Wunderwirkung der Weihnachtsgewürze
Die besten Gewürze
Weihnachtsgewürze © Marén Wischnewski - Fotolia.com
Zu Weihnachten da duftet und riecht es nach leckeren Weihnachtsgewürzen. Das macht die Weihnachtszeit zu einer Sinnes berauschenden Zeit, mit vielen Weihnachtsgewürzen. Doch diese offenbaren nicht nur die typisch weihnachtlichen Aromen und Düfte, sondern zeigen auch vielfältige Wirkungen. Ein paar dieser den Weihnachtsgewürzen nachgesagten Wirkungen, finden Sie auf dieser Seite. Aber Achtung, allesamt sind das keine Heilversprechungen - bei Beschwerden lieber gleich einen Artz aufsuchen!
Ceylon Zimt
Wärmender Kreislauf-Kick
* Lieblich, süßlich, köstlich – der Duft-Star der Adventsbäckerei prägt den nach ihm benannten leckeren Stern.
* Die Öle im Zimt fördern die Durchblutung, streicheln die Nerven und bekämpfen Darmbakterien.
* Extra-Tipp: Wer Kaffee liebt, ihn aber nicht gut verträgt, toppt jede Tasse mit einer Prise Zimt – die neutralisiert magenfeindliche Stoffe im braunen Gebräu.
Kardamom
Heilender Halsexperte
* Harzig-süß kitzeln sie die Nase, mit herb-scharfer Bergamotte-Note den Gaumen – die Samen in den grünen Kapseln sind Punsch-Profi und raffinierte Kompottwürze.
* Das nach Eukalyptus duftende Öl in den Samen bringt den Hormonhaushalt in Balance, etwas Kardamom im Tee macht diesen zum Verdauungsdrink Nummer 1.
* Extra-Tipp: Husten, Halsweh, schlechter Atem? Eine Kapsel kauen.
Gewürznelken
Pikanter Schmerzkiller
* Aromatisch-warm das Aroma, feurig-würzig der Geschmack – die getrockneten Blütenknospen runden Bratäpfel wie Schweinefleisch auf das Beste ab, konservieren eingelegtes Gemüse.
* Das Öl der Nelken wirkt antiseptisch, das Kauen einer Knospe betäubt Zahnweh.
* Extra-Tipp: Mit Nelken gespickte Orangen sind ebenso dekorative wie wirksame Schrank-Deos.
Sternanis
Dekorative Verdauungshilfe
* Ein Gewürz für alle Sinne. Die ovalen Samen in der festlichen Verpackung bereichern mit feurigem Lakritzaroma Entenkeulen, Pfeffernüsse und zartes Springerlegebäck.
* Der Hals verschleimt, der Darm verstopft? Ein Aufguss aus den Achtzacksternen lindert Hustenreiz, macht der Verdauung Beine.
* Extra-Tipp: beim Dünsten von Möhren einfach mal zugeben – lecker.
Mandeln
Süßer Jungbrunnen* Mandelsplitter, Mandelblättchen, Mandelmehl oder pralles Deko- Finish auf Schokoladenkuchen – nicht wegzudenken, die hellen Kerne aus der Adventsbäckerei.
* Wie gut, dass die Gaumenfreude zudem mit viel Vitamin E unsere Zellen jung erhält.
* Extra-Tipp: Die braune Haut lässt sich gut abrubbeln, brüht man die Kerne mit heißem Wasser.
Ingwer
Sanftes Multitalent
* Zitronig- würzig der Duft, schön feurig das Fruchtfleisch – getrocknet oder frisch gerieben verleiht die Wunderwurzel Konfekt und Currys eine einmalige Note.
* Scharfstoffe heizen heilsam bei Grippe ein, lassen Blähungen verfliegen, Übelkeit vergessen.
* Extra-Tipp: Magenkrämpfe? Ein Tee aus frischen Ingwerscheiben hilft im Nu.
Piment
Scharfer Darmfreund
* Der Tausendsassa im Gewürzregal. Die braunen Körner gehen mit Dreichfacharoma nach Pfeffer, Nelken und Muskat um die Nase, setzen Printen, Pasteten, Pickles die Krone auf.
* Das Eugenol in den Aromakugeln wirkt sanft betäubend, lindert Darmbeschwerden und als Öl zum Einreiben Muskelkater.
* Extra-Tipp: zerstoßene Körner mit Wasser brühen – Nervenbalsam pur in Stresszeiten.
Muskatblüte
Wohltuender Pausenclown
* Das Mäntelchen der Muskatnuss überholt den dicken Kern um Nasenlänge in punkto Aroma, adelt mit bitterscharfer Süße Glühwein, Gebäck und Gemüse.
* Frisch im Mörser zerstoßen linder die Blüte als Teezutat Durchfall und Blähungen.
* Extra-Tipp: in Milch aufkochen, das Ganze mit Honig süßen – ein Gute- Laune- Drinkt erster Güte.
Orangenschale
Spritziger Gaumenkitzel
* Fruchtig-herb, betörend süß – das intensive Aroma ist in jeder Hinsicht ein Highlight. Mal fein auf das Kuvertürekleid von Keksen gerieben, mal I-Tüpfelchen in klassischen Fleischsoßen.
* Düstere Gedanken, Herzrasen? Ätherische Öle stimmen heiter, vermitteln Wohlbefinden und beruhigen.
* Extra-Tipp: Eine Prise Orangenschale macht jeden Espresso zum Erlebnis – herrlich.
Vanilleschoten
Stimulierendes Duftgenie
* Weich, warm, unwiderstehlich – beim betörenden Parfüm der dunklen Schoten geraten Fans von Kipferl, Kuchen und Kakao ins Schwärmen.
* Das Öl der magischen Würze hebt mit 36 Inhaltsstoffen die Laune, beruhigt erhitzte Gemüter, regt die Verdauung an, senkt Fieber.
* Extra-Tipp: Das Vanillin, einzigartiger Duftstoff der Vanille, kitzelt zudem die Liebeslust hervor
Nüsse
Wertvolle Nervenstreichler
* Knackige Knabberei an gemütlichen Fernsehabenden, feine Teigzutat für den Sonntagskuchen und delikates Extra im Wintersalt – die herbsüßen Kerne haben es in sich.
* Die Fit- und Sattmacher powern mit tüchtig Vitamin B für starke Nerven, Vitamin E für schöne Haut und halten mit Kalzium die Knochen stabil.
* Extra-Tipp: Am frischesten ist Ware, die man noch selbst knacken muss.
Rosinen
Saftige Energielieferanten
* Der liebliche Akzent in Dresdner Stollen und Früchtebrot hat viele Talente.
* Schlapp und müde? Die Mega-Portion Traubenzucker in den Beeren wirkt wie ein Turbo, Ballaststoffe sind1a-Verdauungshilfe, ihr Magnesium glättet Nerven.
* Extra-Tipp: Rosinen lange kauen, so werden sie vorverdaut, sind bestens verträglich.
