Kochen für Anfänger / Kleiner Kochkurs

Ein kleiner Kochkurs für Anfänger. Damit schaffen Sie den Einstieg in die Welt des Kochens ganz leicht. Denn die Rubrik Kochen für Anfänger stellt Ihnen einfache Kochtipps vor, die Sie selbst als Anfänger leicht probieren können. Frisch und abwechslungsreich kochen, ist das Um und Auf für eine gesunde Küche. Damit Sie als Anfänger leicht abwechslungsreich kochen, finden Sie hier die besten für Anfänger.

Kleiner Kochkurs für Anfänger

Schnitzelfleisch richtig klopfen / plattieren

Schnitzelfleisch richtig klopfen / plattieren
Für köstliche Schnitzel muss dass Fleisch plattiert oder geklopft werden. Die verschiedenen Fleischsorten sind jedoch unterschiedlich empfindlich. De wichtigsten Tipps fürs richtige Schnitzelfleisch klopfen, finden Sie hier. 
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Schonend Dampfgaren

Schonend Dampfgaren
Kochen muß nicht immer heissen Vitamine und Vitalstoffe zu zerkochen. Es geht auch anders. Und das ist ziemlich wichtig, denn immerhin sollen ja die Vitamine noch möglichst "lebend" unseren Körper erreichen... 
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Selbstgemachte Marillenmarmelade Step by Step

Selbstgemachte Marillenmarmelade Step by Step
Selbstgemachte Marillenmarmelade schmeckt herrlich lecker und passt zuvielen Gelegenheiten. Ob zum Frühstück, für Kuchen und Torten oder für Crepes. Hier gibts die Step by Step Anleitung! 
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Selbstgemachtes Glühweingewürz Rezept

Selbstgemachtes Glühweingewürz Rezept
Für köstlichen Glühwein oder Punsch. Dieses selbstgemachte Gewürz passt zu vielen Gelegenheiten, aber natürlich am besten zum weihnachtlichen Heissgetränken. 
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So einfach kochen Sie Wok-Gemüse

So einfach kochen Sie Wok-Gemüse
Gesund kochen mit dem Wok ist so einfach - diese Step-by-Step Anleitung zeigt Ihnen wie es geht... 
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So einfach kochen Sie mit Kürbis

So einfach kochen Sie mit Kürbis
Tipps für die Kürbis-Zubereitung. Vom Einkauf bis zum Knacken der Kürbis-Plutzer. So macht die Kürbis-Zubereitung richtig Spaß. Das Ergebnis sind kreative und leckere Kürbis-Gerichte. 
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So gelingen Knödel einfach

So gelingen Knödel einfach
Selbstgemachte Knödel schmecken gleich doppelt so gut. Einfacher gehts mit den richtigen Knödel Tipps. Knödel kochen macht Spaß und Knödel können beliebig und variantenreich gefüllt werden. 
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So gelingt der Schweinebraten richtig knusprig

So gelingt der Schweinebraten richtig knusprig
Ein knuspriger Schweinebraten ist eine Köstlichkeit der Hausmannkost. Mit diesen Tipps gelingt Ihnen der knusprige Schweinebraten garantiert. 
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