenrohr zu holen. Schon beim Anschnitt ist erkennbar, dass das Fleisch auf den Punkt gegart und herrlich saftig ist. Ein Genuss für Familie und Gäste.

Wenn du deine Braten künftig saftig und schmackhaft servieren möchtest, solltest du dir auch unbedingt ein Bratenthermometer zulegen. Mit diesem Küchenhelfer kannst du nämlich nicht nur Fleisch im Backofen, sondern auch auf dem Grill vorteilhaft kontrollieren. Dabei gilt es immer die Kerntemperatur im Auge zu behalten. Im Handel findest du dazu die unterschiedlichsten Modelle. Einige Thermometer werden analog betrieben, andere sind mit Kabeln versehen oder funktionieren mit Funk. Doch welches Produkt ist für deine Bedürfnisse gerade gut genug? Wir helfen dir bei der Kaufentscheidung weiter und liefern wertvolle Tipps!

Warum sollte ich mir ein Bratenthermometer zulegen?

In jedem Haushalt findet sich mindestens ein Thermometer an. Einige dienen zur Ermittlung der Körpertemperatur, andere geben die Temperaturen in Innenräumen oder im Außenbereich an. Sogar die meisten Kühlschränke oder Gefrierfächer besitzen inzwischen Messgeräte zur Temperaturermittlung. Nur die Temperaturangabe von Fleischwaren im Backofen erhält zumeist keine oder nur selten Beachtung. Dabei sollte Fleisch im Backrohr, auf dem Grill oder im Smoker eine regelmäßige Kontrolle erfahren.

Wer nämlich ein saftiges Steak genießen möchte, sollte den Garpunkt zu keinem Zeitpunkt außer Acht lassen. Zu diesem Zweck ist ein Bratenthermometer sinnvoll. Es ermittelt die Temperatur im Inneren eines Fleischstücks und gibt die Temperatur an die mitgelieferte Station weiter. Dabei kann der Sensor auch sehr hohen Temperaturen bis zu 400° Celsius standhalten.

Wie funktioniert ein Bratenthermometer?

Ein Bratenthermometer besitzt immer einen Sensor. Der Sensor ist in einer Nadel integriert. Diese ist dem Fleisch vor dem eigentlichen Garvorgang hinzuzufügen. Zahlreiche Versionen kommen auch direkt mit einer praktischen Station. Die Station ist bei vielen Bluetooth Versionen jedoch nicht zwingend nötig. Hierfür ist eine App auf dem Smartphone dienlich.

Hinweis

Es empfiehlt sich, das Fleisch zunächst vorzubereiten. Dazu ist es sinnvoll, das Fleisch abzuwaschen, abzutupfen und anschließend zu würzen. Jetzt kannst du die Nadel in das Fleisch einlassen. Keine Sorge – die Nadel besteht oftmals aus hochwertigem Edelstahl und ist sehr robust.


Nun kann das Fleisch seinen Platz im Heizgerät einnehmen. Schließe den Ofen oder den Grill. Sollte das Bratenthermometer mit einem Kabel verbunden sein, kann dies einfach zwischen Ofen und Ofentür liegen. Es ist derart konzipiert, dass es keinen Schaden nimmt. Positioniere die Station oder die App so, dass du die Zeit und die Temperatur immer einsehen kannst.

Vorteile Bratenthermometer Nachteile Bratenthermometer
  • Ist einfach zu handhaben
  • Gibt die Kerntemperatur des Fleisches preis
  • Ist zur Ermittlung des perfekten Garpunktes dienlich
  • Aufschneiden von Fleisch ist nicht nötig
  • Somit bleibt wertvoller Bratensaft erhalten
  • Einige Modelle erhitzen sich stark bei Verwendung
  • Kosten sind unterschiedlich gehalten

Welches Bratenthermometer sind besser: Digitale oder analoge?

Es gibt sie noch durchaus zu kaufen: die klassischen Bratenthermometer, die mit einer anlagen Anzeige versehen sind. Wer jedoch mehr Technik und Zubehör wünscht, kann auf digitale Produkte zurückgreifen.

Wichtig: Beide Versionen sollten hochwertig konzipiert und über eine gute Sonde verfügen. Im Inneren der Sonde oder Nadel ist der Sensor enthalten, der erst Aufschluss über die im Fleisch vorhandenen Temperaturen gibt.

Während analoge Fleischthermometer sehr einfach, aber dafür sicher und zuverlässig gehalten sind, lassen sich viele digitale Produkte per Funk oder Kabel nutzen. Beide Versionen haben natürlich ihre Vor- und Nachteile.

Oft muss für das Ablesen des analogen Thermometers der Ofen geöffnet werden. Beschlagen die Ofenscheiben, lässt sich das Gerät nur schwer ablesen. Dafür ist diese Variante sehr genau und hat sich in vielen Kochbereichen bewährt. Das digitale Bratenthermometer besitzt hingegen oft ein Kabel oder lässt sich mittels Funk betreiben. Das Display befindet sich hierzu außerhalb des Ofens und lässt sich einfach einsehen, ohne den Ofen oder Grill zu öffnen.

Produkt Vorteile Nachteile
  • Analoges Bratenthermometer
  • Kommt ohne Kabel
  • Lässt sich einfach bedienen
  • Zeigt die Temperatur im Fleisch sehr genau an
  • Ist leicht zu reinigen
  • Ablesen der Anzeige gestaltet sich manchmal schwierig
  • Ist manchmal nicht hitzeresistent
  • Digitales Bratenthermometer
  • Lässt sich mittels Station oder App nutzen
  • Liefert genaue Ergebnisse
  • Gegen Ende der Garzeit gibt das Gerät einen Signalton ab
  • Lässt sich einfach verwenden
  • Manchmal sind Kabel lästig bei Anwendung
  • Einige Modelle liefern unterschiedliche Ergebnisse

Temperaturen für den perfekten Garpunkt

Es gibt viele verschiedene Fleischsorten zu kaufen. Dabei benötigt jedes Fleisch wiederum unterschiedliche Zeiten oder Temperaturen, um gut durchzugaren. Neben der Fleischsorte spielt auch die Größe des Fleischstücks eine wichtige Rolle. Um einen kleinen Hilfsansatz zu bieten, stellen wir nachfolgend ein paar Richtlinien vor, welche Kerntemperaturen für welches Fleisch sinnvoll sind.

Fleischart Temperatur Backofen Kerntemperatur Fleisch
Entenbrust Ca. 90° Celsius 60 bis 65° Celsius
Fisch Ca. 80° Celsius 55° Celsius
Hähnchenbrust Ca. 90° Celsius 70° Celsius
Hirschrücken Ca. 90° Celsius 60° Celsius
Kalbsfilet Ca. 90° Celsius 60° Celsius
Kalbsrücken Ca. 90° Celsius 60° Celsius
Roastbeef Ca. 90° Celsius 60° Celsius
Rinderbraten Ca. 180-200° Celsius 80 bis 85° Celsius
Rinderfilet Ca. 90° Celsius 56° Celsius
Schweinebraten Ca. 180-200° Celsius 80 bis 85° Celsius
Schweinefilet Ca. 90° Celsius 60° Celsius
Wildschwein Ca. 180-200° Celsius 80 bis 85° Celsius 

Darauf ist beim Kauf zu achten?

Zunächst solltest du dich entscheiden, ob du ein analoges oder digitales Bratenthermometer bevorzugst. Wäge dabei die Vor- und Nachteile der verschiedenen Produkte genau ab.

Art des Bratenthermometers

Wie du sicherlich schon festgestellt hast, gibt es Bratenthermometer in unterschiedlichen Varianten zu kaufen. Wir haben die Unterschiede nachfolgend kurz zusammengefasst:

Analog

Ein analoges Fleischthermometer ist zwar einfach zu bedienen, aber nicht alle Modelle sind hitzebeständig. Das bedeutet, dass du den Ofen immer mal wieder öffnen musst, um das Thermometer mit dem Fleisch zu verbinden. Dadurch reduziert sich die Ofentemperatur und das Fleisch verliert zudem wertvollen Bratensaft. Achte daher beim Kauf auf die zulässige Höchsttemperatur. Inzwischen gibt es selbstverständlich Versionen zu kaufen, die durchaus mehr als 200° Celsius vertragen und im Ofen verbleiben können. Allerdings stellt sich bei allen Produkten das Ablesen der Temperatur etwas schwieriger dar.

Digital

Wesentlich einfach die Temperaturermittlung bei digitalen Bratenthermometern. Sie bestehen anders als analoge Thermometer aus zwei Komponenten: dem Sensor und der Station. Du hast die Station oder teilweise die App auf dem Handy immer bei dir. So kannst du ganz bequem die Temperatur des Fleisches ermitteln ohne die Backofentür oder die Grillhaube zu lüften. Ist die gewünschte Kerntemperatur erreicht, ertönt ein Signal. Du kannst das Grillgut nun aus dem Ofen nehmen und servieren.

Anzeige

Analoge Thermometer bieten den unschlagbaren Vorteil, dass sie die Temperatur sehr genau anzeigen. Doch die Anzeige kann beschlagen oder ist teilweise im Ofen schwer einzusehen. Digitale Thermometer sind hingegen besser abzulesen, sind aber teilweise mit Temperaturabweichungen verbunden. Dafür bieten letztere Thermometer oftmals zusätzliche Programme, mit denen sich verschiedene Fleischarten hervorragend garen lassen. Wichtig ist, dass das Thermometer immer hochwertig gestaltet ist.

Ausstattung

Ein gutes Bratenthermometer ist robust gefertigt, bietet verschiedene Programme und gibt einen Signalton ab, wenn die Kerntemperatur erreicht ist. Bleib aber immer in der Nähe der Station oder deines Handys, wenn du Fleisch perfekt garen möchtest. So hörst du den Signalton und kannst entsprechend reagieren. 

Tipp

Hast du den Braten nach dem Garen dem Ofen entnommen, lass ihn vor dem Anschnitt noch ein paar Minuten ruhen. So vermeidest du, dass das Fleisch zu viel wertvollen Bratensaft verliert.


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