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Läuterzucker

Läuterzucker

Läuterzucker ist ideal zum Süßen von Cocktails, Obstsalat oder Eiskaffee. Für Läuterzucker ca. 500 ml Wasser mit 500 g Zucker in einem Topf aufkochen lassen. Den Schaum an der Oberfläche abschöpfen, abkühlen lassen. Der Zucker bleibt flüssig. 



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