Curry Quinoa Salat Rezept
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Curry Quinoa Salat
Dieses leckere Rezept wurde von KiloCoach(TM) zur Verfügung gestellt. Quinoa ist ein guter Eiweiß Lieferant und schmeckt wie Kohlenhydrate.
Curry Quinoa Salat
Portionen
Portionen

Zutaten

  • 250 g Quinoa
  • 50 g Karotten
  • 250 ml Wasser
  • 100 g Erbsen gekocht
  • 100 g Kichererbsen gekocht
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL Essig
  • 5 g Currypulver
  • 2 g Kurkuma
  • 3 g Salz
  • 1 g Pfeffer
Portionen
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Zutaten

  • 250 g Quinoa
  • 50 g Karotten
  • 250 ml Wasser
  • 100 g Erbsen gekocht
  • 100 g Kichererbsen gekocht
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL Essig
  • 5 g Currypulver
  • 2 g Kurkuma
  • 3 g Salz
  • 1 g Pfeffer
Curry Quinoa Salat

Anleitungen

  1. Zubereitung
  2. Quinoa unter fließendem Wasser waschen.
  3. Dann Quinoa mit der doppelten Menge Wasser ca. 15-20 Minuten kochen.
  4. Abkühlen lassen.
  5. Karotte schälen und auf der Gemüsereibe grob reiben.
  6. Quinoa mit Karottenraspeln, Erbsen, Kichererbsen und allen anderen Zutaten vermischen.
  7. Kurz durchziehen lassen.

Rezept Hinweise

Tipp: Man kann statt Quinoa auch Hirse oder Couscous verwenden.

KiloCoach-TM ist eine Online-Plattform für erfolgreiches Abnehmen. Auf einfache Art und Weise können Sie mit KiloCoach-TM ein Ernährungs- und Bewegungsprotokoll führen.