Dörren & Trocknen mit dem Dörrautomat / Dörrgerät
Dörren und Trocken - süsse Früchtchen (Dörrgerät)
Dörrobst, Dörrfrüchte oder Trockenfürchte schmecken herrlich süß und verführerisch. Trockenobst enthält einen hohen Anteil an Fruchtzucker und ist daher nicht für den übermäßigen Verzehr gedacht. Trotzdem ist Dörrobst eine gesündere Alternative als Nascherei für zwischendurch. Statt fettig, süße Schokoladesticks, kann ein Stück Trockenobst richtig gut schmecken und den Heißhunger auf Süßes stillen. Natürlich schmeckt frisches, selbst gedörrtes Obst noch viel leckerer.
Dörrgeräte & Dörrautomaten Kauftipps
Mit einem richtigen Dörrautomat (Dörrgerät) ist das Dörren ein Kinderspiel. Statt umständlich das Obst im Backrohr stundenlang dörren zu müssen, machen die neuen Dörrautomaten (Trockenautomat oder Dörrgerät) schon fast alle Handgriffe von selbst. Lediglich das Obst muß vorbereitet werden, der Dörrprozess (Trockenprozess) geht dann einfach und bequem automatisch im Dörrgerät.
Frisches Obst selbst dörren im Dörrautomat
Dörren ist nicht kompliziert. Mit einem guten Dörrgerät geht das Dörren schon fast von selbst. Eine Auswahl an hochwertigen Dörrgeräten und Trocknern gibts bei Keimling - Naturkost. Wer größere Mengen Obst regelmäßig dörren möchte, sollte sich für ein anspruchsvolles Gerät, wie z.B. dem Excalibur Trockner entscheiden. Für unregelmäßiges Dörren von kleineren Mengen Obst ist ein einfacheres und günstigeres Dörrgerät ausreichend. Jetzt bei Keimling-Naturkost das passende Dörrgerät online bestellen!
Stöckli Dörrex mit Kunststoffgittern
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Ein bewährtes Dörrgerät zum Trocknen von Obst, Gemüse, Pilzen und Kräutern. Dieses Gerät aus der Schweiz ermöglicht eine stufenlose Regulierung der Trocknungstemperatur, auch mit niedriger Temperatur für Rohkostqualität. Preis: ab 109,90 € |
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Stöckli Dörrex mit Metallgittern
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Ein Trockengerät mit spülmaschinenfesten Metallgittern. Das Gerät ermöglich die stufenlose Regulierung der Trockentemperatur von 30° C bis 70° C. Dadurch ist mit niedriger Temperatur Rohkostqualität erzielbar. Preis: ab 119,90 € |
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Excalibur Trockner
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Das Luxusmodell für besonders hohe Ansprüche. Stufenlose Temperaturregulierung, riesieg Kapazität, Trocknung in Rohkostqualität. Selbst Fruchtpürees lassen sich mit diesem Modell trocknen, aber auch Gebäck. Preis: ab 299,00 € |
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Mehr Informationen
Tipps fürs Dörren: Fürs richtige Dörren sollten Sie reifes, frisches und gesäubertes Obst verwenden. Besonders sollten Sie natürlich auch hier auf die perfekte und natürliche Qualität des Obstes achtgeben. Das Obst (oder auch Gemüse) wird in gleich große bzw. gleich dicke Streifen geschnitten und im Dörrgerät laut der Bedienungsanleitung getrocknet.
Gedörrtes Obst und Gemüse lässt sich am besten in Dosen aufbewahren. Kontrollieren Sie jedoch regelmäßig die Qualität bzw. ob die getrockneten Früchte noch in Ordnung sind. Trockenobst ist als kleiner Energie-Snack (wie Traubenzuckerbonbons) für Zwischendurch geeignet. Aber Achtung: Trockenobst nur in kleinen Mengen verzehren, das gedörrtes Obst durch den Entzug von Wasser einen besonders hohen Fruchtzuckergehalt hat.
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