Linsensalat Rezept mit Schafkäse

Werbung

Zutaten

Für 2-3 Personen:
1 Tasse Linsen
1-2 Tomaten
1/2 Salatgurke
1 bunter Paprika
100 g Schafkäse
50 g Mozzarella
Salatkräuter
Salz, Pfeffer
Essig, Rapsöl

Zubereitung

1.) Die Linsen einige Stunden in Wasser einweichen.
2.) Die Linsen in einem großen Topf mit Wasser weichkochen (nicht zerkochen!).
3.) Die Linsen abgießen und auskühlen lassen.
4.) Das Gemüse klein schneiden.
5.) Den Schafkäse und den Mozzarella in kleine Stücke schneiden.
6.) Alles zusammen vermischen, Salatkräuter unterheben.
7.) Mit Salz, Peffer, Essig und Öl abschmecken.

Linsensalat mit Schafkäse

Diese köstliche Salatvariation ist ideal als leichter Mittagssnack oder als Abendessen. Den Salat kann man schon einige Zeit im Voraus zubereiten und lässt sich einige Stunden im Kühlschrank aufbewahren. Als Mittagssnack im Büro am Vorabend zubereitet ist das eine herrliche leichte Alternative zu Wurstsemmel & Co.

Zum Marinieren verwendet man am besten hochwertigen Bio-Essig und gutes hochwertiges (nicht raffiniertes) Rapsöl. Dazu reicht man am besten Vollkornbrot.

Werbung


Weitere Rezepte

Alle Salat Rezepte - Übersicht

Alle Salat Rezepte - Übersicht
Alle Salat-Rezepte in der Übersicht. Frische, knackige Salatrezepte als Beilage oder Hauptspeise. Einfach stöbern und auswählen. 
Weiterlesen...

Kochrezepte zum Blättern

Kochrezepte zum Blättern
Auf dieser Seite finden Sie alle Kochrezepte einfach zum Stöbern und Durchblättern. Damit finden Sie leicht das passende Kochrezept für jeden Anlaß! 
Weiterlesen...

A-Z

A-Z
Alle Rezepte in alphabetischer Reihenfolge. Rezepte suchen und finden von A bis Z. Alle ISSGesund Rezepte übersichtlich zum Stöbern. 
Weiterlesen...

Hauptspeisen

Hauptspeisen
Hauptspeisen Rezepte in gesunden Variationen. Auf dieser Seite gibts eine Auswahl an gesunden Hauptspeisen Rezepten. Abwechslungsreiche Hauptspeisen. 
Weiterlesen...

Rezeptvideos

Rezeptvideos
Unsere ausgewählten Videorezepte machen Kochen ganz einfach. Lecker schnell kochen ist das Motto, mit dem die gesunde Küche Einzug in den Alltag hält. 
Weiterlesen...

KiloCoach™

KiloCoach™
Werbung: Mit KiloCoach™ können Sie einfach, wirksam und dauerhaft abnehmen! Ein modernes Online-Programm, Experten unterstützen Sie dabei. 10 % Ermäßigung! 
Weiterlesen...

Spargel Salat mit gebratenen Lachsstreifen

Spargel Salat mit gebratenen Lachsstreifen
Ein raffiniertes Spargel Salat Rezept mit gebratenen Lachsstreifen und Croutons. Dieser Spargel Salat wird mit frischem, grünen Spargel zubereitet. 
Weiterlesen...

Frühstück

Frühstück
Frühstück Rezepte - der gesunde und energievolle Start in den Tag. Gesundes Frühstück Rezepte mit leckeren und gesunden Zutaten. Vollwertige Frühstück Rezepte. 
Weiterlesen...

Rezept-Kategorien
Rezepte A - Z
Rezepte Zutaten
Rezepte Themen
Beilagen Rezepte
Frühstück Rezepte
Hauptspeisen
Salat Rezepte
Snack Rezepte
Suppen Rezepte
Süsse Rezepte
Vollwert Rezepte
Werbung

Folge uns hier!
Folge uns auf Facebook Folge uns auf Twitter Kostenloser Newsletter

Werbung


Ernährungsberatung
Rezept-Kategorien
Rezepte zum Blättern
Alle Kochrezepte
Rezepte von A-Z
Rezepte nach Zutaten
Rezepte nach Themen
BMI berechnen
Nährwerte berechnen
Newsletter-Gratis!

Gratis Newsletter anmelden und gesund kochen.
Newsletter anmelden


Rezepte, Kochtipps und mehr

Kochtipps Rezepte Anfängertipps Obstlexikon Gemüselexikon Rezepte zum Blättern Rezeptkategorien Brotbacken Kräuter Ernährungstipps Zutaten Ernährungsberater-Suche Zutaten Hauptspeisen Essen im Job Gewürz-Lexikon Länderküchen Brotbackautomat Rezepte Wildkräuter Lexikon Exotische Früchte Lexikon BMI Rechner Ernährungstipps A-Z Getreidelexikon Pilz Lexikon Vitamin-Lexikon Online Shop Verzeichnis Käselexikon Länderküchen Brot Rezepte Pilz Lexikon Küchen-Kräuterlexikon Obst-/Gemüsesaft







Werbung


© 2007-2017 ISSGesund.at - das Journal für gesunde Ernährung - Alle Rechte vorbehalten. - Impressum / Bildnachweis - Datenschutz
Es wird darauf hingewiesen, dass sämtliche Inhalte weder eine ärztliche Beratung noch eine Ernährungsberatung darstellen
und diese auch nicht ersetzen. Bei gesundheitlichen Problemen ist umgehendst ein Arzt zu konsultieren.
Bitte beachten Sie sämtliche Nutzungsbedingungen.