Die Ernährungsampel

Die Ernährungsampel oder die Ernährungspyramide

Ernährungspyramiden sind modern. Es gibt viele verschiedene Formen und oft unterscheiden sich die Angaben von einander. Die Ernährungsampel [43 KB] bei ISSGesund soll nicht in diesem Sinne weitere Verwirrung stiften. Im Gegenteil, die Ernährungsampel orientiert sich an einer einfachen Aussage: Gesund Essen hält fit!

Gesundes Essen kann ganz einfach sein

Um diese Aussage zu bekräftigen, wurde die Ernährungsampel [43 KB] anhand von Empfehlungen verschiedener öffentlicher Einrichtungen (Gesundheitsministerium) zusammengestellt. Dabei sollen keine wissenschaftlichen Abhandlungen oder chemische Unverständlichkeiten im Vordergrund stehen, denn für Sie sollte so einfach wie möglich nachvollziehbar sein, wie Sie gesund und ausgeglichen essen können.

Die Ampel ist deshalb ein gutes Vergleichsmuster, weil die Farben Grün / Gelb / Rot sehr leicht einprägbar sind. Lebensmittel im roten Bereich sollten daher weniger genossen werden wie jene die im grünen Bereich liegen.

Sehen Sie die Ernährungsampel [43 KB] nicht als weitere Ernährungsempfehlung, sondern eher als Leitfaden oder Leitlinie, an der Sie sich orientieren können. Die Mengenangaben sind daher nicht als fixe Werte anzunehmen, da fixe Angaben aufgrund der unterschiedlichsten Körpergrößen und anderen Faktoren nicht möglich sind.

Auf eine Ernährungsberatung nicht verzichten!

Die ISSGesund Ernährungsampel

Die ISSGesund Ernährungsampel
soll ein Wegweiser für Ihre ausgewogene Ernährung sein

Die Angaben hier ersetzen in keinem Fall eine professionell durchgeführt Ernährungsberatung. Falls Sie Gewicht reduzieren wollen, Unverträglichkeiten gegenüber Nahrungsmittel haben, gesundheitliche Beschwerden oder andere Umstände vorliegen, sollten Sie unbedingt einen Arzt aufsuchen, der eine entsprechende Behandlung durchführen wird. Falls der Arzt zu einer Ernährungsumstellung rät, wird er Sie an ein Ernährungsberatungsinstitut überweisen.

Auf keinen Fall sollten Sie Ihre Probleme nur irgendeinem Berater anvertrauen. Um eine Ernährungsberatung durchführen zu können, muß eine qualifizierte Ausbildung (z.B. Universitätsausbildung) vorliegen.

In einigen Land gibt es meistens eine Vereinigung der Ernährungsberater oder Diätologen. Bei Fragen können Sie sich auch direkt dorthin wenden, die Ihnen auf jeden Fall Auskunft darüber geben können, ob die oder der eine qualifizierte Ernährungsberatung anbieten darf.

Vorsicht bei Verkaufsveranstaltungen

Manche Multilevelmarketing-Firmen und deren Berater bieten in Verbindung mit dem Verkauf ihrer Produkte auch Ernährungsberatungen, teilweise mit gesundheitlichen Aspekten, an. Dabei sollten Sie große Vorsicht walten lassen, denn oft sind solche „selbstständigen“ Vertriebsmitarbeiter nicht ausreichend medizinisch geschult und dürfen eigentlich somit keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung durchführen. Die Beratung in diesem Fall zielt hauptsächlich daher darauf ab, das Produkt zu verkaufen!

Die Ernährungsampel jetzt kostenlos downloaden!

Klicken Sie hier, um die Ernährungspyramide kostenlos anzusehen! [43 KB]

Diese liegt im allgemein üblichen PDF-Format vor. Im Normalfall sollte diese Datei problemlos auf Ihrem Schirm angezeigt werden!

Drucken Sie sich diese Ampel aus. Am besten ist es, wenn Sie diese jederzeit griffbereit haben oder gar in der Küche einen Platz finden, wo Sie diese aufhängen könnten. Dann können Sie wirklich jederzeit kontrollieren, ob Sie sich im "grünen Bereich" befinden.

Für Anregungen zu diesem Thema steht Ihnen unser Forum jederzeit zur Verfügung oder senden Sie ein Mail an issgesund@issgesund.at  

Weiterführende Empfehlungen und Hinweise

Die Ernährungsampel

Die Ernährungsampel
© James Steidl-Fotolia.com

Wie schon oben angeführt, soll diese Ernährungspyramide lediglich den Zweck erfüllen, eine gesunde Ernährung zu erreichen. Weiterführende Informationen zu Ernährungsempfehlungen finden Sie unter den nachstehenden Links:

Die nachfolgenden Links führen zu Webinhalten vom Bundeministerium für Gesundheit:
Die österreichische Ernährungspyramide - Bundesministerium für Gesundheit


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und diese auch nicht ersetzen. Bei gesundheitlichen Problemen ist umgehendst ein Arzt zu konsultieren.
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