Joghurt Curry Sauce Rezept

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Zutaten

Vollkorn Spätzle Rezept

Vollkorn Spätzle Rezept
© ISSGesund.at

Für 4 Portionen Joghurt Curry Sauce
1/2 Becher Sauerrahm
1/2 Becher Joghurt
Salz & Pfeffer
2 Knoblauchzehen
1,5 TL Currypulver
1 Prise Chilipulver
1 paar Tropfen Tabasco
2 TL Ketchup
Etwas Zucker

Zubereitung

1.) Den Rahm glattrühren und mit dem Joghurt vermengen.
2.) Den Knoblauch pressen und unterrühren.
3.) Alle Gewürze in die Joghurt Curry Sauce einrühren.
4.) Mit Salz und Pfeffer würzen.
5.) Mit etwas Zucker abrunden und abschmecken.

Für laktosefreie Sauce einfach laktosefreie Milchprodukte verwenden.

Joghurt Curry Sauce

Diese kalte Joghurt Curry Sauce passt zu vielen Gelegenheiten. Als Dip-Sauce, als Party-Sauce oder fürs Buffet. Die Joghurt Curry Sauce ist würzig und schmeckt besonders den Curry Liebhabern.

Tipp: Als laktosefreie Variante schmeckt dieses Joghurt Curry Sauce genauso lecker, wenn man diese mit laktosefreien Milchprodukten zubereitet. Diese sind im Supermarkt erhältlich.

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