Curry - Currypulver
Curry oder Currypulver ist eine Gewürzmischung, die aus verschiedenen gemahlenen Gewürzen zusammengesetzt ist. Curry gibt es in unterschiedlichen Mischungen, vorallem aus unterschiedlichen Regionen, wie Madras, Ceylon, usw. Die Hauptzutaten im Currpulver ist Ingwer, Kardamom, Kreuzkümmel, Pfeffer, Koriander, Piment und Bockshornklee.
Curry
© Torsten Schon - Fotolia.com
Manche Curry werden mit anderen Gewürzen noch ergänzt. Curry ist zwar ein indisches Gewürz, die Erfinder von Curry waren jedoch angeblich die Engländer. Die Engländer wollten von Ihren indischen Köchen eine universelle Gewürzmischung, mit der man quasi einfach indisch kochen konnte. Das Ergebnis was Curry.
Zum Stöbern
Kochtipps
Kochtipps - Übersicht
Alle Kochtipps in der Übersicht mehr
Kochrezepte zum Blättern
Auf dieser Seite finden Sie alle Kochrezepte einfach zum Stöbern und Durchblättern. Damit finden Sie leicht das passende Kochrezept für jeden Anlaß! Kochrezepte einfach Durchblättern. mehr
Dörren & Trocknen mit dem Dörrautomat / Dörrgerät
Dörrobst, Dörrfrüchte oder Trockenfürchte schmecken herrlich süß und verführerisch. Mit den Dörrgeräten von Keimling-Naturkost ist das Dörren einfach wie noch nie! Dörren und Trocknen im Haushalt. mehr
Kleine Küchenhelfer ganz groß!
Fast unscheinbar liegen die kleinen Küchenhelfer in der Lade oder im Küchenschrank. Doch so unauffällig wie die kleinen Küchenhelfer auf Ihren Einsatz warten, so unentbehrlich sind diese. mehr
Jetzt gewinnen und Vorteile geniessen!
