Kyocera Keramikmesser Angebote

Aufgrund der extremen Schärfe, sowie dem relativ geringen Gewicht erfreuen sich Keramikmesser immer größerer Beliebtheit. In der Regel verfügen die Messer, den für japanische Messer üblichen, geringen Schneidewinkel von lediglich 15 Grad.

Kyocera Keramikmesser verfügen über schwarze Hochleistungsklingen aus Zirkoniakeramik und sind handgeschliffen. Mit den überaus leichten, jedoch ultra scharfen Klingen bekommen sogar Kochneulinge super präzise Schnitte ohne Anstrengung hin. Keramikmesser haben gegenüber klassischen Messern mehrere Vorteile. Sie übertragen keine Metall- Ionen, sind daher vollkommen geschmacks-, sowie geruchsneutral und können diese auch nach Gebrauch nicht annehmen. Dank der extremen Härte bleiben die Klingen über einen sehr langen Zeitraum enorm scharf, auch wenn ein Knochen erwischt wurde, zudem sind die Klingen nachschleifbar, sodass sie immer ihre Schärfe behalten.

Die Hingucker bestehen jedoch aus Edelstahlapplikationen, mit denen die handgefertigten ergonomisch geformten Pakkaholzgriffe versehen wurden. Alles in allem sind Kyocera Keramikmesser viel zu edel, um sie in einem Schrank zu lagern.

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