Kohlrabirösti mit Kohl

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Kohlrabi und Kohl harmonieren hervorragend miteinander. Beides zusammen ergibt ein wunderbar ausgewogenes, vollwertiges Gericht.

Es muß nicht immer Fleischlaibchen sein oder Kartoffelpuffer. Man kann herrlich mundende Laibchen auch aus diversen Gemüsen zubereiten. Das Rezept der Woche beweist dies - Kohlrabirösti.

Dieses Rezept wird mit freundlicher Genehmigung von Frau Theresia Koepf zur Verfügung gestellt!
Das Originalrezept können Sie hier sehen! [106 KB]

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