Selbstgemachtes Glühweingewürz Rezept

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Selbstgemachtes Glühweingewürz Rezept
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Selbstgemachtes Glühweingewürz Rezept
Für die Zubereitung von Punsch oder Glühwein benötigt man das richtige Gewürz. Hier eine Anleitung für das selbst hergestellte Glühweingewürz.
Glühweingewürz
Portionen
Portionen

Zutaten

  • 1 EL Zimt gemahlen
  • 1 TL Nelken gemahlen
  • 1/2 TL Kardamom gemahlen
  • 1/2 TL Ingwer gemahlen
  • 1/2 TL Sternanis gemaheln
  • 1 TL Zucker
Portionen
Portionen

Zutaten

  • 1 EL Zimt gemahlen
  • 1 TL Nelken gemahlen
  • 1/2 TL Kardamom gemahlen
  • 1/2 TL Ingwer gemahlen
  • 1/2 TL Sternanis gemaheln
  • 1 TL Zucker
Glühweingewürz

Anleitungen

  1. Für die Zusammenstellung der Gewürzmischung werden alle Zutaten einfach vermengt. Wichtig ist, dass die Zutaten trocken sind.
  2. Sind die Zutaten nicht in gemahlener Form verfügbar, können diese natürlich mit einer Kaffemühle oder im Chopper selbst zu feinem Pulver gemahlen werden.

Rezept Hinweise

Tipp:

  • Für die Zubereitung von Punsch oder Glühwein, gibt man eine entsprechende Menge Glühweingewürz-Mischung in einen Einweg-Teebeutel und lässt diesen mindestens 10 Minuten im heissen Getränk ziehen. Einweig-Teebeutel gibt es im Lebensmittelhandel zum Beispiel von der Marke Milford.
  • Für die Aufbewahrung die Gewürzmischung in einem luftdichten verschließbaren Behälter dunkel lagern.

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