Vollkornpasta mit Tomatensauce © ISSGesund.at
Zutaten
Zutaten für 2 Portionen
2 Portionen Vollkornpasta
1 Dose Tomaten gestückelt 400 g
1/2 Zwiebel (weiß)
2 Knoblauchzehen
Etwas frisches oder getrocknetes Basilikum
Eine Prise Chilipulver
1 EL Tomatenmark
Salz, Pfeffer
Eine Prise Zucker
Frisch geriebener Parmesan
Zubereitung
1.) Den Zwiebel fein hacken und in Öl leicht anschwitzen.
2.) Die gestückelten Tomaten dazugeben.
3.) Die Knoblauchzehen zerdrücken und in die Sauce geben.
4.) Die Sauce ca. 10 Minuten leicht köcheln, dabei immer wieder umrühren.
5.) Gewürze und Tomatenmark unterrühren.
6.) Frisch gehacktes Basilikum dazugeben.
7.) Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
8.) Mit einer Prise Zucker abrunden.
9.) Ein paar Minuten noch einkochen lassen und mit al dente gekochter Pasta sofort servieren.
Vollkornpasta mit Tomatensauce - Blitzrezept
Ein Blitzrezept mit Vollkornpasta und schneller Tomatensauce. Dieses Kochrezept ist ratz fatz fertig und schmeckt der ganzen Familie. Pikant gewürzt mit leichter Chilischärfe - so präsentiert sich dieses Vollkornpasta Rezept mit Tomatensauce.
Tipp: Diese Blitzrezept ist wirlich schnell zubereitet und benötigt nur wenige Zutaten!
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