Kräutergarten

Weiße Taubnessel Lamium album

Synonyme: Bienensaug, Blumennessel, Wurmnessel, Blindnessel, Ackernessel Allgemeines: Die Weiße Taubnessel [...]

Essbare Wildkräuter Lexikon

Wildkräuter sind krautige Pflanzen, welche zum Verzehr geeignet sind. [...]

Kräuterkunde / Kräuter Lexikon

Kräuter Kunde Frische Kräuter schmecken nicht nur gut! Fast [...]

Küchenkräuter sind das Um und Auf in jeder guten Küche. Aber nicht nur das: Küchenkräuter haben bei einer gesunden Ernährungsweise einen hohen Stellenwert. Denn frische Kräuter haben so viele unterschiedliche bioaktive Substanzen, das diese fast schon wie eine Arznei wirken.

Kräuter Tipps & Infos

  • Kräuter zum GrillenKräuter zum Grillen © stockcreations - Fotolia.com

Kräuter zum Grillen

Köstlicher Geschmack mit frischen Kräutern Frische Kräuter verfeinern den Geschmack von Fleisch und Gemüse auch beim Grillen. Einige Kräuter [...]

  • KnoblauchsraukeKnoblauchsrauke © Denis Junker - Fotolia.com

Knoblauchsrauke Alliaria petiolata

Synonyme: Lauchkraut Allgemeines: Die Knoblauchsrauke ist eine krautige ein- bis zweijährige Pflanze. Sie riecht typisch nach Knoblauch. Die Stängel sind [...]

  • WiesenschaumkrautWiesenschaumkraut © Heike Rau - Fotolia.com

Wiesenschaumkraut Cardamine pratensis

Synonyme: Milchblume, Semmelmilch, Schotterblume, Wasserkraut, Wiesenkresse Allgemeines: Das Wiesenschaumkraut gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse. Die krautige Pflanze ist mehrjährig. Sie [...]

  • WegwarteWegwarte © beatuerk - Fotolia.com

Gewöhnliche Wegwarte Cichorium intybus

Synonyme: Zichorie, Faule Gretl, Wegtritt Allgemeines: Die Gewöhnliche Wegwarte gehört zu der Familie der Korbblütengewächse. Die Pflanze kann ein,- zwei- [...]