Hafer Obstsalat

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Dieses Rezept wird mit freundlicher Genehmigung von Frau Theresia Koepf zur Verfügung gestellt!
Das Originalrezept können Sie hier downloaden! [95 KB]

Zutaten

150 g Nackthafer
300 g Wasser
500 g Obst der Saison - möglichst bunte Mischung
1/2 Zitrone (Saft und Schale) unbehandelt
2 Messerspitzen Vanille
2 Messerspitzen Zimtpulver
150 g Obers

Zubereitung

1.) Hafer mit Wasser ca. 4 bis 5 Stunden einweichen.
2.) Hafer mit dem Einweichwasser zustellen und ca. 30 Minuten köcheln lassen.
3.) Obst klein schneiden.
4.) Obers schlagen.
5.) Lauwarme Haferkörner mit den Gewürzen und dem Obst vermischen.
6.) Erkaltet mit dem Obers servieren.

Eine kulinarische Reise für Sie!

Ihre Reise kann beginnen. Entdecken Sie die geheimnisvolle Welt der Getreidekörner.

Frau Theresia Koepf, die dieses Rezept zur Verfügung stellt, ist ausgebildetet Köchin mit einer spezifischen Ausbildung zur diätätisch geschulten Köchin. Sie begleitet Sie auf diese spannende Reise, die Sie in geheimnisvolle Ecken der Getreidekunde bringen wird. Besonders für den ernährungsbewussten Leser ist diese Reise wirklich spannend!

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