Für 2 Personen: 3-4 Heringfilets (mariniert oder natur) 1 Tomate 1 Apfel 1 kleine Dose Mais 1/4 Salatgurke 6-8 Stück Minimozzarella 1/2 Becher Joghurt (fettarm) Salatkräuter Salz, Pfeffer Essig, Rapsöl
Zubereitung
1.) Die Heringfilets in mundgerechte Stücke schneiden. 2.) Die Dose Mais abtropfen lassen, mit Wasser spülen und zu den Heringfilets geben. 3.) Die Tomate und den Apfel in kleine Stücke zerkleinern. 4.) Den Mozzarella ebenfalls kleinschneiden. 5.) Das fettarme Joghurt abrühren und unter den Salat heben. 6.) Salatkräuter unterheben, salzen und pfeffern. 7.) Zum Schluß mit ein wenig Essig abschmecken.
Heringssalat mit Gemüse
Heringssalat oder Heringsschmaus kann auch ein wenig fettärmer zubereitet werden, ganz einfach mit fettarmen leichten Joghurt. Dieser Heringssalat eignet sich als Snack oder Abendsalat wunderbar. Dazu einfach Vollkornbrot reichen. Dieser Salat kann auch leicht variiert werden, indem man verschiedenes klein geschnittenes Gemüse verwendet, wie Paprika, Gurken oder Ähnliches.
Als Grundlage dient Hering, den es mariniert oder natur im Kaufhaus gibt. Wer will kann auch den Salat mit Mozzarella verfeinern.
Advertorial
Heringsschmaus Rezept...
Matjessalat
Heringsschmaus Matjessalat Rezept
Aschermittwoch ist Heringsschmaus Zeit. Ein Matjessalat gehört da einfach dazu. Dieses Heringsschmaus Rezept ist schnell zubereitet und Matjessalat schmeckt fast jedem. Weiterlesen...
Kochrezepte zum Blättern
Auf dieser Seite finden Sie alle Kochrezepte einfach zum Stöbern und Durchblättern. Damit finden Sie leicht das passende Kochrezept für jeden Anlaß! Kochrezepte einfach Durchblättern. Weiterlesen...
A-Z
Alle Rezepte in alphabetischer Reihenfolge. Rezepte suchen und finden von A bis Z. Alle ISSGesund Rezepte übersichtlich. Weiterlesen...
Kategorien
Rezepte suchen und finden in unserer Übersicht nach Kategorien. Hier finden Sie alle Rezepte nach Kategorien geordnet. Weiterlesen...
Themen
In dieser Rezepte-Kategorie werden die besten Rezepte nach Themen gelistet. So finden Sie leicht das passende Rezept. Weiterlesen...
Zutaten
In dieser Rezepte-Kategorie werden die besten Rezepte nach Zutaten gelistet. So kann man Vorräte sinnvoll nutzen. Weiterlesen...
