Eiskaffee

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Eiskaffee

Wenn´s draußen heiß ist, kommt ein Eiskaffee als süß- herbe Erfrischung gerade recht. Dazu Kaffee aufbrühen, im Kühlschrank abkühlen lassen, eventuell mit Läuterzucker süßen und in Gläser füllen. Dann ein oder zwei Kugeln Vanilleeis dazugeben und mit einer Portion Schlagsahne garnieren. Wer es lieber cremig mag, mixt je Portion ca. 150 ml kalten Kaffee mit einer Kugel Vanilleeis, bis dieses aufgelöst ist. Dann wie Eiskaffee mit Eis servieren. 



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