Melanzani Rezepte

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Melanzani (Auberginen) Rezepte

Melanzani oder Auberginen können auf viele verschiedene Arten zubereitet werden und sind eine schmackhafte Gemüsesorte. Auf dieser Seite präsentieren wir Ihnen einige Melanzani bzw. Auberginen Rezepte. Einfach stöbern und nachkochen!

Melanzani Auberginen Rezepte

Rezepte mit Auberginen

Auberginen-Tomaten Sauce mit Vollkornpasta

Auberginen-Tomaten Sauce mit Vollkornpasta
Diese Auberginen-Tomaten-Sauce passt wunderbar zu vielen verschiedenen Pastasorten. Am gesündesten sind natürlich Vollkornnudeln... 
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Auberginenröllchen in Tomatengemüsesauce

Auberginenröllchen in Tomatengemüsesauce
Dieses raffinierte Rezept macht viel her. Nicht nur, dass es ein fast vegetarisches Gericht ist, sondern es ist eine vollwertige Gemüsemahlzeit. 
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Gefüllte Melanzani (Aubergine) Rezept

Gefüllte Melanzani (Aubergine) Rezept
Eine raffinierte, vegetarische Hauptspeise. Die Fülle wird mit Zartweizen und Melanzani-Fleisch zubereitet. Dazu wird eine schnelle Tomatensauce gereicht. Für die Zubereitungszeit muß man ca. 45 Mi... 
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Kürbiseintopf mit Melanzani und Wildreis

Kürbiseintopf mit Melanzani und Wildreis
Ein leckeres Kürbiseintopf-Rezept für kalte und neblige Herbsttage. Dieses Kürbiseintopf-Rezept ist einfach zuzubereiten und eigentlich fast schon eine Restlessen. 
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Mediterranes Ofengemüse Rezept

Mediterranes Ofengemüse Rezept
Mediteranes Ofengemüse ist ganz leicht und relativ schnell zubereitet. Und das Tolle an diesem Gericht ist, dass es einen herrlichen Mittelmeerduft in der Wohnung verbreitet. 
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Melanzani Blechpizza Rezept

Melanzani Blechpizza Rezept
Eine herzhaft belegte Blechpizza schmeckt der ganzen Familie, doch meist ist der Belag nicht besonders gesund und fettig. Dieses alternative Blechpizza Rezept wird mit Tomatensauce und gebackenen Melanzani-Scheiben belegt. 
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Melanzani Dinkel Pizza Rezept

Melanzani Dinkel Pizza Rezept
Ein leckeres Pizzarezept mit viel Gemüse drauf. Die Melanzani oder Auberginen machen definitv eine gute Figur auf der Pizza. Zusammen mit dem feinen Schinken auf dem Dinkel Vollkornpizzateig ist diese Pizza richtig lecker. 
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Melanzani Gratin Rezept

Melanzani Gratin Rezept
Melanzani mit Tomatensauce, frischen Tomaten und Käse gratiniert. Dieses Melanzani Gratin Rezept ist als Hauptspeise mit Salat oder auch als Vorspeise geeignet. 
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Melanzani Nudeln mit Vogerlsalat Rezept

Melanzani Nudeln mit Vogerlsalat Rezept
Auf Vollkornpasta angerichtete, frisch gebratene Melanzani-Scheiben und Streifen von getrockneten Tomaten. Der Vogersalat macht nicht nur optisch viel her, sondern verleiht dem Gericht einen frischen Geschmack. 
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Melanzani Penne Gratin Rezept

Melanzani Penne Gratin Rezept
Ein einfaches Gratin Rezept für die schnelle Küche. Basis für dieses Gratin ist fertiges Tomatensugo. Dieses Gratin Rezept schmeckt richtig lecker und ist schnell gekocht. 
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Melanzani Tomaten Tartare Rezept

Melanzani Tomaten Tartare Rezept
Vegetarisches Tartare Rezept - zubereitet aus Melanzani und Tomaten. Ideal geeignet als raffinierte Vorspeise, serviert mit Grissini oder als Belag auf getoastetem Schwarzbrot mit Tomatenscheiben. 
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Melanzani Türmchen

Melanzani Türmchen
Gebackene Melanzani Scheiben mit Tofu Aufstrich zu Türmchen gestapelt. Ideal als kalte Vorspeise oder als kleine Party Snacks für Zwischendurch. 
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Zartweizen-Auberginen-Auflauf Rezept

Zartweizen-Auberginen-Auflauf Rezept
Dieser Zartweizen-Auberginen-Auflauf ist ein köstliches vegetarisches Gericht, mit vielen Ballaststoffen. Zu diesem Zartweizen-Auflauf passt am besten grüner Salat... 
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Rezeptvideos

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Unsere ausgewählten Videorezepte machen Kochen ganz einfach. Lecker schnell kochen ist das Motto, mit dem die gesunde Küche Einzug in den Alltag hält. 
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Der Video-Ratgeber für Rezepte, Kochen und Gesundheitstipps. Wir präsentieren in dieser Rubrik ausgewählte Videos rund ums Thema gesunde Ernährung. 
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Druckkochtopf

Druckkochtopf
In dieser Rubrik finden Sie Rezepte und Tipps für den Schnellkochtopf. Wir werden diese Rubrik nach und nach mit einfachen, gesunden und vorallem schnellen Druckkochtopf Rezpten erweitern. 
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Wein und Pasta

Wein und Pasta
Die große Auswahl an Weinen lässt die Frage stellen: Welcher Wein passt zu welchem Pastagericht? Finden Sie heraus, inwieweit die Herkunft des Weines oder die Hauptzutaten des Gerichts Einfluss auf die Weinauswahl haben. 
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KiloCoach™

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Klare Rindssuppe im Druckkochtopf

Klare Rindssuppe im Druckkochtopf
Diese köstliche Rindssuppe mit kräftiger Farbe ist in insgesamt etwa 40 Minuten zubereitet. Ohne Suppenwürfel oder anderen Zusätzen, also richtig gesund und trotzdem geschmacksintensiv. 
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Kürbisgulasch vegetarisch Rezept

Kürbisgulasch vegetarisch Rezept
Doch Gulasch kann auch wunderbar munden, wenn man es einfach mit Kürbisfleisch zubereitet. Ein wunderbar herzhaftes und doch gesundes, vollwertiges Gericht... 
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