Gesund kochen ist einfacher als man denkt, wenn man weiß, wie es geht. Wie Sie am gesündestens Ihre Mahlzeit zubereiten und welche Garmethoden die besten sind, daß erfahren Sie genau hier. Lassen Sie sich inspirieren und probieren Sie einmal etwas neues aus.
Frisch gekocht schmeckt einfach besser und ist viel gesünder! Mit diesen Kochtipps ist Kochen selbst für Anfänger ein Kinderspiel. Hier finden Sie einfache Grundrezepte und Zubereitungstipps! Hier weiterlesen...
Fleckenratgeber
Oh Schreck, ein Fleck! Ein kleiner Moment der Unaufmerksamkeit und schon ist Rotwein auf den hellen Rock oder Ketchup aufs Hemd getropft. Wie Sie das gute Stück retten und den Flecken den Garaus machen, lesen Sie hier. Weiterlesen...
Rindfleisch richtig braten
Rindfleisch richtig zu braten ist nicht so schwer, einige Punkte sollten Sie jedoch beim Rindfleisch braten beachten, damit es richtig gut schmeckt. Kurzgebratenes Rindfleisch wird mit diesen Tipps besonders weich. Weiterlesen...
Internationale Küche
Die internationale Küche zeigt beeindruckend die Gegensätzlichkeiten von Ländern, ihren Einwohnern und deren Kulturen auf. Eine Weltreise durch die internationalen Länderküchen dieser Welt. Weiterlesen...
Kochtipps für den gesunden Genuss
Kochtipps
Salatdressing selber machen
Zum richtigen Salatgenuss gehört ein feines Dressing. Salatdressing selber machen geht schnell und einfach mit wenigen Handgriffen und mit frischen Kräutern zubereiten. Ein Salat mit einem passenden Dressing ist ein perfektes Geschmacksergebnis. Weiterlesen...
Reis richtig kochen - So einfach geht's!
Reis kochen ist gar nicht so schwer. Es muß nicht nur Reis im "Sackerl" sein, der gut gelingt. Mit ein paar Reis Tipps, kochen Sie im Handumdrehen richtig Reis. Weiterlesen...
Erdbeermarmelade Step by Step
Erdbeermarmelade am Butterbrot, in Palatschinken oder für herrliche Biskuitrouladen. Mit dieser Step by Step Anleitung gelingt Ihnen die Erdbeermarmelade im Handumdrehen. Weiterlesen...
Küchen-Tipps
Frittaten selber machen
Frisch geschnittene, selbstgemachte Frittaten sind eine schmackhaft Suppeneinlage und können selbst schnell zubereitet werden. Grundlage dafür sind Palatschinken, Pfannkuchen oder Crepes. Weiterlesen...
Zitruspresse - leckere Säfte aus Zitrusfrüchten
Die Zitruspresse ist für das schnelle Pressen von Zitrusfrüchten ein absolut wichtiges Küchengerät. Mit der richtigen Zitruspresse lassen sich im Nu kleine und größere Mengen an Saft auspressen, ohne Patzerei. Weiterlesen...
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Design in der Küche
So schön kann Kochen sein
eiPOTT - der Eierbecher für Musikfans
Da haben sich die Designer dieses Eierbechers aber wirklich einmal etwas anderes einfallen lassen! Ein Eierbecher für echte Multimediafans. Dieser Eierbecher macht den übelsten Morgenmuffel munter! Weiterlesen...
So schön kann Kochen sein
Schöne bunte Küche
So schön bunt kann es in der Küche sein. Das Kochen nicht trister Alltag sein muß, dass beweisen diese bunten kleinen Küchenhelferlein. Diese nützlichen Design-Gags bringen richtig Schwung und gute Laune. Weiterlesen...
Tipps und Tricks - Aktuelle Themen
Gesunde Kochmethoden
Ab in die Pfanne - leckere Pfannen Gerichte
Ob große Pfanne, kleine Pfanne oder Wok - vieles lässt sich lecker in der Pfanne zubereiten. Es muß nicht immer nur Fleisch in der Pfanne gebraten werden. Auch Gemüse lässt sich herrlich in der Pfanne zubereiten. Weiterlesen...
Schonend Dampfgaren
Kochen muß nicht immer heissen Vitamine und Vitalstoffe zu zerkochen. Es geht auch anders. Und das ist ziemlich wichtig, denn immerhin sollen ja die Vitamine noch möglichst "lebend" unseren Körper erreichen... Weiterlesen...
Fettarm kochen
Raclette ohne viel Fett / Raclette fettarm
Raclette darf auf keiner Party fehlen! Doch Raclette ist meist ziemlich fett. Das muß nicht sein. Denn Raclette kann mit ein paar Tricks und Ideen auch viel fettärmer präsentiert werden. Weiterlesen...
Fettarm kochen - Fettspartipps
Wer gesund kochen will, sollte möglichst fettarm kochen. Großmutter Einbrenn-Zeiten sind endgültig vorbei, mit diesen Fettspartipps... Weiterlesen...
Selbstgemachtes - lecker und gesund
Dörren und Trocknen
Dörren & Trocknen mit dem Dörrautomat / Dörrgerät
Dörrobst, Dörrfrüchte oder Trockenfürchte schmecken herrlich süß und verführerisch. Mit den Dörrgeräten von Keimling-Naturkost ist das Dörren einfach wie noch nie! Dörren und Trocknen im Haushalt. Weiterlesen...
Produkttipp
NEU - Sedona™ Rohkost Dörrgerät
Der neue Sedona™ Dörrautomat ist lieferbar. Mit diesem neuen Top-Gerät trocknen Sie Ihre Lebensmittel in höchster Qualität. Das Sedona™ Dörrgerät besticht durch Optik und Präszision. Weiterlesen...
