Zutaten
Ofenkartoffel mit Chili con carne
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Für 2 Portionen Opfenkartoffel mit Chili con carne
1 Portion Chili con carne (das Rezept gibts hier)
2 große Ofenkartoffel
Etwas geriebenen Käse
Zubereitung
1.) Die Ofenkartoffel kochen, schälen.
2.) Die gekochten Ofenkartoffel der länge nach vierteln und in eine Auflaufform schlichten.
3.) Über die Ofenkartoffel das Chili con carne verteilen.
4.) Mit geriebenem Käse bestreuen.
5.) Ca. 10-15 Minuten im Backrohr backen.
Ofenkartoffel mit Chili con carne
Ein absolut leichtes Blitzrezept, wenn das Chili con carne bereits vorgekocht ist. Die Ofenkartoffel werden mit Chili garniert und mit etwas Käse überbacken. Diese Ofenkartoffel mit Chili schmecken groß und klein, ein Rezept für die ganze Familie. Dazu passt am besten grüner Blattsalat.
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