Rezepte - Seite 6

  • Bärlauch Omelette – vegan & glutenfreiBärlauch Omelette – vegan & glutenfrei © issgesund

Bärlauch Omelette – vegan & glutenfrei

Als Basis für unser Bärlauch Omelette verwenden wir Süßlupinenmehl und Kichererbsenmehl. Diese sind nicht nur für Personen mit einer Glutenunverträglichkeit interessant, sondern können jede Küche bereichern!

  • Quesadillas mit Spinat und HühnerstreifenQuesadillas mit Spinat und Hühnerstreifen © issgesund

Quesadillas mit Spinat und Hühnerstreifen

Knusprige Tortilla-Fladen werden mit viel Spinat, Käse und würzigen Hühnerstreifen gefüllt! Ein leckeres Gericht für die ganze Familie!

  • Flammkuchen – vegan und glutenfreiFlammkuchen – vegan und glutenfrei © issgesund

Flammkuchen – vegan und glutenfrei

Flammkuchen ist ein typisches Gericht aus dem Elsass und besteht aus einem sehr dünnen Teig, einer Creme aus Sauerrahm, vielen Zwiebeln, Speck und beliebigen anderen Zutaten. Unser Rezept kommt allerdings ohne Gluten und tierischen Produkten aus und ist deshalb auch für Zöliakie-Patienten und Veganer geeignet.

  • Pesto HühnchenPesto Hühnchen © issgesund

Pesto-Hühnchen aus dem Ofen mit gebratenem Reis

Dieses aromatische Gericht ist vollwertig, ausgewogen und noch dazu im Handumdrehen zubereitet - ein Rezept für alle, die gesunde Küche mit ganz viel Geschmack kombinieren möchten. Außerdem kommt dieses Rezept ganz ohne Gluten aus!

  • Glutenfreie Gnocchi-Pfanne mit GrünkohlGlutenfreie Gnocchi-Pfanne mit Grünkohl © issgesund

Glutenfreie Gnocchi-Pfanne mit Grünkohl

Diese winterliche Gnocchi-Pfanne "Comfort Food"-Rezept ist leicht zuzubereiten und zudem für eine glutenfreie Ernährung geeignet. Schau dir an wie wir das machen.

  • Vollkornspaghetti mit cremiger Cashew-Champignon-SauceVollkornspaghetti mit cremiger Cashew-Champignon-Sauce © issgesund

Vollkornspaghetti mit cremiger Cashew-Champignon-Sauce

Dieses Nudelgericht ist so cremig, dass man vermuten könnte es wäre vollgepackt mit Sahne und ungesunden Fetten. Doch wir bereiten dieses Gericht mit einer leckeren Cashewcreme zu, sodass einem gesunden Genuss nichts mehr im Weg steht!

  • Vollkornsandwiches mit Rotkohl-Salat und deftigem BohnenaufstrichVollkornsandwiches mit Rotkohl-Salat und deftigem Bohnenaufstrich © issgesund

Vollkornsandwich mit Rotkraut und deftigem Bohnenaufstrich

Sie haben mittags nicht so viel Zeit zum Kochen, oder möchten Ihr Mittagessen gerne mit zur Arbeit nehmen? Dann ist diese Gericht sicher etwas für [...]

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