START  > KOCHEN  > Rezepte  > Hauptspeisen

Mildes rotes Gemüse aus dem Wok

Zutaten

Mildes rotes Gemüse aus dem Wok

Mildes rotes Gemüse aus dem Wok
herzhaft mild... © ISSGesund.at

Für 2 Personen
1 Jungzwiebel
2 rote Karotten
1 gelbe Karotte
1 roter Paprika
1/8 L Gemüsebrühe
1 EL Bratöl
1 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer

Zubereitung

1.) Die Frühlingszwiebel in größere Teile teilen.
2.) Die Karotten mit dem Sparschäler putzen.
3.) Die Karotten schräg in dünne, ovale Scheiben schneiden (wie Baguette aufschneiden).
4.) Den Paprika in nicht zu kleine Stücke schneiden.
5.) Den Wok erhitzen und den Frühlingszwiebel mit dem Bratöl andünsten.
6.) Nun das restliche Gemüse in den Wok geben und gut durchschwenken.
7.) Mit ein wenig Brühe aufgießen und bei guter Hitze das Gemüse dünsten.
8.) Immer wieder ein wenig Brühe nachgießen.
9.) Mit Salz und Peffer abschmecken.
10.) Zum Schluß 1 EL Olivenöl beigeben und nochmals durchschwenken.

Rotes Wok-Gemüse mild

So einfach kann man Gemüse schmackhaft im Wok zubereiten. Dieses rote milde Gemüse eignet sich hervorragend als Beilage oder kann auch zusammen mit Zartweizen oder Reis serviert werden.

Besonders lecker schmeckt Weizi-Risi-Bisi dazu, was zusammen eine wunderbare Hauptmahlzeit ergibt.



Noch mehr Wok-Rezepte...

Lauwarmes Wok-Gemüse mit Schafkäse und Speck
"Nicht alles wird so heiß gegessen... " Dieses lauwarme Gemüse, mariniert mit Balsamicoessig ist ein ideales, leichtes aber trotzdem deftiges Gericht. Herrlich knusprig das Gemüse mit gschackigem Speck. 
Weiterlesen...

Chop Suey - Rezept
Chop Suey ist bekannt aus den zahlreichen Sushi-Lokalen oder auch vom Chinesen um's Eck. Dieses leckere Wok-Gericht ist gar nicht so schwer zuzubereiten und besteht nur aus frischem Gemüse. 
Weiterlesen...

Knackiges Gemüse aus dem Wok
Knackiges Gemüse aus dem Wok - einfach leckeres Rezept und teure Zutaten. Schnell und einfach! 
Weiterlesen...

Wok-Gemüse einfach & pikant
Einfacher und mit weniger Zutaten als für dieses Gericht kann man schon fast gar nicht mehr kochen. Schnell, einfach und schmackhaft... 
Weiterlesen...

Werbung


Alle Rezepte im Überblick

Rezeptvideos

Rezeptvideos
Unsere ausgewählten Videorezepte machen Kochen ganz einfach. Lecker schnell kochen ist das Motto, mit dem die gesunde Küche Einzug in den Alltag hält. 
Weiterlesen...

Kategorien

Kategorien
Rezepte suchen und finden in unserer Übersicht nach Kategorien. Hier finden Sie alle Rezepte nach Kategorien geordnet. 
Weiterlesen...

A-Z

A-Z
Alle Rezepte in alphabetischer Reihenfolge. Rezepte suchen und finden von A bis Z. Alle ISSGesund Rezepte übersichtlich zum Stöbern. 
Weiterlesen...

VIDEOS

VIDEOS
Der Video-Ratgeber für Rezepte, Kochen und Gesundheitstipps. Wir präsentieren in dieser Rubrik ausgewählte Videos rund ums Thema gesunde Ernährung. 
Weiterlesen...

Druckkochtopf

Druckkochtopf
In dieser Rubrik finden Sie Rezepte und Tipps für den Schnellkochtopf. Wir werden diese Rubrik nach und nach mit einfachen, gesunden und vorallem schnellen Druckkochtopf Rezpten erweitern. 
Weiterlesen...

Rindsrouladen Rezept

Rindsrouladen Rezept
Dieses Rindsrouladen Rezept ist ein klassisches Rezept der österreichischen Küche. Das Rezept erfordert ein wenig Zeit, denn die Rouladen brauchen Zeit zum garen und die Sauce muss zubereitet werden. 
Weiterlesen...

KiloCoach™

KiloCoach™
Werbung: Mit KiloCoach™ können Sie einfach, wirksam und dauerhaft abnehmen! Ein modernes Online-Programm, Experten unterstützen Sie dabei. 10 % Ermäßigung! 
Weiterlesen...

Klare Rindssuppe im Druckkochtopf

Klare Rindssuppe im Druckkochtopf
Diese köstliche Rindssuppe mit kräftiger Farbe ist in insgesamt etwa 40 Minuten zubereitet. Ohne Suppenwürfel oder anderen Zusätzen, also richtig gesund und trotzdem geschmacksintensiv. 
Weiterlesen...

Gefüllte geschmorte Hühnerbrust

Gefüllte geschmorte Hühnerbrust
Diese herrliche saftige Hühnerbrust ist mit einer köstlichen Farce aus Hühnerfleisch, Knoblauch und Gewürzen gefüllt. Dazu passt am besten frisch zubereiteter Reis. 
Weiterlesen...

Rezept-Kategorien
Rezepte A - Z
Rezepte Zutaten
Rezepte Themen
Beilagen Rezepte
Frühstück Rezepte
Hauptspeisen
Salat Rezepte
Snack Rezepte
Suppen Rezepte
Süsse Rezepte
Vollwert Rezepte


© 2007-2017 ISSGesund.at - das Journal für gesunde Ernährung - Alle Rechte vorbehalten. - Impressum / Bildnachweis - Datenschutz
Es wird darauf hingewiesen, dass sämtliche Inhalte weder eine ärztliche Beratung noch eine Ernährungsberatung darstellen
und diese auch nicht ersetzen. Bei gesundheitlichen Problemen ist umgehendst ein Arzt zu konsultieren.
Bitte beachten Sie sämtliche Nutzungsbedingungen.