Für 2 Personen als Beilage 1/2 Becher Zartweizen (vorgekocht, z.B. Ebly) 1/4 Becher Erbsen (getrocknet) 1 Becher Gemüsebrühe oder Hühnerbrühe Salz und Pfeffer
Zubereitung
1.) Die getrockneten Erbsen für 1-2 Stunden in Wasser einweichen. 2.) Die Erbsen abgießen und mit kaltem Wasser spülen. 3.) Die Erbsen nun in ca. 1 Liter leicht gesalzenem Wasser bissfest kochen. 4.) Die Erbsen abgießen. 5.) Den Zartweizen zusammen mit der doppelten Menge Brühe zustellen, köcheln bis die Flüssigkeit aufgesogen ist. 6.) Die Erbsen vorsichtig unter den Zartweizen heben.
Weizi-Risi-Bisi
Weizi-Risi-Bisi ist ein tolle und leckere Alternative zu Risi-Bisi. Dieses Weizi-Bisi ist ein vollwertiges, ballaststoffreiches Gericht. Statt polierter Reis wird einfach Zartweizen verwendet.
Dieses Weizi-Risi-Bisi eignet sich als Beilage zu allerlei Gerichten, wie Gemüse-Gerichten und vielem mehr. Dazu passt wunderbar mildes rotes Gemüse aus dem Wok.
Kochrezepte zum Blättern
Auf dieser Seite finden Sie alle Kochrezepte einfach zum Stöbern und Durchblättern. Damit finden Sie leicht das passende Kochrezept für jeden Anlaß! Kochrezepte einfach Durchblättern. Weiterlesen...
A-Z
Alle Rezepte in alphabetischer Reihenfolge. Rezepte suchen und finden von A bis Z. Alle ISSGesund Rezepte übersichtlich. Weiterlesen...
Kategorien
Rezepte suchen und finden in unserer Übersicht nach Kategorien. Hier finden Sie alle Rezepte nach Kategorien geordnet. Weiterlesen...
Themen
In dieser Rezepte-Kategorie werden die besten Rezepte nach Themen gelistet. So finden Sie leicht das passende Rezept. Weiterlesen...
Zutaten
In dieser Rezepte-Kategorie werden die besten Rezepte nach Zutaten gelistet. So kann man Vorräte sinnvoll nutzen. Weiterlesen...
