Salzarm gegen Bluthochdruck

Salz treibt den Blutdruck, dass zeigt eine neue niederländische Studie. Gerade bei Babys sollte daher unbedingt auf eine salzarme Ernährung geachtet werden, denn die langfristige Wirkung sollte nicht unterschätzt werden.

Babys sollten im ersten Lebensjahr so salzarm wie möglich ernährt werden. Denn Salz treibt den Blutdruck hoch: Eine niederländische Studie hat gezeigt, dass es sich dabei um einen langfristigen Effekt handelt.

Selbst 15-Jährige hatten noch einen erhöhten Blutdruck, wenn sie im Babyalter zu salzig gegessen hatten. Darauf weist die Zeitschrift „Eltern“ hin. Um den Bedarf bei Babys zu decken, reiche der Salzgehalt in der Muttermilch, Gemüse, Getreide und Fleisch aus.

Quelle: APA
Babys salzarm ernähren
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