Eine Bratpfanne ist aus keiner Küche wegzudenken und ein Artikel, der in den meisten Haushalten mehrmals in der Woche Verwendung findet. Bestehend aus besten Materialien und in unterschiedlichen Größen erhältlich, dient der Küchenhelfer nicht nur dazu, Kurzgebratenes zu servieren, sondern auch Spiegeleier, Kartoffelpuffer oder gar Pfannkuchen zu kredenzen. Die Pfanne ist somit vielseitig einsetzbar, heizt sich schnell auf und offeriert die herrlichen Köstlichkeiten – doch welche Pfanne ist die beste?
Wir haben eine Übersicht für dich geschaffen, damit du dir aus dem en gros der Pfannen deinen Favoriten erwählen kannst. Achte auf die gewünschte Größe und das Material, damit du deine neue Bratpfanne künftig für verschiedene Leibspeisen verwenden kannst.
CORNELIA POLETTO BY ZWILLING Bratpfanne, 28 cm, mit 4-lagiger Antihaftbeschichtung mit Diamantpartikeln, 18/10 Edelstahl, für alle Herdarten inkl. Induktion
Kochgeschirr entwickelt in Zusammenarbeit mit Spitzenköchin Cornelia Poletto – eine Allrounder Pfanne zum schonenden Braten von…
CORNELIA POLETTO BY ZWILLING Bratpfanne, 28 cm, mit 4-lagiger Antihaftbeschichtung mit Diamantpartikeln, 18/10 Edelstahl, für alle Herdarten inkl. Induktion
Kochgeschirr entwickelt in Zusammenarbeit mit Spitzenköchin Cornelia Poletto – eine Allrounder Pfanne zum schonenden Braten von Eierspeisen, Fisch, Gemüse, Fleisch und vielem mehr
Hervorragende Antihafteigenschaften; spülmaschinengeeignet; Für alle Herdarten, einschließlich Induktion geeignet
Sandwichboden mit starkem Aluminiumkern für eine gleichmäßige Wärmeverteilung in der Bratpfanne und 4-lagiger Duraslide Diamond Beschichtung mit Diamantpartikeln
Hochwertiger Gussgriff mit Silikonummantelung sorgt für eine leichte Handhabung und bleibt während des gesamten Kochvorgangs angenehm kühl
Lieferumfang: 1x CORNELIA POLETTO BY ZWILLING PFANNE, 4-lagige Duraslide Diamond Beschichtung, Material: Edelstahl 18/10, induktionsgeeignet, Ø 28 cm, Artikelnummer: 65249-280-0
Tefal E304S2. JO7 Jamie Oliver Cook's Direct 2-teiliges Bratpfannen-Set | 24, 28 cm | induktionsgeeignet | spülmaschinenfest | Thermo-Signal | Edelstahl
2-teiliges stylische Edelstahl-Pfanne, die so gut kocht wie sie aussieht - perfekt für ein Servieren direkt vom Herd auf den Tisch
Antihaftbeschichtung: Die Antihaft-Beschichtung ist mit Titanium-Partikeln verstärkt, für eine besonders langlebige, sowie stoßsichere Pfanne, die sich zudem auch einfacher reinigen lässt
Temperaturanzeiger: Die Pfanne hat ihre perfekte Brattemperatur erreicht, wenn die Sanduhr der Thermo-Signal-Technologie nicht mehr zu sehen ist
100 Prozent unbedenkliche Antihaft-Versiegelung: 0 Prozent PFOA, 0 Prozent Blei, 0 Prozent Cadmium - strengere Kontrollen als die der aktuellen Lebensmittelkontaktvorschriften
Herdkompatibilität: Für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion
Tefal Jamie Oliver Cook´s Direct On Bratpfanne E30406 | 28 cm | Induktionsgeeignet | Spülmaschinenfest | Langlebige Antihaft-Beschichtung | Thermo-Signal-Technologie | Edelstahl
MATERIAL: Stylische Edelstahl-Pfanne, die so gut kocht wie sie aussieht - perfekt für ein Servieren direkt vom Herd auf den Tisch
ANTIHAFTVERSIEGELUNG: Antihaftversiegelung mit Titanverstärkung für extreme Langlebigkeit und leichte Reinigung
SICHERE ANTIHAFTVERSIEGELUNG: Sichere Antihaftversiegelung, frei von PFOA, Blei und Kadmium. Strengere Kontrollen als in den geltenden Vorschriften für den Lebensmittelkontakt verlangt. Kein Blei, kein Kadmium (kein Pb, kein Cd) bedeutet, kein beabsichtigter Zusatz von Pb und Cd in den Beschichtungen und nicht durch Tests externer Labors nachgewiesen
TEMPERATURANZEIGER Thermo-Signal(tm): Das THERMO-SIGNAL(tm) färbt sich einheitlich dunkelrot, sobald die Pfanne optimal vorgewärmt und bratbereit ist - perfektes Anbraten garantiert
GRIFF: Genieteter Griff aus gegossenem Edelstahl für sicheren Halt
HERDARTEN-KOMPATIBILITÄT: Für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion)
Tefal G25906 Unlimited On Bratpfanne | 28 cm | mit kratzfester Titanium Antihaft-Beschichtung | Thermo-Signal | PFOA-frei | geeignet für alle Herdarten, auch für Induktionsherde | Schwarz
Kratzfeste Titan-Antihaftbeschichtung: Maximal haltbare Antihaftbeschichtung für eine Bratpfanne, die keinen Pfannenwender…
Tefal G25906 Unlimited On Bratpfanne | 28 cm | mit kratzfester Titanium Antihaft-Beschichtung | Thermo-Signal | PFOA-frei | geeignet für alle Herdarten, auch für Induktionsherde | Schwarz
Kratzfeste Titan-Antihaftbeschichtung: Maximal haltbare Antihaftbeschichtung für eine Bratpfanne, die keinen Pfannenwender fürchtet und länger hält als eine Tefal Titanium Standardversiegelung
100 % sicher: PFOA-, blei- und cadmiumfrei dank strengerer Kontrollen, die über die aktuellen Vorschriften für Materialien mit Lebensmittelkontakt hinausgehen
Thermisches Signal Temperaturanzeige: Mit Farbwechselanzeige, zeigt an, wann die Pfanne die ideale Brattemperatur erreicht hat, und ermöglicht jeden Tag perfekte Ergebnisse in Konsistenz, Farbe und Geschmack für köstliche und herzhafte Gerichte
Thermo-Fusion: Dank der extra großen Oberfläche und des starken Bodens sorgt Thermo-Fusion+ für ein schnelles Erhitzen und eine gleichmäßige Wärmeverteilung in der Pfanne, für gleichmäßig gegarte und perfekt zubereitete Gerichte
Herdkompatibilität: geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion (Gas, Elektro, Ceran, Induktion); backofenfest bis max. 175 Grad
Hinweis: Ein Kleber am Pfannenboden lässt sich sehr schnell mit warmem Wasser entfernen
RÖSLE ELEGANCE Bratpfanne, Hochwertige Universalpfanne mit Antihaftversieglung ProPlex, 28 cm, Edelstahl 18/10, induktionsgeeignet, spülmaschinengeeignet
RÖSLE ELEGANCE Bratpfanne: Hochwertige Universalpfanne mit robuster Antihaftbeschichtung ProPlex - ein Allrounder für den täglichen Gebrauch
Die Antihaftversiegelung ProPlex kümmert sich hervorragend um Ihr Bratgut, egal ob Fischfilet, Geflügel oder Mehlspeisen - Braten ohne Anbrennen
Ein hoher Pfannenrand sorgt für ausreichend Platz und verringert Fettspritzer am Herd - ergonomisch geformter Griff aus Edelstahl 18/10 für einfache Handhabung beim Braten oder Schwenken
Mit gekapseltem Boden mit Aluminiumkern - so ist eine gleichmäßige Wärmeleitung und -speicherung gegeben - geeignet für alle Herdarten: Keramik, Elektro, Gas, Induktion und Backofen
Temperaturbeständig bis 260 °C - PFOA-frei - Funktionsteil Durchmesser 28 cm - Größe 51 x 29, 5 x 6, 4 cm - Antihaftversiegelung ProPlex schwarz, Edelstahl 18/10 hochglänzend
Tefal Jamie Oliver Cook´s Direct On Bratpfanne E30404 | 24 cm | Induktionsgeeignet | Spülmaschinenfest | Langlebige Antihaft-Beschichtung | Thermo-Signal-Technologie | Edelstahl
MATERIAL: Stylische Edelstahl-Pfanne, die so gut kocht wie sie aussieht - perfekt für ein Servieren direkt vom Herd auf den Tisch
ANTIHAFTVERSIEGELUNG: Antihaftversiegelung mit Titanverstärkung für extreme Langlebigkeit und leichte Reinigung
SICHERE ANTIHAFTVERSIEGELUNG: Sichere Antihaftversiegelung, frei von PFOA, Blei und Kadmium. Strengere Kontrollen als in den geltenden Vorschriften für den Lebensmittelkontakt verlangt. Kein Blei, kein Kadmium (kein Pb, kein Cd) bedeutet, kein beabsichtigter Zusatz von Pb und Cd in den Beschichtungen und nicht durch Tests externer Labors nachgewiesen
TEMPERATURANZEIGER Thermo-Signal(tm): Das THERMO-SIGNAL(tm) färbt sich einheitlich dunkelrot, sobald die Pfanne optimal vorgewärmt und bratbereit ist - perfektes Anbraten garantiert
GRIFF: Genieteter Griff aus gegossenem Edelstahl für sicheren Halt
HERDARTEN-KOMPATIBILITÄT: Für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion)
Schulte-Ufer GastroSUS Bratpfanne Industar mit DIAMAS Pro Beschichtung, Testsieger Stiftung Warentest 1/2021, 163059-28, Edelstahl, 28 cm
Stiftung Warentest TESTSIEGER 1/2021, Note GUT (2, 2), Beste Pfanne im Test: GastroSUS Bratpfanne Diamas Pro Industar 28 cm, GastroSUS ist die Marke aus dem Hause Schulte Ufer für alle, die kochen und braten möchten wie ein Profi-Koch!
Pfanne aus hochwertigem rostfreiem Edelstahl: extra schwere und sehr robuste Ausführung
Schüttrand: sicheres und tropffreies Abgießen von zum Beispiel Saucen durch starken Schüttrand
hochwertige und strapazierfähige DIAMAS-PRO-Antihaft-Beschichtung: extrem guter Antihaft-Effekt und leicht zu reinigen
Inhalt: 1x Bratpfanne beschichtet 28 cm (Höhe 5, 5 cm) - optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm - Artikelnummer: 0741486901
Material: Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10. Keramische Antihaftbeschichtung (PTFE-frei). Fettarmes, gesundheitsbewusstes Braten ohne Ankleben. Hitzebeständig bis 400°C, backofenfest bis 250°C
Die beschichtete Pfanne kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherd, Gasherd, Elektroherd, Glaskeramikherd. Dank der optimalen Wärmeverteilung brennt nichts an - verwendbar für jedes Gericht
Die Bodenkonstruktion (TransTherm) sorgt für eine gleichmäßige und lange Wärmespeicherung - ideal zum knusprigen Braten mit wenig Fett. Sicheres Handling durch ergonomischen Edelstahlgriff
Herstellergarantie: 2 Jahre Garantie auf Material, Verarbeitung und Antihaftfähigkeit. Die Garantiebedingungen finden Sie unter „Weitere technische Informationen“
Antihaftversiegelung: Für einfaches, gesundes Kochen und müheloses Reinigen (frei von PFOA, Blei und Kadmium); Herdkompatibilität: Für alle Herdarten außer Induktion
Thermo-Signal: Wird einheitlich rot, wenn die Pfanne die optimale Brattemperatur erreicht hat, und ermöglicht perfekte Bratergebnisse bei jeder Nutzung
Leicht in der Anwendung: Schönes Design und tolle Funktionen, die nicht nur Kochanfängern das Leben leichter machen; stabiler Boden: Für homogene Ergebnisse
Einfache Reinigung: Mühelose Reinigung dank Antihaftbeschichtung innen und außen und um den Flammschutz; made in France: Das Produkt wurde in Frankreich entwickelt und hergestellt
Lieferumfang: Tefal B55506 Easy Cook & Clean Bratpfanne 28 cm
Tefal G26006 Ultimate On Bratpfanne | 28 cm | Antihaftversiegelung mit Titanpartikel-Verstärkung | Thermo-Spot | PFOA-frei | geeignet für alle Herdarten, auch für Induktionsherde | schwarz
Hochresistente Beschichtung: Eine Antihaftversiegelung mit Titanpartikel-Verstärkung, die bis zu 3 mal länger hält als eine…
Tefal G26006 Ultimate On Bratpfanne | 28 cm | Antihaftversiegelung mit Titanpartikel-Verstärkung | Thermo-Spot | PFOA-frei | geeignet für alle Herdarten, auch für Induktionsherde | schwarz
Hochresistente Beschichtung: Eine Antihaftversiegelung mit Titanpartikel-Verstärkung, die bis zu 3 mal länger hält als eine Tefal Standard-Titanbeschichtung
Startanzeige Garvorgang: Antihaftbeschichtete Pfanne mit Thermo-Signal, das sich farblich verändert, wenn die optimale Starttemperatur zum Braten erreicht ist
Thermo-Fusion+: Durch die extragroße Fläche und den starken Boden ermöglicht Thermo-Fusion+ ein schnelles Erwärmen und eine homogene Wärmeverteilung in der Pfanne
Ideal für zahlreiche Rezepte: Zum Anbraten von Fleisch, Garen von zartem Lachs, von Gemüse usw.
Vielseitig und für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion (Gas, Elektro, Keramik, Induktion)
SKY LIGHT Bratpfanne Pfanne 24cm mit Antihaftbeschichtung Titanium Plus aus Aluminiumguss Omelett No-Stick Kochgeschirr für Induktion und Spülmaschinengeeignet
[Ausgezeichnete Leistung] 6mm Dickeres Aluminiumgehäuse der Pfanne sorgt für schnelles Aufheizen, gute Wärmedämmung, …
SKY LIGHT Bratpfanne Pfanne 24cm mit Antihaftbeschichtung Titanium Plus aus Aluminiumguss Omelett No-Stick Kochgeschirr für Induktion und Spülmaschinengeeignet
[Ausgezeichnete Leistung] 6mm Dickeres Aluminiumgehäuse der Pfanne sorgt für schnelles Aufheizen, gute Wärmedämmung, Energieeinsparung und Umweltschutz. Die dreischichtige Antihaftbeschichtung von Whitford bietet eine beispiellose Antihaftleistung.
[Induktionsgeeignet] Die Bratpfanne aus Aluminiumguss ist für alle Arten von Kochfeldern geeignet, einschließlich Gas-, Elektro-, Halogen- , Induktion- und Glaskochfeldern.
[Umweltfreundlich und Gesund] Öko-Gusseisenofen, 100% ohne PTFE, APEO und POFA, sowie die wenig bekannten Chemikalien NMP und NEP, sind keinen Chemikalien ausgesetzt. Ein wenig Öl kann einen Topf mit leckerem Essen ergeben. Dies ist die ideale Wahl für jede Küche.
[Einfache Reinigung] Das Kochgeschirr ist spülmaschinenfest. Der Griff ist für eine einfache Handhabung ergonomisch geformt.
[Weitere Fragen] Helfen oben genannte Tipps nicht weiter, wenden Sie sich zur Störungsbehebung an unseren Kundendienst. Wir möchten Sie wissen lassen, dass Ihre Zufriedenheit stets unsere oberste Priorität ist.
Inhalt: 3x Bratpfanne 20 cm, 24 cm, 28 cm beschichtet (Höhe 5 cm) - optimal für Herdplatten mit Ø 14, 5 / 18 / 22 cm - Artikelnummer: 0733706299
Material: Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10. PTFE-Antihaftbeschichtung (Teflon Platinum). Fettarmes, gesundheitsbewusstes Braten ohne Ankleben. Hitzebeständig bis 260°C, backofenfest bis 70°C
Die beschichtete Pfanne kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherd, Gasherd, Elektroherd, Glaskeramikherd. Dank der optimalen Wärmeverteilung brennt nichts an - verwendbar für jedes Gericht
Der Boden (TransTherm) sorgt für eine gleichmäßige, lange Wärmespeicherung - ideal zum knusprigen Braten mit wenig Fett. Sicheres Handling durch ergonomischen Kunststoffgriff mit Flammschutz
Herstellergarantie: 2 Jahre Garantie auf Material, Verarbeitung und Antihaftfähigkeit. Die Garantiebedingungen finden Sie unter „Weitere technische Informationen“
Stoneline Bratpfanne 28 cm, Pfanne Induktion geeignet, Pfanne mit echten Steinpartikeln beschichtet, Brat- & Universalpfannen aus Aluguss, große Pfanne
Ohne Fett & Öl kochen und braten: Stoneline Pfannen ermöglichen ein fett- und ölfreies Braten. Die Bratpfanne ist mit der…
Stoneline Bratpfanne 28 cm, Pfanne Induktion geeignet, Pfanne mit echten Steinpartikeln beschichtet, Brat- & Universalpfannen aus Aluguss, große Pfanne
Ohne Fett & Öl kochen und braten: Stoneline Pfannen ermöglichen ein fett- und ölfreies Braten. Die Bratpfanne ist mit der Stoneline Antihaftbeschichtung ausgestattet, wodurch Ihre Speisen in Zukunft nicht mehr anbrennen und ankleben. Die Beschichtung der Pfanne mit echten Steinpartikeln, bietet ein kochen mit Induktion, wie auf heißem Naturstein.
Lieferumfang: Eine Stoneline Pfanne 28 cm, Höhe: 4, 7 cm, Fassungsvermögen: 2, 3 L, Durchmesser für Induktion: 22, 8cm, Material: Aluguss Pfanne, Artikelnummer: 7361 Stoneline. Ergänzen Sie Ihr Pfannen Set mit den Pfannen von Stoneline.
Kratzfeste Stoneline Antihaftbeschichtung: Weltweit einzige Antihaftbeschichtung mit echten Steinpartikeln bei allen Pfannen, Töpfe und Bräter. Die speziell entwickelte Beschichtung zeichnet sich durch optimale Antihafteigenschaften aus. Zudem überzeugt die beschichtete Pfanne durch eine sehr robuste und kratzfeste Oberfläche.
Für alle Herdarten geeignet: Alle Töpfe, Pfannen und Bräter sind für Gaskocher, Glaskeramik-, Elektrokochfelder und Induktion einsetzbar. Die Antihaft Pfanne besitzt einen extra starken, verzugsfreien Boden und ist bis 180 °C backofengeeignet. Zudem verfügt die Pfanne über eine optimale Wärmehaltung. Die Bratpfanne eignet sich optimal als Pancake Pfanne oder als Steak Pfanne.
Leichte Reinigung: Der Easy-Clean-Effekt erlaubt es, Töpfe und Pfannen durch einfaches Auswischen mit einem nassen Tuch zu reinigen. Natürlich ist die Antihaft Pfanne auch spülmaschinengeeignet. Für eine langanhaltende Freude mit Ihren Pfannen empfehlen wir die Reinigung per Hand.
Tefal B56408 Day by Day On Bratpfanne | 32 cm | Antihaftbeschichtung | Thermo-Signal | für alle Herdarten AUßER Induktion | tiefe Form | Aluminium | Schwarz
Antihaftbeschichtung: Verstärkt mit einer zusätzlichen Schutzschicht aus Titanium-Partikeln, für eine besonders langlebige, …
Tefal B56408 Day by Day On Bratpfanne | 32 cm | Antihaftbeschichtung | Thermo-Signal | für alle Herdarten AUßER Induktion | tiefe Form | Aluminium | Schwarz
Antihaftbeschichtung: Verstärkt mit einer zusätzlichen Schutzschicht aus Titanium-Partikeln, für eine besonders langlebige, sowie stoßsichere Pfanne, die sich zudem auch einfacher reinigen lässt
Temperaturanzeiger: Das Thermo-Signal wird einheitlich rot, wenn die Pfanne die optimale Brattemperatur erreicht hat, und ermöglicht perfekte Bratergebnisse
Herdkompatibilität: Für alle Herdarten geeignet (Gas, Elektro, Keramik); außer für Induktionsherde
100 Prozent unbedenkliche Antihaft-Versiegelung: 0 Prozent PFOA, 0 Prozent Blei, 0 Prozent Cadmium - strengere Kontrollen als die der aktuellen Lebensmittelkontaktvorschriften
Tiefe Form mit praktischem Ausgießer: Ideal für die ganze Familie - das großzügige Design erleichtert die Zubereitung großer Mengen; der integrierte Ausgießer ermöglicht ein präzises Servieren
Tefal B56406 Day by Day On Bratpfanne | 28 cm | Antihaftbeschichtung | Thermo-Signal | für alle Herdarten AUßER Induktion | tiefe Form | Aluminium | Schwarz
Antihaftbeschichtung: Verstärkt mit einer zusätzlichen Schutzschicht aus Titanium-Partikeln, für eine besonders langlebige, …
Tefal B56406 Day by Day On Bratpfanne | 28 cm | Antihaftbeschichtung | Thermo-Signal | für alle Herdarten AUßER Induktion | tiefe Form | Aluminium | Schwarz
Antihaftbeschichtung: Verstärkt mit einer zusätzlichen Schutzschicht aus Titanium-Partikeln, für eine besonders langlebige, sowie stoßsichere Pfanne, die sich zudem auch einfacher reinigen lässt
Temperaturanzeiger: Das Thermo-Signal wird einheitlich rot, wenn die Pfanne die optimale Brattemperatur erreicht hat, und ermöglicht perfekte Bratergebnisse
Herdkompatibilität: Für alle Herdarten geeignet (Gas, Elektro, Keramik); außer für Induktionsherde
100 Prozent unbedenkliche Antihaft-Versiegelung: 0 Prozent PFOA, 0 Prozent Blei, 0 Prozent Cadmium - strengere Kontrollen als die der aktuellen Lebensmittelkontaktvorschriften
Tiefe Form mit praktischem Ausgießer: Ideal für die ganze Familie - das großzügige Design erleichtert die Zubereitung großer Mengen; der integrierte Ausgießer ermöglicht ein präzises Servieren
KLAMER Profi Edelstahl-Bratpfanne 28 cm Induktion Premium Beschichtung
UNIVERSALPFANNE: Die Edelstahl-Pfanne kann auf allen Herdarten verwendet werden. Eine Wandstärke von 0, 8mm, sowie ein Aluminiumkern im Boden verleihen der Induktionspfanne optimale Wärmeleiteigenschaften und Hitzespeicherung
GERMAN TECHNOLOGY: Greblon C3+ ist eine der hochwertigsten Beschichtungen und verfügt über hervorragende Antihaft- und Brateigenschaften. Von behutsamem Garen, über Schmoren bis hin zu scharfem Anbraten besitzt sie vielfältige Anwendungsgebiete
HÖCHSTE QUALITÄT: Extra harter Edelstahl außen und eine Keramik verstärkte PTFE Versiegelung innen machen die Bratpfanne zu einem äußerst robusten Begleiter in der Küche mit einer langen Lebensdauer. Darüber hinaus sind KLAMER Pfannen PFOA frei und spülmaschinengeeignet
EINFACHES HANDLING: Ein breiter Schüttrand ermöglicht das tropffreie Abgießen von Flüssigkeiten. Der breite Handgriff ist besonders ergonomisch geformt und liegt perfekt in der Hand
100% ZUFRIEDENHEITSGARANTIE: Unser Service steht für 100% Zufriedenheit. Egal ob Ersatz, Umtausch oder Rückgabe. Wir betreuen Sie auch über die Standardfristen hinaus und stehen Ihnen als langfristiger Partner zur Seite
WMF Profi Bratpfanne 28 cm Induktion, Edelstahlpfanne unbeschichtet, Cromargan Edelstahl, backofenfest
Inhalt: 1x Edelstahl Pfanne 28 cm unbeschichtet (Höhe 6, 2 cm) - optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm - Artikelnummer: 0794689991
Material: Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10, unbeschichtet - spülmaschinengeeignet, backofengeeignet, pflegeleicht, geschmacksneutral und säurefest. Hitzebeständig bis 250°C
Die Pfanne kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherd, Gasherd, Elektroherd oder Glaskeramikherd. Nach Erhitzen eignet sie sich für scharfes Anbraten bei hohen Temperaturen
Der ergonomische Edelstahlgriff bietet einen sicheren Halt und werden während dem Kochvorgang nicht heiß. Die Bodenkonstruktion (TransTherm) sorgt für eine gleichmäßige und lange Wärmespeicherung
Herstellergarantie: 5 Jahre Garantie auf Material, Verarbeitung und Antihaftfähigkeit. Die Garantiebedingungen finden Sie unter „Weitere technische Informationen“
Aluguss Bratpfanne 28 cm Induktion Hoher Rand 7 cm Innenhöhe I Pfanne Induktionsherd I Schmorpfanne 28cm I Abnehmbarer Griff Hochrandpfanne
Einfaches und fettfreies Kochen ermöglichen Ihnen die erstklassigen Antihafteigenschaften von dieser praktischen Bratpfanne. Die Reinigung gelingt schnell und einfach, weil Speisen nicht mehr anhaften. Absolut nachhaltig durch den Hoffmann-Wiederbeschichtungsservice.
Beste Bratergebnisse erzielen Sie dank der hervorragenden Wärmeverteilung bis in den hohen Rand (7, 5 cm). Ihre Pfanne fürs Leben: Robuster Aluminium-Handguss, 100 % Made in Germany, für alle Herdarten und ein 100% verzugsfreier Boden – sonst Geld zurück.
Der abnehmbare Stiel dieser Bratpfanne ermöglicht Ihnen eine platzsparende Verstauung und vereinfacht den Einsatz im Backofen (bis 250 °C). Beim Einsatz auf dem Herd, erwärmt sich der Stiel nicht mit, keine Verbrennungsgefahr. Inkl. Sicherheitsglasdeckel für einfaches Schmoren.
Das Vermengen und Wenden fällt Ihnen in ihrer tiefen Schmorpfanne besonders leicht, ein verstärkter Schüttrand vereinfacht das Umfüllen und Portionieren. Eine energiesparende Zubereitung ist dank der langen Wärmespeicherung gesichert.
Technische Daten: Hochrandpfanne Ø 28 cm I Innenhöhe 6, 5 cm I 10 mm starker Thermoboden für alle Herdarten I Für Kochfeld 20-24 cm I 2, 2 kg I 2, 6 Liter I antihaftversiegelt I wiederbeschichtbar I Aluminium Handguss I backofenfest bis 250 °C I verzugsfreier Boden
WMF Devil Pfannenset 2-teilig, Bratpfanne 28 cm + 24 cm, Pfanne Induktion, Cromargan Edelstahl beschichtet, Kunststoffgriff
Inhalt: 2x Bratpfanne 24 cm beschichtet (Höhe 5 cm), 28 cm (Höhe 5, 5 cm) - optimal für Herdplatten mit Ø 18 cm, 22 cm - Artikelnummer: 0733026299
Material: Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10. PTFE-Antihaftbeschichtung. Fettarmes, gesundheitsbewusstes Braten ohne Ankleben. Hitzebeständig bis 260°C, backofenfest bis 70°C
Die Bratpfannen können auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktion, Gasherd, Elektroherd, Glaskeramikherd. Dank der optimalen Wärmeverteilung brennt nichts an-verwendbar für jedes Gericht
Der Boden (TransTherm) sorgt für eine gleichmäßige, lange Wärmespeicherung - ideal zum knusprigen Braten mit wenig Fett. Sicheres Handling durch ergonomischen Kunststoffgriff mit Flammschutz
Herstellergarantie: 2 Jahre Garantie auf Material, Verarbeitung und Antihaftfähigkeit. Die Garantiebedingungen finden Sie unter „Weitere technische Informationen“
Inhalt: 2x Bratpfanne beschichtet 24 cm (Höhe 5 cm), 28 cm (Höhe 5, 5 cm) - optimal für Herdplatten mit Ø 18 cm, 22 cm - Artikelnummer: 0741609990
Material: Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10. Keramische Antihaftbeschichtung (PTFE-frei). Fettarmes, gesundheitsbewusstes Braten ohne Ankleben. Hitzebeständig bis 400°C, backofenfest bis 250°C
Die Bratpfannen können auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktion, Gasherd, Elektroherd, Glaskeramikherd. Dank der optimalen Wärmeverteilung brennt nichts an-verwendbar für jedes Gericht
Die Bodenkonstruktion (TransTherm) sorgt für eine gleichmäßige und lange Wärmespeicherung - ideal zum knusprigen Braten mit wenig Fett. Sicheres Handling durch ergonomischen Edelstahlgriff
Herstellergarantie: 2 Jahre Garantie auf Material, Verarbeitung und Antihaftfähigkeit. Die Garantiebedingungen finden Sie unter „Weitere technische Informationen“
✅ HERVORRAGENDES PREIS-LEISTUNGSVERHÄLTNIS - Tefal Cook&Clean ist praktisch in der Verwendung und speziell dafür entworfen, ihre täglichen Anforderungen beim Kochen zu erfüllen. Sie zeichnen sich durch eine 100 % beschichtete Oberfläche aus, die ein müheloses und zügiges Säubern ermöglicht. Das Pfannenset für Jedermann, egal ob Hobbykoch oder in der profesionellen Küche
✅ EFFIZIENT & UMWELTBEWUSST - Der exklusive Thermo-Spot zeigt die ideale Temperatur an, um mit dem Braten zu beginnen. So erhalten Sie punktgenaue Ergebnisse ohne Mühe. Das spart Strom und Zeit
✅ ULTRA HOCH - Unsere Cook & Clean SERIE zeichnet sich durch den Ultra hohen Rand aus ( Pfanne 28cm - 7cm hoch / Pfanne 30cm - 7, 5cm hoch). Es sind daher nicht nur Pfannen, dank des hohen Randes können Sie diese Pfannen auch als Schmorpfanne und als Wokpfanne nutzen. Der mitgelieferte 28 cm Glasdeckel rundet die Funktion dieser Multipfannen ab
✅ HERDARTEN - Die Bratpfanne aus Aluminium ist für alle Arten von Kochfeldern geeignet, einschließlich Gas-, Elektro-, Halogen- und Glaskochfeldern, außer Induktion. Eine für alles - problemloses Braten, alle Gerichte gelingen sicher und einfach. Ideal geeignet für: Schmorgerichte & Asiatische Gerichte, Geflügel, Fisch, Fleisch, Eierspeisen, Panierte Speisen, Gemüse
✅ QUALITÄT - Pflegeleichtes und robustes Rostfrei-Aluminium, bei ultraleichtem Gewicht. Beschichtet mit der 6-Lagen TEFAL PowerGlide Antihaft-Versiegelung mit Titanium-Grundierung und Top Coat (siehe Foto). Frei von giftigen Chemikalien (Blei, Cadmium und Emaille, ohne Pfoa und Ptfe frei). Pfannen-boden für Elektroherd, Ceranfeld und Glaskeramik sauber entgratet. Genieteter Griff für lange Haltbarkeit (herkömmliche Griffe geschweißt oder verklebt)
Pfanne 28 cm Induktion und alle Herdarten - Antihaft Beschichtete Pfanne aus Edelstahl, 10 JAHRE GARANTIE, Optimierte Griffe, Perfekte Hitzeverteilung, Spülmaschinen- und Ofenfest - Bratpfanne 28cm
✅ EINFACH KLASSE FÜR JEDEN HERD & OFEN: Ob als Bratpfanne für Induktion, Ceran, Gas oder Elektro - die Edelstahlpfanne 28cm…
Pfanne 28 cm Induktion und alle Herdarten - Antihaft Beschichtete Pfanne aus Edelstahl, 10 JAHRE GARANTIE, Optimierte Griffe, Perfekte Hitzeverteilung, Spülmaschinen- und Ofenfest - Bratpfanne 28cm
✅ EINFACH KLASSE FÜR JEDEN HERD & OFEN: Ob als Bratpfanne für Induktion, Ceran, Gas oder Elektro - die Edelstahlpfanne 28cm von Pure Living unterstützt Sie auf allen Herdarten & ist sogar bis 250° C ofenfest - die perfekte Pfanne für jede Küche
✅ OPTIMIERTES DESIGN - LIEGEN SUPER BEQUEM IN DER HAND: Freuen Sie sich mit dieser hochwertigen Bratpfanne 28cm auf höchsten Kochkomfort! Speziell optimierte, flache Edelstahlgriffe mit rutschfester Silkonbeschichtung sorgen für leichtes Handling - ohne sich die Hände zu verbrennen
✅ EXZELLENTE HITZEVERTEILUNG: Ein taffer Sandwichboden mit Aluminiumkern sorgt dafür, dass die Hitze in der Antihaft Pfanne gleichmäßig bis zum Rand verteilt wird - hier gibt es keine kalten Außenseiter
✅ ANTIHAFTBESCHICHTUNG - DA BLEIBT NICHTS KLEBEN: Nicht nur, dass dank der 3-lagigen Beschichtung nichts haften bleibt, Sie können auch fettarm kochen; die Induktionspfanne danach einfach ab in die Spülmaschine - Kochvergnügen ohne lästiges Abwaschen
✅ LANGJÄHRIGE KOCHFREUDE: Die Pfanne ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt und extrem haltbar & robust; Hochwertig vom beschichteten Boden bis zum hin zum Griff, der profi-genietet statt nur billig angeschraubt ist
Material: Die Pfanne aus stilvollem Edelstahl besticht durch Optik und Leistung – perfekt für das Servieren direkt vom Herd auf den Tisch; mit exklusivem Rezeptheft mit ausgewählten Rezepten aus Jamie Oliver’s neuem Kochbuch 7 Mal anders
Antihaftversiegelung: Ist mit Titanium-Partikeln verstärkt, für eine besonders langlebige Pfanne, die sich zudem auch leicht reinigen lässt (frei von PFOA, Blei und Kamium)
Temperaturanzeiger: Das Thermo-Signal wechselt die Farbe, sobald die Pfanne optimal vorgewärmt und bratbereit ist
Griff: Genieteter Edelstahl-Griff mit Silikoneinlage für einen sicheren und komfortablen Halt; Herdkompatibilität: Für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion)
Lieferumfang: Tefal E51206 Jamie Oliver Bratpfanne 28 cm inkl. Rezeptheft
Silit Talis Bratpfanne Induktion 28 cm, Edelstahl beschichtet, Keramikbeschichtung, backofenfest
Inhalt: 1x Bratpfanne 28 cm beschichtet (Höhe 6 cm) - optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm - Artikelnummer: 2110300441
Material: Rostfreier Edelstahl beschichtet. Keramische Antihaftbeschichtung (CeraProtect). Gute Antihafteigenschaften bei wenig Fett. Hitzebeständig bis 400°C, backofenfest bis 250°C
Die beschichtete Pfanne kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherde, Gasherde, Elektroherde, Glaskeramik-herde. Dank der optimalen Wärmeverteilung brennen empfindliche Speisen nicht an
Die Bodenkonstruktion (SiliTherm) sorgt für eine gleichmäßige und lange Wärmespeicherung. Bestens geeignet zum schonenden Braten von Eier- und Mehlspeisen sowie für schonend gegartes Gemüse
Herstellergarantie: 5 Jahre Garantie auf Material, Verarbeitung und Antihaftfähigkeit. Die Garantiebedingungen finden Sie unter „Weitere technische Informationen“
CORNELIA POLETTO BY ZWILLING Bratpfannen, Set 3-teilig (20 cm + 24 cm + 28 cm), mit 4-lagiger Antihaftbeschichtung mit Diamantpartikeln, 18/10 Edelstahl, für alle Herdarten inkl. Induktion
Kochgeschirr entwickelt in Zusammenarbeit mit Spitzenköchin Cornelia Poletto – eine Allrounder Pfanne zum schonenden Braten von…
CORNELIA POLETTO BY ZWILLING Bratpfannen, Set 3-teilig (20 cm + 24 cm + 28 cm), mit 4-lagiger Antihaftbeschichtung mit Diamantpartikeln, 18/10 Edelstahl, für alle Herdarten inkl. Induktion
Kochgeschirr entwickelt in Zusammenarbeit mit Spitzenköchin Cornelia Poletto – eine Allrounder Pfanne zum schonenden Braten von Eierspeisen, Fisch, Gemüse, Fleisch und vielem mehr
Hervorragende Antihafteigenschaften; spülmaschinengeeignet; Für alle Herdarten, einschließlich Induktion geeignet
Sandwichboden mit starkem Aluminiumkern für eine gleichmäßige Wärmeverteilung in der Bratpfanne und 4-lagiger Duraslide Diamond Beschichtung mit Diamantpartikeln
Hochwertiger Gussgriff mit Silikonummantelung sorgt für eine leichte Handhabung und bleibt während des gesamten Kochvorgangs angenehm kühl
Lieferumfang: 3x CORNELIA POLETTO BY ZWILLING BRATPFANNE, 4-lagige Duraslide Diamond Beschichtung, Material: Edelstahl 18/10, induktionsgeeignet, Ø 20 cm, 24 cm und 28 cm, Artikelnummer: 65249-000-0
SILBERTHAL Bratpfanne Induktion 24 cm - Beschichtete Pfanne - Edelstahl - Für alle Herdarten - Ofenfest - Inkl. Pfannenschutz
✔ Elegante und langlebige Bratpfanne Teflon-beschichtet - Außen pflegeleichter, robuster und rostfreier matter Edelstahl mit edlem Satin Finish, innen mattschwarz antihaftbeschichtet für maximale Lebensdauer. Frei von PFOA, Cadmium und Blei
✔ Vielseitig und sicher einsetzbar - Induktionspfanne für Induktionsherd, Elektro, Gas, Ceran und Glaskeramikherde geeignet. Backofengeeignet und ohne Deckel hitzebeständig bis 250°C. Einfaches Handling durch ergonomischen und rutschfesten Griff
✔ Gesundes und zeitsparendes Kochen - Gleichmäßige und schnelle Hitzeverteilung über einen 3-lagigen Sandwichboden. Hohe Temperatur der Teflon Pfanne ermöglicht kurze Zubereitungszeit und erhält kostbare Nährstoffe und Vitamine der Speisen
✔ Praktisch und stressfrei - Braten ohne Ankleben dank erstklassiger Oberflächenveredelung. Kleckerfreies Ausgießen dank umlaufendem Schüttrand. Verringert Fettspritzer am Herd und erleichtert die Reinigung nach dem Kochen dank hohem Pfannenrand
✔ Inklusive Pfannenschoner zum sorgfältigen Stapeln der Pfannen oder Töpfe ohne zu verkratzen und Mikrofasertuch zur Reinigung. Exklusiver Wiederbeschichtungsservice bei Bedarf, dank unserem SILBERTHAL-Service
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ULTRA NON STICK & SCRATCH RESISTANT - Die umweltfreundliche Granitbeschichtung ist extrem antihaft- und kratzfest und verbessert sowohl die Haltbarkeit als auch die Kochleistung.
HEIZT SCHNELL - ilimiti Antihaft-Töpfe sind aus langlebigem und ungiftigem Aluminiumdruckguss hergestellt, der die Wärme schnell und gleichmäßig leitet, mit präziser Temperaturkontrolle und professionelle Leistung.
STABIL UND REINIGUNGSFREUNDLICH - Das Innere der Antihaft-Bratpfanne besteht aus Aluminiumguss, das langlebiger und robuster ist. Super einfach zu reinigen (Handwäsche empfohlen)
HITZERESISTENTER PFANNENGRIFF - Der Griff der bei unserer ilimiti Antihaft-Steinpfanne widersteht nachweislich der Wärmeaufnahme und bleibt aus Sicherheitsgründen kühl.
REINIGUNGSFREUNDLICH - Das Innere der Antihaft-Bratpfanne besteht aus Aluminiumguss, das langlebiger und robuster ist. Super einfach zu reinigen. (Handwäsche empfohlen)
MICHELANGELO Bratpfanne 30cm mit Deckel, Antihaft-Pfanne mit Deckel, Bratpfanne antihaftbeschichtet aus Stein mit abnehmbaren Bakelitgriff, Steinpfannen 30CM
Ultra-antihaftbeschichtet und kratzfestes Innenleben – die 30 cm große Bratpfanne mit Antihaftbeschichtung ist aus Aluminium, …
MICHELANGELO Bratpfanne 30cm mit Deckel, Antihaft-Pfanne mit Deckel, Bratpfanne antihaftbeschichtet aus Stein mit abnehmbaren Bakelitgriff, Steinpfannen 30CM
Ultra-antihaftbeschichtet und kratzfestes Innenleben – die 30 cm große Bratpfanne mit Antihaftbeschichtung ist aus Aluminium, das haltbarer, robuster und kratzfester ist. Lebensmittel gleitet direkt von der wirklich antihaftbeschichteten Oberfläche für optimales Kochen. Super einfach zu reinigen.
Umweltfreundliche Antihaftbeschichtung aus Granit und leicht zu reinigen – Naturstein-Material ist ideal für gesundes Kochen. Wählen Sie Michelangelo Steinpfanne mit Deckel für grüneres und sichereres Kochen. 100 % Apeo- und PFOA-frei.
Erwärmt sich schnell und gleichmäßig: Die antihaftbeschichtete Bratpfanne mit 3 Schichten Boden sorgt für eine bessere Leistung der gleichmäßigen Wärmeverteilung und Verformungsbeständigkeit, wodurch Lebensmittel mühelos freigegeben werden. Sie können sie auch verwenden, um ein einzelnes Ei, Omelette, Würstchen, Meeresfrüchte, Geflügel, Burger oder Gemüse zu kochen.
Ergonomischer Bakelit-Griff – Die 30 cm große Bratpfanne hat einen hitzebeständigen Bakelit-Griff, der zum Greifen und Kühlen beim Kochen geeignet ist. Geeignete Grifflängen und gebogene Radien, die Ihnen helfen, Ihr Kochen zu meistern.
Geeignet für alle Herde - Die Antihaft-Pfanne ist geeignet für Induktion, Gas, Glas, Keramik und Elektro. Erhitzen Sie gleichmäßig und schnell.
WMF Bratpfanne 26 cm, Edelstahlpfanne, Cromargan Edelstahl beschichtet, backofenfest
Inhalt: 1 x Bratpfanne 26 cm beschichtet - ideal für Herdplatten mit Ø 22 cm - Artikelnummer 0741056290
Material Cromargan Edelstahl 18/10, beschichtet. Keramik-Antihaftbeschichtung (ILAG Durit). Fettarmes, gesundheitsbewusstes Braten ohne zu verkleben. Hitzebeständig bis 250 °C, backofenfest bis 180 °C
Die Pfanne kann auf allen gängigen Herdarten wie Induktionsherden, Gasherden, Elektroherden und Glaskeramikherden verwendet werden. Dank der optimalen Wärmeverteilung verbrennt nichts - kann für jedes Gericht verwendet werden
Die Grundkonstruktion (TransTherm) sorgt dafür, dass die Wärme gleichmäßig und lange gespeichert wird — ideal für energiesparendes Kochen und schonendes Braten empfindlicher Lebensmittel
Breiter Schüttrand für tropffreies Ausgießen Sichere Handhabung dank ergonomischem Edelstahlgriff
die Pfanne hat einen 6 cm hohen Rand mit passendem Schüttrand
Darüber hinaus besteht die Beschichtung aus Keramik, wenn etwas daran haftet, kann sie leicht mit Wasser und etwas Spülmittel entfernt werden.
RÖSLE CADINI Bratpfanne, hochwertige Aluminiumgusspfanne mit kratzfester Antihaftversiegelung ProResist, 100% recyceltes Aluminium, induktionsgeeignet, spülmaschinengeeignet, 28 cm
RÖSLE CADINI Bratpfanne: Allrounder-Pfanne für Profi- als auch Hobbyköche - perfekt zum Braten mit wenig Fett, besonders gut geeignet für leicht haftendes Bratgut wie frischer Fisch, Gemüse oder fluffige Mehlspeisen
Funktional: Die extrem robuste Premium-Antihaftversiegelung ProResist mit eingearbeiteten Siliciumcarbid-Partikel weist eine besonders harte Oberfläche vor - ermöglicht die Verwendung von Edelstahl-Küchenhelfern in der Pfanne
Gute Wärmeverteilung: Die massive Bodenstärke und solide Wandstärke des Aluguss-Materials sorgen für eine hervorragende Wärmeleitung- und speicherung im gesamten Pfannenkörper - temperaturbeständig bis 260 °C
Durchmesser 28 cm - Bodendurchmesser 20 cm - Füllmenge 2, 4 l - Geschmacks-/geruchsneutral und hygienisch - 100 % aus recyceltem Aluminium - spülmaschinengeeignet
Geeignet für alle gängigen Herdarten: Elektro, Keramik, Gas, Induktion und Backofen (Griff temperaturbeständig bis 70 °C) - alle RÖSLE Pfannen sind PFOA frei - Hergestellt in Italien
Im Handel gibt es nahezu überall Bratpfannen zu kaufen. Doch nicht jedes Modell verspricht eine lange Lebensdauer, gute Bratqualitäten oder leckere Speisen. Bei uns findest du eine ausgewogene Auswahl unterschiedlicher Bratpfannen. Entdecke ganz einfach und bequem von Zuhause aus deinen neuen Favoriten, der dich demnächst beim Braten begleiten darf.
Welche Hersteller bieten Pfannen an?
Neben zahlreichen No-Name-Produkten sind es vor allem die Versionen von namhaften Herstellern, die immer wieder in aller Munde sind. So findest du auch bei uns Bratpfannen von Tefal, WMF, Silit, Silberthal, Rösle oder Klamer.
Wie sollte ich alte Bratpfannen entsorgen?
Eine in die Jahre gekommene Pfanne sieht irgendwann nicht mehr schön aus. Vor allem dann nicht, wenn die Qualität minderwertig gewesen ist. Bratpfannen aus Eisen und Aluminium sind allerdings am besten bei einem Schrotthändler zu entsorgen und gehören somit nicht in den Hausmüll.
Wie viele Bratpfannen benötig ich?
Diese Frage lässt sich nicht so einfach beantworten. Mindestens eine Bratpfanne sollte sich in jedem Haushalt anfinden. Ein Hobbykoch wird jedoch auf mehrere Modelle für Steak, Fisch, Schmorgerichte und vieles mehr zurückgreifen wollen. Auch verschiedene Größen sind für verschiedene Zwecke durchaus sinnreich. Daher ist es ratsam, zwei oder drei Pfannen in unterschiedlichen Formaten im Schrank zu haben, um für alle Fälle vorbereitet zu sein.
Bratpfanne – so gelingt Kurzgebratenes ideal
Eine Bratpfanne sollte ohne Zweifel in keiner Küche fehlen. Das Kochutensil lässt sich aber nicht nur einzeln, sondern oftmals auch im Bratpfannen Set kaufen. So kannst du viele verschiedene Gerichte ganz einfach zubereiten. Durch die ausgeklügelte Form und beste Materialien ermöglichen verschiedene Pfannen eine hervorragende Wärmeentwicklung. So ist schnelles Garen von Fleisch, Fisch oder anderen Pfannengerichten möglich.
Zumeist reicht dabei schon ein wenig Öl oder Wasser aus, um das Gericht perfekt zuzubereiten. Der direkte Kontakt zur Pfanne verleiht verschiedenen Lebensmitteln erst die gewünschten Röstaromen. So entsteht eine ansprechende Speise, die köstlich schmeckt und auch noch fantastisch aussieht.
Allerdings gibt es im Handel wirklich eine ausgesprochen riesige Auswahl an unterschiedlichen Bratpfannen. Hier nicht den Überblick zu verlieren oder sich für das richtige Produkt zu entscheiden, grenzt fast schon an ein Wunder. Welches Modell ist schließlich das richtige? Leider greifen viele Kaufinteressierte unwissentlich zur verkehrten Bratpfanne. Das kann die Nutzung durchaus erschweren und Frust beim Braten ist vorprogrammiert. Damit du dich nicht für die falsche Bratpfanne entscheidest, haben wir ein paar Kauftipps für dich zusammengefasst.
Welche Bratpfannen gibt es zu kaufen?
Wenn du eine neue Bratpfanne benötigst, solltest du nicht zu irgendeinem Modell greifen. Mach dich daher am besten mit den unterschiedlichen Produkten vertraut. Denn auch im Bereich der Bratpfannen gibt es viele verschiedene Versionen zu kaufen.
Schmorpfanne
Die Schmorpfanne sieht aus wie eine typische Bratpfanne, kommt aber mit einem höheren Rand. Hier lassen sich verführerische Fleisch-, Fisch- und Pfannengerichte sowie Gemüse, Obst und vieles mehr zubereiten. Damit die Schmorspeisen auch gelingen, kommt diese Pfanne in der Regel mit einem praktischen Deckel. Die meisten Schmorpfannen sind außerdem mit einer speziellen Beschichtung ausgestattet. So ist nur wenig Öl für das Schmoren diverser Lebensmittel nötig.
Grillpfanne
Diese Pfannen weisen zumeist eine eckige Form auf. Auch Rillen sind typisch für diese Pfannenvariante, um die beliebte Kerbstruktur beim Anbraten zu ermöglichen. Diese Bratpfanne ist demnach ideal dafür geeignet, um verschiedene Fleischspeisen wie Steaks oder Bratwürste perfekt zuzubereiten. Natürlich lassen sich auch Gemüse und Fisch in dieser Pfanne anbraten. Für Schmorgerichte ist dieses Modell jedoch weniger geeignet.
Wok
Der Wok ist schon von Weitem durch seine markante Form erkennbar. Groß gehalten und mit einem ausladenden Rand versehen, besitzt diese Pfanne zusätzlich zwei Griffe. Öl kommt zudem nur in kleinen Mengen zum Einsatz. Da die Pfanne einen hohen Rand bietet, lassen sich die Zutaten schonend und schnell garen. Fleisch findet dazu mehr in der Pfannenmitte und Gemüse sowie Fisch im Randbereich Platz.
Fischpfanne
Oval und robust gehalten ist die Fischpfanne, die oftmals direkt mit einem Deckel kommt. Hier lassen sich verschiedene Fischsorten einfach ideal garen. Dabei fällt vor allem auf, dass diese Pfannenform sehr flach und länglich gehalten ist. Somit gelingt es, auch Fische im Stück hervorragend zuzubereiten.
Betrachte die Pfannen somit immer genau, bevor du dich für eine Version entscheidest. Die meisten Pfannen sind relativ günstig und somit sehr gut erschwinglich. Wichtig für eine gute Pfannenwahl sind jedoch die hochwertige Verarbeitung und die solide Beschichtung. Somit haben Käufer viel Spaß an der Pfanne und vor allem lange Freude an dem Produkt selbst.
Vorteile Bratpfanne
Nachteile Bratpfanne
Ist in vielen verschiedenen Ausführungen und Größen erhältlich
Ermöglicht die Zubereitung von Kurzberatenem und Pfannengerichten
Ist einfach in der Handhabung
Lässt sich praktisch reinigen
Lässt sich stapeln, ist somit gut zu verstauen
Nicht jede Pfanne ist qualitativ hochwertig
Welche Pfannengröße ist empfehlenswert?
Ganz gleich, ob eine klassische Bratpfanne, eine Fischpfanne oder eine Schmorpfanne angeschafft werden soll: Auf die Größe kommt es an. Bratpfannen gibt es in verschiedenen Formaten zu kaufen. Die gängigsten Varianten liegen bei 20 cm bis 30 cm Durchmesser. In diesem Punkt ist die Größenangabe genau zu kontrollieren. Einige Hersteller beziehen sich bei der Größe auf die Bratfläche, andere auf den Umfang inklusive des Pfannenrandes. Dieser kann natürlich über die Bratfläche hinausragen und gut 2 cm mehr Fläche in Anspruch nehmen.
Ein Single-Haushalt wird zudem kaum viele verschiedene Pfannen benötigen. Oftmals reichen schon zwei bis drei Modelle aus, die klein bis mittelgroß sind. Für größere Familien sollten hingegen größere Versionen in Betracht gezogen werden. So lassen sich für jeden Bedarf die passenden Mengen zubereiten.
Hinweis
Die Beschichtung der Pfannen ist vor dem Kauf genau zu kontrollieren. Einige Bratpfannen sind mit einer praktischen Antihaftbeschichtung versehen. Aus ihr gleiten Spiegeleier, Fleisch oder Fisch praktisch wie von selbst. Pfannen aus Edelstahl bieten diesen Service zwar nicht, schaffen aber schnell und gezielt herrlich knusprige Bratergebnisse.
Aus welchen Materialien bestehen Bratpfannen?
Bratpfannen können aus den verschiedensten Materialien gefertigt sein. Somit findest du neben Eisenpfannen ebenso Gusseisenpfannen, Kupferpfannen oder Emaillepfannen an. Am meisten kommt jedoch Eisen, Edelstahl oder Aluminium zum Einsatz. Als absolute Luxusversion gilt dabei die Kupferpfanne. Sie ist eher selten vorzufinden, fällt aber durch ihre glänzend braun-orangene Färbung direkt auf.
In den meisten Haushalten findet sich hingegen eine Eisenpfanne an. Sie ist robust und vor allem solide, allerdings auch etwas schwerer als beispielsweise eine Bratpfanne aus Aluminium. Besonders beliebt sind auch Pfannen aus Aluguss. Sie sind zwar mitunter am schwersten vom Gewicht, aber dafür auch sehr langlebig und elegant.
Was ist im Hinblick auf die Beschichtung zu achten?
Ebenso wie es inzwischen verschiedene Herdarten gibt, finden sich im Handel auch unterschiedliche Bratpfannen an. Pfannen für Induktionsherde lassen sich zwar auch auf normalen Herdplatten nutzen, aber nicht jede Pfanne ist für einen Induktionsherd geeignet.
Achte daher beim Kauf auf hochwertige Materialen, eine gute Verarbeitung und im Bedarfsfall auf die Herdeignung. Einige Pfannen sind zum Beispiel nicht gänzlich aus Keramik gefertigt, sondern lediglich mit einer dünnen Schicht Keramik ausgestattet. Wesentlich häufiger sind Bratpfannen hingegen mit Teflon versehen. Sie sorgen dafür, dass Lebensmittel weitestgehend nicht an der Pfannenoberfläche haften bleiben. Zudem verfügen Teflonpfannen über eine gute Hitzeresistenz.
Doch Vorsicht: Teflon ist in den meisten Fällen ziemlich empfindlich. Daher ist zum Umrühren und Wenden der Speisen auf Küchenutensilien aus Kunststoff zurückzugreifen. Kochgeräte, die aus Metall bestehen, könnten die Beschichtung zerkratzen.
Was ist beim Kauf noch zu beachten?
Neben der Größe und der Materialien ist nötig, den Griff sowie weitere Gadgets genau in Augenschein zu nehmen. Ist die Bratpfanne nämlich rundum perfekt, kannst du sie über viele Jahre benutzen und verwendest sie immer wieder gerne.
Griff
Die meisten Bratpfannen verfügen über einen Stielgriff, einige sind auch mit zwei handlichen Seitengriffen versehen. Mittlerweile gibt es sogar Pfannen, deren Griff abnehmbar ist. So kann die Pfanne auch in den Backofen wandern, ohne dass du dir Sorgen um den Kunststoffgriff machen müsstest.
Deckel
Ein Deckel ist nicht nur bei Töpfen sinnvoll. Auch so manche Pfanne ist erst mit Deckel vollkommen. Sie bietet zum einen den Vorteil, dass wertvolle Wärme nicht entweichen kann und dass ebenso Fettspritzer nicht der Küche oder dem Koch schaden. Ein transparenter Deckel aus Glas ist in diesem Zusammenhang auf jeden Fall zu bevorzugen. So lässt sich der Pfanneninhalt praktisch jederzeit kontrollieren.
Reinigung
Jede Pfanne ist nach der Verwendung zu reinigen. Dabei sind Eisenpfannen oftmals deutlich schwerer zu säubern als Pfannen mit Teflonbeschichtung. Pfannen mit einer Beschichtung lassen sich oft schon mit wenigen Hilfsmitteln reinigen. Es reicht häufig schon aus, das Fett lediglich auszuwischen. So bleibt die Pfanne bestmöglich geschont.
Hinweis
Es gibt im Handel spezielle Pfannenreiniger zu kaufen, welche die Pfannenbeschichtung vorteilhaft schonen. Bratreste lassen sich hiermit ohne viel Kraftaufwand entfernen und die Pfanne sieht länger schön aus.
Kosten
Einige Bratpfannen sind ziemlich günstig in der Anschaffung. Sie kosten zwischen 10 Euro und 20 Euro. In diesem Fall handelt es sich oftmals um Pfannen aus Eisen oder Aluminium. Wer jedoch wert auf hochwertige Bratpfannen legt, muss ein wenig tiefer in die Tasche greifen. Diese Pfannen kosten oftmals weit mehr als 50 Euro. Doch die Investition lohnt sich, bleiben diese Bratpfannen sehr lange erhalten.
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