START  > KOCHEN  > Rezepte  > Hauptspeisen

Melanzani Dinkel Pizza Rezept

Melanzani Dinkel Pizza

Melanzani Dinkel Pizza
© ISSGesund.at

Zutaten

für 1 Blech Melanzani Pizza
1 Portion Dinkel Pizzateig (das Pizzateig-Rezept gibts hier)
1 Portion Tomatensauce
1 Melanzani
ca. 150 g Pragaschinken
Etwas Olivenöl
Etwas geriebener Pizzakäse
Oregano
Salz, Pfeffer

Zubereitung Melanzani Pizza

1.) Wenn keine Tomatensauce auf Vorrat vorhanden ist, kann man alternativ auch 1/2 Dose Tomaten (in Stück) zusammen mit 2 EL Tomatenmark, 1 TL Oregano (getrocknet), 1 TL Basilikum (getrocknet) und einer zerdrückten Knoblauchzehe zu einer Pizzasauce verarbeiten.
2.) Falls die Zeit für selbstgemachten Pizzateig fehlt, kann natürlich auch fertiger Dinkel-Pizzateig verarbeitet werden.
3.) Die Melanzani in Scheiben schneiden, salzen und ziehen lassen, danach abtupfen.
4.) Die Melanzani Scheiben mit Olivenöl bestreichen und im Backrohr ca. 15 Minuten backen.
5.) Den Pizzateig auf Backpapier am Blech auslegen.
6.) Die Pizzasauce auf dem Pizzateig verteilen.
7.) Über die Tomatensauce den Pizzakäse streuen.
8.) Nun die Pizza mit Melanzani und Schinken belegen.
9.) Die Melanzani Pizza etwas würzen und im Backrohr bei 200° C backen.

Melanzani Pizza Rezept

Ein leckeres Pizzarezept mit viel Gemüse drauf. Die Melanzani oder Auberginen machen definitv eine gute Figur auf der Pizza. Zusammen mit dem feinen Schinken auf dem Dinkel Vollkornpizzateig ist diese Pizza richtig lecker und vollmundig. Für die schnelle Küche kann auch fertiger Dinkel Pizzateig gekauft werden.


Werbung


Alle Rezepte im Überblick

Rezeptvideos

Rezeptvideos
Unsere ausgewählten Videorezepte machen Kochen ganz einfach. Lecker schnell kochen ist das Motto, mit dem die gesunde Küche Einzug in den Alltag hält. 
Weiterlesen...

Kategorien

Kategorien
Rezepte suchen und finden in unserer Übersicht nach Kategorien. Hier finden Sie alle Rezepte nach Kategorien geordnet. 
Weiterlesen...

A-Z

A-Z
Alle Rezepte in alphabetischer Reihenfolge. Rezepte suchen und finden von A bis Z. Alle ISSGesund Rezepte übersichtlich zum Stöbern. 
Weiterlesen...

VIDEOS

VIDEOS
Der Video-Ratgeber für Rezepte, Kochen und Gesundheitstipps. Wir präsentieren in dieser Rubrik ausgewählte Videos rund ums Thema gesunde Ernährung. 
Weiterlesen...

Druckkochtopf

Druckkochtopf
In dieser Rubrik finden Sie Rezepte und Tipps für den Schnellkochtopf. Wir werden diese Rubrik nach und nach mit einfachen, gesunden und vorallem schnellen Druckkochtopf Rezpten erweitern. 
Weiterlesen...

Rindsrouladen Rezept

Rindsrouladen Rezept
Dieses Rindsrouladen Rezept ist ein klassisches Rezept der österreichischen Küche. Das Rezept erfordert ein wenig Zeit, denn die Rouladen brauchen Zeit zum garen und die Sauce muss zubereitet werden. 
Weiterlesen...

KiloCoach™

KiloCoach™
Werbung: Mit KiloCoach™ können Sie einfach, wirksam und dauerhaft abnehmen! Ein modernes Online-Programm, Experten unterstützen Sie dabei. 10 % Ermäßigung! 
Weiterlesen...

Klare Rindssuppe im Druckkochtopf

Klare Rindssuppe im Druckkochtopf
Diese köstliche Rindssuppe mit kräftiger Farbe ist in insgesamt etwa 40 Minuten zubereitet. Ohne Suppenwürfel oder anderen Zusätzen, also richtig gesund und trotzdem geschmacksintensiv. 
Weiterlesen...

Gefüllte geschmorte Hühnerbrust

Gefüllte geschmorte Hühnerbrust
Diese herrliche saftige Hühnerbrust ist mit einer köstlichen Farce aus Hühnerfleisch, Knoblauch und Gewürzen gefüllt. Dazu passt am besten frisch zubereiteter Reis. 
Weiterlesen...

Rezept-Kategorien
Rezepte A - Z
Rezepte Zutaten
Rezepte Themen
Beilagen Rezepte
Frühstück Rezepte
Hauptspeisen
Salat Rezepte
Snack Rezepte
Suppen Rezepte
Süsse Rezepte
Vollwert Rezepte


© 2007-2017 ISSGesund.at - das Journal für gesunde Ernährung - Alle Rechte vorbehalten. - Impressum / Bildnachweis - Datenschutz
Es wird darauf hingewiesen, dass sämtliche Inhalte weder eine ärztliche Beratung noch eine Ernährungsberatung darstellen
und diese auch nicht ersetzen. Bei gesundheitlichen Problemen ist umgehendst ein Arzt zu konsultieren.
Bitte beachten Sie sämtliche Nutzungsbedingungen.