START  > KOCHEN  > Koch-Tipps

So schön kann Tischdeko sein

Feine Tischdeko

Feine Tischdeko
© Lenslife - Fotolia.com

Wenn sich Gäste ankündigen, wird der Tisch festlich dekoriert und Geschirr, Besteck sowie Gläser stilecht arrangiert. Hier sind wertvolle Tipps, wie sich eine Tafel geschmackvoll eindecken lässt und was es dabei zu beachten gibt.

Den Tisch perfekt decken

Um einen Tisch stilecht einzudecken, benötigen Sie Geschirr, Gläser und Besteck sowie wahlweise eine Tischdecke. Wenn möglich sollten all diese Bestandteile hinsichtlich ihres Stils und der Farbe aufeinander abgestimmt sein. Eine weiße Tischdecke ist stets eine gute Basis. Auf sie werden die Platzteller gestellt und darauf die Hauptspeisen-, Vorspeisen- und Suppenteller. Das Besteck wird rechts und links neben die Teller gelegt. Die Gabeln sind immer links und die Messer sowie Suppenlöffel rechts. Die Gäste arbeiten sich von der Vorspeise bis zum Dessert von außen nach innen mit dem Besteck vor. Ganz außen neben der linken Besteckreihe werden Brotteller und Brotmesser positioniert.

Auch bei den Gläsern gibt es eine bestimmte Reihenfolge: Die Gläser werden rechts oberhalb der Messer gestellt. Rechts befindet sich das Wasserglas, links daneben steht das Weißweingas und daneben wiederum das Rotweinglas. Die Servietten kommen auf den obersten Teller. Sollte der erste Gang schon bereitstehen, liegen sie links neben der linken Besteckreihe oder wahlweise auf dem Brotteller.

Dem Anlaß entsprechend

Ist der Tisch gedeckt, folgt die Tischdekoration. Wie sie gestaltet wird, sollte dem Anlass entsprechend sein. Zu Weihnachten, Hochzeitstagen und runden Geburtstagen darf sie schon etwas festlicher ausfallen. Farben wie Gold und Silber eignen sich besonders gut, um der Tafel eine elegante Note zu geben. Gleiches zählt für Kerzen. Kommen Gäste zu keinem bestimmten Anlassen vorbei, bietet sich eine saisonale Dekoration des Tischs an. In der Frühlingszeit können dies frische, kunterbunte Blumen und Weidenkätzchen sein. Im Winter sind Granatäpfel, Wallnüsse und Mandarinen eine gute Idee. Der Fantasie kann freien Lauf gelassen werden. Die Farben der Dekoration sollten jedoch stets mit dem Geschirr harmonieren. Wer mag, kann sich bei der Tischdeko vom gekochten Essen inspirieren lassen. Gibt es Fisch und Meeresfrüchte, sehen Deko-Muscheln und vergleichbares schön auf der Tafel auf.

Auf die Schnelle den Tisch dekorieren

Nicht immer bleibt Zeit, um Blumen zu kaufen oder ein Gesteck arrangieren zu lassen. In vielen Haushalten finden sich Kleinigkeiten, mit denen auch der Tisch für den Überraschungsbesuch geschmackvoll aufgepeppt werden kann. Eine Schale mit goldbraunen Blättern im Herbst kann beispielsweise äußerst dekorativ aussehen. Gleiches zählt für Tannenzapfen und Kastanien. Mithilfe von Geschenkbändern lassen sich zusammengerollte Servietten fixieren. Glitzerpulver auf den Tisch gestreut, schenkt ihm einen zauberhaften Glamour. Sollten keine Kerzenhalter verfügbar sein, lassen sich Einmachgläser mit Schleifen schmücken. Sie dienen so als dekoratives Windlicht. Äpfel können mit ein paar Handgriffen in einen Halter für lange Kerzen verwandelt werden. Die Möglichkeiten sind nahezu unendlich. Ein Stöbern im Heim und ein wenig Kreativität erlauben es, auch auf die Schnelle den Tisch schön zu dekorieren.

Werbung


Alle Kochtipps

Kochtipps A-Z

Kochtipps A-Z
Alle Kochtipps in der Übersicht. Hier finden Sie besten Tipps fürs Kochen von A bis Z 
Weiterlesen...

Kochen für Anfänger

Kochen für Anfänger
Ein kleiner Kochkurs für Anfänger. Die Rubrik Kochen für Anfänger stellt Ihnen einfache Kochtipps vor, die Sie selbst als Anfänger leicht probieren können. 
Weiterlesen...

Länderküchen

Länderküchen
Ob europäische Länderküche oder Küchen aus der ganzen Welt, jedes Land hat seinen individuellen Geschmack, den natürlich viele mit Urlaub verbinden. 
Weiterlesen...

Wie kocht man was?

Wie kocht man was?
Wie kocht man was? So einfach ist kochen! Wir zeigen Euch in dieser Rubrik wie man verschiedene Lebensmittel richtig kocht. 
Weiterlesen...

Rezeptvideos

Rezeptvideos
Unsere ausgewählten Videorezepte machen Kochen ganz einfach. Lecker schnell kochen ist das Motto, mit dem die gesunde Küche Einzug in den Alltag hält. 
Weiterlesen...

Rezepte

Rezepte
Gesunde Kochrezepte - Schnell, einfach und gesund sollen Rezepte sein. Diese leichten und gesunden Rezepte beweisen, das Gesundes gut schmeckt und einfach zu kochen ist. 
Weiterlesen...

Kräuter

Kräuter
Küchenkräuter - Für manche ist Grün gleich Unkraut. Das soll nicht so bleiben, denn Küchenkräuter sind das Um und Auf in jeder guten Küche. Aber nicht nur das: Küchenkräuter haben einen hohen gesundheitlichen Stellenwert. 
Weiterlesen...

Brotbacken

Brotbacken
Brot backen: Der große Online-Brotbackkurs! Noch wie war Brot backen einfacher - Step by Step zum selbstgebackenen Brot. 
Weiterlesen...



© 2007-2017 ISSGesund.at - das Journal für gesunde Ernährung - Alle Rechte vorbehalten. - Impressum / Bildnachweis - Datenschutz
Es wird darauf hingewiesen, dass sämtliche Inhalte weder eine ärztliche Beratung noch eine Ernährungsberatung darstellen
und diese auch nicht ersetzen. Bei gesundheitlichen Problemen ist umgehendst ein Arzt zu konsultieren.
Bitte beachten Sie sämtliche Nutzungsbedingungen.