Rezepte - Seite 4

  • Überbackene Melanzani mit Faschiertem und BasmatireisÜberbackene Melanzani mit Faschiertem und Basmatireis © issgesund

Überbackene Melanzani mit Faschiertem und Basmatireis

Für dieses Gericht füllen wir frische Melanzani mit einer Mischung aus gekochtem Basmatireis, Tomaten und Faschiertem – so entsteht ein leckeres, herzhaftes Gericht.

  • Bunter Rohkostsalat mit Zucchinispaghetti und SojabohnenBunter Rohkostsalat mit Zucchinispaghetti und Sojabohnen © issgesund

Bunter Rohkostsalat mit Zucchinispaghetti und Sojabohnen

Die Basis für diesen Rohkostsalat bilden Zucchinispaghetti, fein geschnittenes Rotkraut und Karottenstreifen – so wird das Essen von Salaten nicht langweilig!

  • Asiatische Gemüsepfanne süß-sauer mit Tofu und SojabohnenAsiatische Gemüsepfanne süß-sauer mit Tofu und Sojabohnen © issgesund

Gemüsepfanne süß-sauer mit Tofu und Sojabohnen

Dieses asiatische Gericht beweist, dass Tofu nicht langweilig sein muss und die asiatische Küche einiges zu bieten hat! Dieses Rezept ist glutenfrei.

  • Gebratene Artischocken mit getrockneten TomatenGebratene Artischocken mit getrockneten Tomaten © issgesund

Gebratene Artischocken mit getrockneten Tomaten

In unserem Rezept verwenden wir sonnengetrocknete Tomaten, viel frischen Rosmarin und frischen Zitronensaft, um den feinen Geschmack der Artischocken zu unterstreichen.

  • Veganer BeerenkuchenVeganer Beerenkuchen © issgesund

Veganer Beerenkuchen

Sojamehl statt Eiern - Rapsöl statt Margarine oder Butter und ersetzen die Hälfte des Mehls mit Vollkornmehl, so machen wir einen leckeren veganen Beerenkuchen reich an Ballaststoffen.

  • Nusskipferl – nur mit Honig gesüßtNusskipferl – nur mit Honig gesüßt © issgesund

Nusskipferl – nur mit Honig gesüßt

Diese weihnachtlichen Kekse schmecken nicht nur wunderbar, sondern werden nur mit Honig gesüßt! In diesem Rezept zeigen wir Ihnen, dass sich auch in der Vorweihnachtszeit Genuss mit Gesundheit vereinbaren lässt!

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