Italienische Kochrezepte / Rezepte

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Italienische Kochrezepte

Italien, das Land der Sonne mit viel Gefühl in den Rezepten. Italienische Rezepte verbreiten in jeder Küche nicht nur einen leckeren Duft nach frischen Kräutern, sondern zaubern auch eine tolle Stimmung am Tisch. Auf dieser Seite finden Sie einige italienische Rezepte. Italienische Kochrezepte oder zumindest solche, die nach Italien schmecken.

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Italienische Rezepte

Italien

Carbonara "light" Rezept

Carbonara "light" Rezept
Eine fettarme Alternative zur üblichen deftigen Sauce ergänzt mit Vollkornudeln und frischem Salat. 
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Dinkel-Spaghetti pomodoro

Dinkel-Spaghetti pomodoro
Spaghetti Pomodoro oder einfach nur Spaghetti mit Tomatensauce. So einfach dieses Gericht klingen mag, soviele lieben es. Richtig zubereitete Spaghetti Pomodoro schmecken fein würzig und echt lecker. 
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Dinkelspaghetti aglio e olio

Dinkelspaghetti aglio e olio
Es soll schnell etwas am Tisch stehen oder Sie haben Überraschungsgäste? Dann ist dieses leckere aber total simple Rezept gerade richtig. 
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Gemüselasagne Rezept / Vegetarische Lasagne

Gemüselasagne Rezept / Vegetarische Lasagne
Ein feines Gemüselasagne Rezept. Diese vegetarische Lasagne ist eine gemüsige Variation eines klassischen Lasagne Rezepts. Diese vegetarische Lasagne wird mit viel frischem Gemüse zubereitet. 
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Mediterranes Ofengemüse Rezept

Mediterranes Ofengemüse Rezept
Mediteranes Ofengemüse ist ganz leicht und relativ schnell zubereitet. Und das Tolle an diesem Gericht ist, dass es einen herrlichen Mittelmeerduft in der Wohnung verbreitet. 
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Nudelauflauf Rezept mit Schafskäse und Gemüse

Nudelauflauf Rezept mit Schafskäse und Gemüse
Ein leichter aber trotzdem gschmackiger Nudelauflauf mit hohem Gemüseanteil. Dieser Nudelauflauf schmeckt garantiert der ganzen Familie und ist sättigend. 
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Pasta mit geräucherter Forelle Rezept

Pasta mit geräucherter Forelle Rezept
Lecker geräuchertes Forellenfilet in Weißwein Sahne Sauce, dazu Vollkornpasta. Ein Rezept vom Feinsten! Schmeckt wie ein Gedicht und ist schnell gekocht. 
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Polenta Pizza Rezept mit Thunfisch und Gemüse

Polenta Pizza Rezept mit Thunfisch und Gemüse
Ein leckeres Pizzarezept ohne Germ- bzw. Hefeteig. Denn der Pizzaboden wir aus einfacher Polenta hergestellt. Das geht schnell und schmeckt lecker. Polenta Pizza für die ganze Familie. 
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Pomodoro Secchi Spaghetti Rezept

Pomodoro Secchi Spaghetti Rezept
Pomodoro Secchi und al dente gekochte Spaghetti machen am Telle eine gute Figur und schmecken einfach köstlich. Dieses Rezept ist ein Blitzgericht, denn die Zubereitung dauert lediglich wenige Minuten. 
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Ravioli mit Ricotta-Kräuterfüllung

Ravioli mit Ricotta-Kräuterfüllung
Auch Ravioli lassen sich einfach selbst herstellen. Diese mit Ricotta-Kräuter-Fülle gefüllten Teigtaschen sind einfach lecker. 
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Rotes Tomaten Pesto Rezept

Rotes Tomaten Pesto Rezept
Rotes Tomaten Pesto ist eine leckere Pastazugabe, die hervorragend zu Spaghetti past. Tomaten Pesto ist besonders für die schnelle Küche und Tomaten Pesto kann im Voraus zubereitet werden. 
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Rucola Mozzarella Spaghetti Rezept

Rucola Mozzarella Spaghetti Rezept
Ein feines Spaghetti-Rezept mit frischen Zutaten. Herzhaft pikant und lecker bunt. Ein mediterranes Spaghetti-Rezept, das schnell und einfach zuzubereiten ist und Urlaubsfeeling aufkommen lässt. 
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Schnelles Meeresfrüchte Risotto Rezept

Schnelles Meeresfrüchte Risotto Rezept
Ein schnelles Risotto Rezept mit Meeresfrüchten. Für Risotto braucht man dennoch etwas Geduld, denn nur langsam gekochtes Risotto schmeckt lecker. Dieses Meeserfrüchte Risotto wird mit Octopus und Muscheln verfeinert. 
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Spaghetti Pesto mit Rucola

Spaghetti Pesto mit Rucola
Ein Spaghetti-Blitzrezept, bei dem definitiv keiner widerstehen kann und gekocht musst dafür auch nicht werden. Basilikum-Pesto, Rucola und Spaghetti sind die feinen Zutaten für dieses Blitzrezept. 
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Tomatensugo Rezept

Tomatensugo Rezept
So einfach Tomatensugo oder Tomatensauce auch zuzubereiten ist, greifen viele doch zum fertigen Sugo aus dem Glas vom Supermarkt zurück. Wie lecker und hochwertig aber ein selbst zubereitetes Tomatensugo mit frisch geriebenem Parmesan schmecken kann, das entgeht vielen! 
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Tortelloni in Tomaten-Schinkensauce

Tortelloni in Tomaten-Schinkensauce
Fix und fertig in wenigen Minuten. Tortelloni mit Schinken-Tomatensauce sind im Handumdrehen zubereitet. Mit selbstgemachtem Tomatensugo wird dieses Halb-Fertiggericht verfeinert und gesund abgerundet. 
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Tortelloni in Zucchini Knoblauch Sauce

Tortelloni in Zucchini Knoblauch Sauce
Ein schnelles Tortelloni-Gericht in Bioqualität. Zu den Bio-Tortelloni wird eine Zucchini-Knoblauch-Sauce serviert. Ein Halbfertiggericht mit leckerer Sauce, würzig und fein zugleich. 
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Vegetarische Gemüsepizza

Vegetarische Gemüsepizza
Herrlich knusprig mit gschmackiger Tomatensauce und knackigem Gemüse belegt, werden selbst Ihre Kinder nicht mehr widerstehen können. 
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Süsse Knödel Rezepte

Marillenknödel mit Marzipanfülle Rezept

Marillenknödel mit Marzipanfülle Rezept
Ein leckeres Marillenknödel Rezept aus dem neuen Buch Österreichische Bäuerinnen kochen Knödel. Ideal als schmackhafte Nachspeise für ein mehrgängiges Menü geeignet. Gerade wenn die Marillenzeit ko... 
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Topfennockerl Rezept

Topfennockerl Rezept
Ein saisonales Dessert-Rezept aus dem neuen Bäuerinnen Kochbuch der Jahreszeiten. Topfennockerl sind im neuen Buch ein leckeres November-Rezept. 
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Unsere ausgewählten Videorezepte machen Kochen ganz einfach. Lecker schnell kochen ist das Motto, mit dem die gesunde Küche Einzug in den Alltag hält. 
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Der Video-Ratgeber für Rezepte, Kochen und Gesundheitstipps. Wir präsentieren in dieser Rubrik ausgewählte Videos rund ums Thema gesunde Ernährung. 
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Druckkochtopf

Druckkochtopf
In dieser Rubrik finden Sie Rezepte und Tipps für den Schnellkochtopf. Wir werden diese Rubrik nach und nach mit einfachen, gesunden und vorallem schnellen Druckkochtopf Rezpten erweitern. 
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Wein und Pasta

Wein und Pasta
Die große Auswahl an Weinen lässt die Frage stellen: Welcher Wein passt zu welchem Pastagericht? Finden Sie heraus, inwieweit die Herkunft des Weines oder die Hauptzutaten des Gerichts Einfluss auf die Weinauswahl haben. 
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Pasta asciutta Rezept

Pasta asciutta Rezept
Pasta asciutta ist nicht nur auf der Skihütte sehr beliebt! Pasta asciutta ist ein typisches Familienrezept, denn Kinder lieben dieses italienische Gericht. 
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KiloCoach™

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Klare Rindssuppe im Druckkochtopf

Klare Rindssuppe im Druckkochtopf
Diese köstliche Rindssuppe mit kräftiger Farbe ist in insgesamt etwa 40 Minuten zubereitet. Ohne Suppenwürfel oder anderen Zusätzen, also richtig gesund und trotzdem geschmacksintensiv. 
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Kürbisgulasch vegetarisch Rezept

Kürbisgulasch vegetarisch Rezept
Doch Gulasch kann auch wunderbar munden, wenn man es einfach mit Kürbisfleisch zubereitet. Ein wunderbar herzhaftes und doch gesundes, vollwertiges Gericht... 
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Vegetarisches Tofulaibchen Rezept

Vegetarisches Tofulaibchen Rezept
Eine vegetarische Alternative zu faschierten Laibchen. Diese herzhaft gewürzten Tofulaibchen schmecken auch ohne Fleisch richtig köstlich. 
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