Fischaufstrich Rezept © ISSGesund.at
Zutaten Fischaufstrich Rezept
1 Dose Makrelenfilets in Olivenöl
1 Dose Thunfisch natur
1 EL Joghurt-Frischkäse (fettarm)
2 EL Rahm (fettarm)
etwas Kren
etwas Zitronensaft
6 kleine Kapern
1/2 TL Senf
etwas Olivenöl
Salz und Pfeffer
Zubereitung - Fischaufstrich
1.) Für den Fischaufstrich die Makrelen-Dose öffnen und das Olivenöl in eine kleine Schüssel abtropfen lassen.
2.) Die Thunfisch-Dose öffnen und den Saft weggießen.
3.) Makrelen und Thunfisch in einer Schüssel vermengen.
4.) Frischkäse, Rahm, Kren, Senf mit dem Fisch vermengen.
5.) Kapern zerdrücken und dazugeben.
6.) Mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft abschmecken.
7.) Zuletzt noch 1 EL Olivenöl (von der Makrelen-Dose) dazugeben.
8.) Den Aufstrich gut vermengen und mit der Kabel rühren.
Fischaufstrich Rezept
Für die nächste Brotplatte, für Tramezzini oder auch für das Buffet: dieses Fischaufstrich Rezept schmeckt herrlich leicht und ist passt zu jeder Gelegenheit. Dieser Fischaufstrich ist schnell zubereitet und lässt sich auch bei überraschendem Besuch schnell anrühren.
Tipp: Dieser Fischaufstrich passt wunderbar zu Tramezzinibrot oder Partybrötchen.
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