Äpfel dörren / gedörrte Äpfel

  • Gedörrte ÄpfelGedörrte Äpfel © Nik - Fotolia.com

Sie sind lecker und sogar gesund: gedörrte Äpfel. wie man seine Äpfel selber dörren kann, erfahren Sie hier.

Vorbereitung:

  1. Die Äpfel waschen.
  2. Nun das Gehäuse mit dem Apfelausstecher entfernen.
  3. Anschließend die Äpfel schälen.
  4. Mit einem scharfen Messer die Äpfel in etwa 18 mm dicke Apfelringe schneiden.
  5. Anschließend auf das Dörrgitter schichten, Deckel schließen und Gerät einschalten.
  6. Nach der halben Dörrzeit die Apfelringe wenden.

Dörr-Vorgang:

  • Temperatur: 60°
  • Zeit: 10 Stunden

Und fertig ist die kleine, süße Leckerei für Zwischendurch!

Weitere Infos zum Thema Dörren

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