Kürbiskern-Pesto auf Spaghetti

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Zutaten

Kürbiskern-Pesto

Kürbiskern-Pesto
© ISSGesund.at

10 Minuten-Blitzrezept (ergibt ca. 2 Portionen)
2 Portionen Spaghetti nach Wahl (z.B. Dinkel- oder Vollkornspaghetti)
1 Glas Kürbiskern-Pesto
Kürbiskern-Pesto gibt's in exklusiver Qualität zum Beispiel von Grossauer Edelkonserven
Frisch geriebener Parmesan
Ein wenig Kürbis-Kern-Öl

Zubereitung

1.) Einen großen Topf Wasser zum Kochen bringen.
2.) Die Spaghetti ins kochende Salzwasser geben und al dente kochen.
3.) Die Nudeln abseihen und auf Pastatellern portionieren.
4.) ca. 2 EL Kürbiskern-Pesto auf die Nudeln dressieren.
5.) Mit frischem Parmesan würzen.

KÜrbiskern-Pesto mit Spaghetti

In 10 Minuten steht ein leckeres Gericht am Tisch. Schneller geht's fast nicht mehr. Und doch ist dieses Gericht kein Fertiggericht im eigentlichen Sinn. Zu den Kürbiskern-Pesto auf Spaghetti passt am besten ein frischer grüner Salat, einfach mariniert mit Essig und Öl. Kürbiskern-Pesto gibt's im sortierten Fachhandel.

z.B. exklusiv produziert im niederösterreichischen Kamptal
Grossauer Edelkonserven
www.edelkonserven.at
Bergstrasse 14
A-3562 Schönberg

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