Gesunde Hauptspeisen Rezepte
Lecker, raffiniert und einfach genug für jeden Tag. So soll die ideale gesunde Hauptspeise sein. In dieser Rubrik gibt es eine Auswahl an verschiedensten Hauptspeisen, von einfach bis raffiniert. Die meisten davon sind leicht nachzukochen und für die ganze Familie geeignet. Diese Rezepte für gesunde Hauptspeisen zeigen, dass gesundes Essen auch richtig gut schmecken kann. Gesunde Hauptspeisen für die ganze Familie. Gemeinsam gekocht, machte es noch viel mehr Spaß!
Alle Hauptspeisen Rezepte zum Blättern
Gesunde Hauptspeisen Rezepte selbst gekocht!
Gesunde Hauptspeisen
© Dmitry Goygel-Sokol - Fotolia.com
Frische zubereitete Speisen sind einfach schmackhafter und vorallem gesünder. Mit diesen gesunden Rezepten gelingt Ihnen das Kochen für Ihre Familie im Handumdrehen. Einige Tipps finden Sie auch in der Rubrik Kochtipps oder Buchtipps.
Gesunde und leckere Hauptspeisen Rezepte
Einfach gut
Vegetarische Bolognese Rezept
Eine vegetarische Alternative zur leckeren Bolognese. Das Faschierte in diesem Bolognese Rezept wird mit Soja ersetzt, das im Geschmack ein guter Ersatz in der Bolognese bildet. mehr
Im Ofen gedämpftes Gemüse
Zart im Ofen gedämpftes Gemüse ist fettarm und Schonkost. Für dieses Vitalrezept wird das Gemüse sanft im Backrohr gedämpft. Dazu wird das Gemüse in einer Auflaufform mit wenig Wasser und mit Alufolie zugedeckt im Ofen bei nicht zu hoher Temperatur gegart. mehr
Gschmackige Hauptgerichte
Gemüse Spaghetti Rezept
Schnelles, feines Vollkorn Nudelrezept mit viel knackigem Gemüse. Für dieses Gemüse Spaghetti Rezept werden die Zutaten im Wok gebraten und zuletzt die Spaghetti im Wok mit der Sauce vermengt. mehr
Pikant gefüllte Blätterteigtascherl Rezept
Zweierlei pikant gefüllte Blätterteigtascherl vom Dinkel Blätterteig. Diese Blätterteigtascherl schmecken herrlich resch und sind mit leckeren, frischen Zutaten abwechslungsreich gefüllt. mehr
Leckere Rezepte
Penne / Spaghetti Arrabiata Rezept (vegetarisch)
Diese herrliche Sauce Arrabiata macht richtig scharf. Für Penne oder Spaghetti Arrabiata braucht man nicht viele Zutaten und die Schärfe der Arrabiata Sauce kann man ganz individuell selber steuern. mehr
Gemüse mit Polenta Rezept
Ein schnelles Gemüse Rezept mit Polenta Würfeln. Polenta ist leicht zubereitet und ergibt eine feine Beilage zum Gemüse. Das Gemüse wird im Wok resch angebraten, so bleibt es richtig knackig. mehr
Lasagne Rezept mit Dinkel Vollkornpasta
Lasagne ist ein absoluter Knüller unter den beliebtesten Speisen. Doch richtig gute Lasagne braucht Zeit und Geduld. Dieses Lasagne Rezept ist zwar nicht ganz einfach, dafür aber umso besser. Lasagne Rezept mit Dinkel Nudelblätter. mehr
Nudelteig Rezept / Pastateig Nudeln selbstgemacht
Selbstgemachte Nudeln sind der Höhepunkt jedes kulinarischen Festmenüs. Mit diesem Nudelteig Rezept gelingt die selbstgemachte Pasta im Handumdrehen. Eine einfache Step-by-Stepanleitung für Nudelteig. mehr
Alle Hauptspeisen Rezepte - Übersicht
Alle Hauptspeisen-Rezepte in der Übersicht zum Durchblättern. Hauptspeisen für jeden Geschmack. Leckere, gesunde und einfache Rezepte. mehr
Honig
Lammburger mit Honig Zwiebel Rezept
Ein einfaches aber leckeres Honig-Rezept zum neuen Honigkochbuch. Dieses Lammburger Rezept mit Honig Zwiebel stammt vom Landhaus Knura in Hermagor. Zubereitungszeit nur 15 min für die Lammburger. mehr
Zum Schwärmen - Kochen mit Honig
Ein Honigkochbuch nimmt Sie mit auf eine Reise durch Kärtner Täler, garniert mit kulinarischen Higlights, gekocht mit Honig. Das neue Honigkochbuch ist zum schwärmen und bringt Sie auf den Geschmack des Honigs. mehr
Lecker
Rosmaringemüse mit Hühnergeschnetzeltem Rezept
Knackig gedünstetes Ofengemüse mit Rosmarin, dazu Basilikum-Hühnergeschnetzeltes und Reis oder Naturreis. Ein leckeres Gericht das allen schmeckt. So einfach kann Gemüse gekocht werden, ganz nebenbei und noch dazu richtig gschmackig. mehr
Curry-Gemüse aus dem Wok Rezept
Gemüse aus dem Wok mit Hühnerfleisch und lecker abgeschmeckt mit Curry. Zu dem Curry Gemüse passt am besten Reis oder Naturreis. Das Rezept ist günstig und relativ schnell zu kochen. mehr
Noch mehr Hauptspeisen Rezepte
Richtig gschmackig
Gemüse Wok mit Tofu & Kokosmilch Rezept
Gemüse im Wok kochen macht Spaß und schmeckt lecker. Für alle die auf Stäbchen & Sojasauce stehen, ist dieses Gemüse Wok Rezept ein Tipp. Das Gemüse muß im Wok je nach Garpunkt unterschiedlich lang gebraten werden. mehr
Letscho Schnitzel Rezept
Dieses Letscho Schnitzel Rezept ist ein echtes Blitzrezept, wenn Letscho vorgekocht wurde oder TK-Letscho verwendet wird. Zum Letscho Schnitzel wird Reis und am besten Salat serviert. mehr
Putenspiess mit Kartoffelscheiben & Pflücksalat
Putenspiesse mit Pflücksalat - ein herrlich, leckeres Frühsommergericht. Die Putenspiesse werden mit einer Gyros-Gewürzmischung gewürzt. Dazu gibts Pflücksalat mit Joghurtdressing. mehr
Abwechslungsreiches Gemüse
Süsskartoffel Pastinaken Gratin Rezept
Ein leckeres Wurzelgemüse Gratin aus Süßkartoffel, Pastinaken und Sellerieknolle. So schmeckt selbst Wurzelgemüse richtig lecker. Ein herzhaftes Winter-Gratin-Rezept, einfach, billig und schnell zubereitet. mehr
Wildlachs im Biersaftl Gemüse Rezept
Ein raffiniertes Gemüse-Fisch-Rezept. Der Wildlachs wird zusammen mit dem Gemüse im Bier gedünstet. Dazu werden Naturreis und Kartoffeln serviert. mehr
Rote Rüben Gemüse mit Quinoa Rezept
Rote Rüben Gemüse ein raffiniertes und abwechslungsreiches Gemüsegericht. Kennt man Rote Rüben eigentlich hierzulande nur als Rote Rüben Salat, so ist dieses Rote Rüben Gemüse einfach anders und vorallem tiefrot. mehr
Leckere Hauptspeisen Rezepte
Aus dem Pfandl
Kartoffel Schinken Pfandl mit Gemüse Rezept
Schnelles und einfaches Schinken Pfandl Rezept mit Kartoffeln, Champignons und Gemüse. Lecker, sättigend und ideal für die ganze Familie. Dieses Pfandl Rezept ist auch ein sehr günstiges Gericht. mehr
Tiroler Gröstl Rezept
Ein deftiges, aber leckeres Essen. Tiroler Gröstl mit Rindfleisch und Kartoffeln. Tiroler Gröstl kann auch ein bisschen fettärmer zubereitet werden, indem man das Tiroler Gröstl in einer beschichteten Pfanne zubereitet. mehr
Vegetarisch und gesund...
Bratkartoffel Gratin Rezept
Leichtes und einfaches Bratkartoffel Gratin Rezept, ideal als Restlessen oder auch als einfache Hauptspeise. Dieses Bratkartoffel Gratin Rezept ist nebenbei leicht zuzubereiten und schmeckt lecker. mehr
Mediterranes Ofengemüse Rezept
Mediteranes Ofengemüse ist ganz leicht und relativ schnell zubereitet. Und das Tolle an diesem Gericht ist, dass es einen herrlichen Mittelmeerduft in der Wohnung verbreitet. mehr
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