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Ernährungs - Rechner

Nährwerte berechnen

Nährwertrechner - Nährwerte berechnen

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Jetzt einfach den Nährwert mit diesem Nährwertrechner kalkulieren. Damit können Sie unkompliziert und schnell den physiologischen Wert eines Lebensmittel feststellen. 
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BMI Body Mass Index

BMI Rechner -  Body Mass Index berechnen

BMI Rechner - Body Mass Index berechnen
Der Body-Mass-Index ist die in Zahlen ausgedrückte Einschätzung des Körpergewichts. Hier können Sie gratis und sofort Ihren BMI berechnen und kontrollieren. 
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Rezepte

Kochrezepte zum Blättern

Kochrezepte zum Blättern
Auf dieser Seite finden Sie alle Kochrezepte einfach zum Stöbern und Durchblättern. Damit finden Sie leicht das passende Kochrezept für jeden Anlaß! 
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Ernährungsberatung

Ernährungsberater-Suche

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Finden Sie Ernährungsberater & Ernährungsberaterinnen in Ihrer Umgebung. Regionales Ernährungsberatungs Verzeichnis für Österreich. 
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Aktuelles & News

Heurige Erdbeersaison startet früher

Heurige Erdbeersaison startet früher
Erdbeeren sind bald wieder in aller Munde. Die wahrscheinlich beliebteste Obstsorte bei Jung und Alt startet heuer etwas früher. Die Erdbeerernte kann beginnen und damit die Saison der köstlichen Früchte. 
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Grillkäse - Käse auf dem Rost

Grillkäse - Käse auf dem Rost
Grillkäse ist mittlerweile eine sehr beliebte Beilage für die Grillparty. Doch Käse ist nicht gleich Grillkäse. Wer vermeiden will, das der Käse in Glut tropft, muss zum richtigen Grillkäse greifen. 
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Kräuter zum Grillen

Kräuter zum Grillen
Frische Kräuter verfeinern den Geschmack von Fleisch und Gemüse auch beim Grillen. Einige Kräuter eignen sich besonders hervorragend für Grillgerichte. Wir haben für Sie die herzhaftesten Grill-Kräuter zusammengefasst. 
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Grillen auf der Terrasse oder am Balkon

Grillen auf der Terrasse oder am Balkon
Wenn die Grillsaison eröffnet ist, duftet es in Gärten besonders verlockend. Eine Versuchung für alle jene, die nur einen Balkon oder eine Terrasse haben. Für das Grillen auf der Terrasse oder am Balkon sind einige Regeln zu beachten, um Anrainer nicht unnötig zu belästigen. 
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Erdbeerfelder zum Selberpflücken in Österreich

Erdbeerfelder zum Selberpflücken in Österreich
Auf den nachfolgend angeführten Erdbeerfeldern können die köstlich süßen Erdbeeren selbst gepflückt werden. Das ist nicht nur ein Riesen Spaß für Kinder. Auch die Früchte sind viel frischer, süßer und köstlicher als man diese im Supermarkt bekommt. 
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Wein und Pasta

Wein und Pasta
Die große Auswahl an Weinen lässt die Frage stellen: Welcher Wein passt zu welchem Pastagericht? Finden Sie heraus, inwieweit die Herkunft des Weines oder die Hauptzutaten des Gerichts Einfluss auf die Weinauswahl haben. 
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Gesund kochen - einfach und leicht!

Küchentipps

Das richtige Tomatenmesser

Das richtige Tomatenmesser
Wer kennt das nicht, die Tomaten werden mehr gequetscht als geschnitten. Statt feinen Tomatenschneiden ist das Ergebnis matschi. Mit einem richtigen Tomatenmesser ist das Schneiden von köstlichen Tomaten jedoch ein Kinderspiel. 
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Faschiertes Grillen

Faschiertes Grillen
Faschiertes ist nicht nur preiswert und vielseitig, sondern schmeckt mit den richtigen Tipps besonders am Griller richtig köstlich. Neben den typischen Grillspezialitäten wie Cevapcici gibt es verschiedenste Möglichkeiten Faschiertes zu grillen. 
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Viel Gesundes

Süßkartoffelsuppe

Süßkartoffelsuppe
Ein einfaches Süßkartoffelsuppen Rezept. Die Süßkartoffel ist eine raffinierte Variante der Kartoffel. 
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Obstsaison - der Saisonkalender

Obstsaison - der Saisonkalender
Früher war alles anders - das sagen wir of genug! Aber die Obstsaison betreffend ist diese Aussage sehr zutreffend. Denn noch nie war das Angebot an Obst so groß wie heute. Trotzdem ist saisonales Obst frischer und gesünder. Deshalb gibt es jetzt neu den Saisonkalender für Obst. 
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Rezepte - gesunde Ernährung

Grillzeit

Die besten sommerlichen Grilltipps

Die besten sommerlichen Grilltipps
An warmen Frühlingstagen oder hochsommerlichen Wochenenden ist Grillzeit angesagt. Wir haben für Sie auf dieser Seite die besten Grilltipps zusammengestellt, damit Ihre Grillparty auch ein voller Erfolg wird. 
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Das beste Cheeseburger Rezept

Das beste Cheeseburger Rezept
Schon mal Ihre Gäste mit Burger verwöhnt? Cheeseburger sind Genuss und Partyspaß pur. Mit ein paar Tipps gelingt der beste Cheeseburger! Jeder kann sich seinen Burger selbst zusammenstellen. 
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Spareribs vom Grill Rezept

Spareribs vom Grill Rezept
Spareribs vom Grill schmecken richtig lecker. Dieses Rezept mit feiner Honigmarinade gelingt sicher und einfach; die gegrillten Spareribs passen zu jeder Grillparty. 
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Grillsaison - gesundes Grillvergnügen

Grillsaison - gesundes Grillvergnügen
Jeder freut sich auf die Gartenparty - aber eine Gartenparty ohne Grillvergnügen ist nur eine halbe Sache. Grillen ist ungesund sagen viele. Man hört viel von krebserregenden Stoffen, die beim Gril... 
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Leckere Rezepte

Zucchini Pfanne mit Speck und Schafkäse

Zucchini Pfanne mit Speck und Schafkäse
Zu dieser herzhaften Zucchini Pfanne mit Speck und Schafkäse passt hervorragend knuspriges Weissbrot. Ein Gericht dass an den letzten Urlaub am Mittelmeer erinnert. Dieses Gericht passt auch hervorragend als Beilage. 
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Überbackene Mini Baguettes

Überbackene Mini Baguettes
Diese überbackenen Mini Baguettes sind nicht nur ein Party-Hit sondern schmecken auch als Hauptmahlzeit der ganzen Familie. Die Zutaten lassen sich gerne und leicht variieren. 
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Broccoli Schafkäse Gratin Rezept

Broccoli Schafkäse Gratin Rezept
Herzhaft würziges Broccoli Gratin mit Schafkäse. Dieses Rezept ist in etwa 30 Minuten zubereitet und schmeckt sogar jenen, die Broccoli eigentlich gar nicht mögen. 
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Broccoli Riesling Suppe

Broccoli Riesling Suppe
Diese raffinierte Broccoli Suppe wird nicht nur mit Riesling verfeinert. Suppengemüse, Zwiebel und Broccoli bilden die Basis dieser feinen Suppenvariation. 
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Gesundes Essen, dass jedem schmeckt!

Der große Brotbackkurs

Online Kurs Brotbacken

Online Kurs Brotbacken
Der Online-Brotbackkurs - die Übersicht. Alle Lektionen auf einen Blick. Brot backen leicht gemacht. 
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Alle Brotbackautomat Rezepte zum Blättern

Alle Brotbackautomat Rezepte zum Blättern
Auf dieser Seite finden Sie alle Brotbackautomat Rezepte einfach zum Stöbern und Durchblättern. Damit finden Sie leicht das passende Brotrezept für Ihren Brotbackautomat! Brotrezepte einfach Durchblättern. 
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Speck-Zwiebel-Brot

Speck-Zwiebel-Brot
Der Teig für dieses Speck-Zwiebel-Brot wird im Brotbackautomaten vorbereitet, anschließend mit Speck und Zwiebel gefüllt und danach im Backrohr in einer runden Tortenform gebacken. 
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Lebensmittel lagern

Lebensmittel wertschätzen und optimal verarbeiten

Lebensmittel wertschätzen und optimal verarbeiten
Kennen Sie das auch? Sie haben wieder einmal viel zu viele Nudeln gekocht und der Rest landet einfach im Müll. Ganz hinten im Kühlschrank entdecken Sie außerdem ein Joghurt mit dem Ablaufdatum von letzer Woche. Auch diesem widerfährt dasselbe Schickasl. Und die weiche Banane mit der braunen Schale fliegt gleich hinterher. 
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Die richtige Kühlschranktemperatur

Die richtige Kühlschranktemperatur
Was ist die optimale Kühlschranktemperatur? Diese Frage lässt sich nicht in einem Satz beantworten, denn jeder Kühlschrank hat verschiedene Temperaturzonen, welche auf die verschiedenen Lebensmittel abgestimmt sind. 
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Lebensmittel vakuumieren

Lebensmittel vakuumieren
Vakuumierte Lebensmittel halten länger frisch, weil der Produktverpackung der Sauerstoff weitgehend entzogen wird. Lebensmittel Vakuum verpacken ist eine ideale Möglichkeit, diese möglichst schonend aufzubewahren. 
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Aktuelle Buchvorstellungen - gesunde Ernährung

Buchtipps

Südtiroler Kräuterfrauen

Südtiroler Kräuterfrauen
"Für alles ist ein Kraut gewachsen" - dieser alt hergebrachte Spruch ist heute immer noch modern, das beweisst dieses neue Buch "Südtiroler Kräuterfrauen". 18 Kräuterfrauen geben in diesm Buch ihr Wissen zu den vielfältigen Heilkräften der Kräuer weiter. 
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Brotbacken für Eilige

Brotbacken für Eilige
Gutes, gesundes Brot in Bioqualität ist oft schwer zu bekommen und verhältnismäßig teuer . Die Alternative: Selbstgebackenes aus dem eigenen Ofen! Die erprobten Rezepte von Ernährungsexpertin und Bestsellerautorin Angelika Kirchmaier sind rasch auf dem Tisch und auch für Ungeübte leicht umsetzbar. 
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Steaks mit Adi & Adi

Steaks mit Adi & Adi
Steaks sind das große Geheimnis der Küchenkunst. Stimmt nicht, das beweist dieses neue Grillbuch, in dem sich alles um köstliche Steaks dreht. 
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Guter Rat

Natürlich koch ich Tomaten

Natürlich koch ich Tomaten
Tomaten sind nicht nur rund und rot. Tomaten bieten abseits vom Supermarkt eine Vielfalt an Sorten mit unterschiedlichen Geschmäckern. 
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Essen statt meckern

Essen statt meckern
Nudeln, Pizza, Schnitzel, Ketchup... Nur das wird gegessen. Kleine Kosteverächter machen der Familie das Leben am gemeinsamen Tisch vielleicht sogar zur kleinen Hölle. Gesundes Essen mögen Kinder nicht, eine tägliche Herausforderung für die besorgten Eltern. 
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Vollwertküche für jeden Tag

Vollwertküche für jeden Tag
Vollwertküche besteht definitiv nicht nur aus "Körndln, Rohkost und Grünzeug", wie dies manch Verfechter der Hausmannkost vielleicht beurteilen würde. Mit den richtigen Rezepten kann Vollwertkost richtig lecker, ausgiebig und kreativ sein. 
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