Obstsaison - der Saisonkalender

Werbung

Obstsaisonkalender

Obst - Vitamine pur

Obst - Vitamine pur
© Eric Gevaert-Fotolia.com

Früher war alles anders - das sagen wir oft genug!

Aber die Obstsaison betreffend ist diese Aussage sehr zutreffend. Denn noch nie war das Angebot an Obst so groß wie heute. Waren früher nur heimischen Obstsorten je nach Ernte verfügbar, so können Sie heute alle Obstsorten das ganze Jahr über kaufen.

Vorteil und Nachteil der großen Auswahl

Ein unschätzbarer Vorteil der großen Vielfalt an Obst ist der, daß wir jederzeit Vitamine und Mineralstoffe in Form von Obst kaufen können. Das Argument vieler Hersteller von Nahrungsergänzungsmittel, wir wären heutzutage mit Mineralstoffen und Vitaminen unterversorgt, kann daher eigentlich gar nicht zutreffend sein, weil ja mehr als Genug davon verfügbar ist oder wäre! Also ein klares Plus für die heutige Obstvielfalt.

Doch mit diesem ungemeinen Vorteil tritt, wie soll es anders sein, ein großer Nachteil in Erscheinung: Die Vielfalt an Obst zahlen wir damit, daß dieses tausende Kilometer weit von südlicheren Ländern transportiert werden muß. Und wie jeder weiß, ist einmal geerntetes Obst schnell verderblich. Um dem Vorzubeugen, wird klarerweise chemisch oder anderweitig der Verfallprozeß gestoppt oder Früchte werden noch unreif geerntet. Nachteil ist daher nicht nur die ökologische Belastung durch den Transport, sondern auch eventuell stark auftretende Vitaminverluste und Belastungen durch Chemikalien oder anderen gesundheitsschädlichen Stoffen.

Obsttipps

Vitamine pur!

Vitamine pur!
© George Bailey-Fotolia.com

  • Lassen Sie sich beraten!
  • Fragen Sie nach wenn Sie nicht wissen woher die Ware stammt!
  • Auf Märkten ist es oft sogar möglich Kostproben zu nehmen! Nutzen Sie diese einmalige Gelegenheit, denn dann kaufen Sie wirklich nur das was Ihnen schmeckt!
  • Erst wenn genügend Konsumenten nach Beratung verlangen, wird man die Beratung in den Märkten verbessern!
  • Kaufen Sie nicht immer das billigste Obst. Auch Obst ist teilweise sehr teuer zu produzieren. Wer auf Qualität achten will, sollte daher bessere Ware bevorzugen!
  • Achten Sie nicht immer nur auf das Aussehen. Oft schmecken nicht so schöne Äpfel besser als hochglanzpolierte!
  • Wenn Sie günstig einkaufen müssen, dann achten Sie auf Sonderangebote wie heute Obst minus 25 %. Da können Sie gleich kräftig zuschlagen!
  • Besuchen Sie auch einmal einen regionalen Bauernmarkt oder Biomarkt. Meist ist das Angebot sehr frisch und wirklich von hervorragender Qualität.

Der Obstkalender von ISSGesund

Der Obstkalender [36 KB] sollte das Werkzeug für Ihren Einkauf sein. Nehmen Sie diesen Saisonkalender regelmäßig zur Hand, so haben Sie immer genau den Überblick, wann welches Obst geerntet wird, natürlich abgesehen von regionalen und saisonalen Schwankungen.

Klicken Sie hier um den Obstkalender zu öffnen! [36 KB]

Drucken Sie sich diesen Obstkalender [36 KB] aus. Ihrer Gesundheit zuliebe sollte dieser Sie beim Einkauf ständig begleiten, denn dann vergessen Sie auf keinen Fall darauf, genügend Obst einzukaufen.

Der Obstkalender [36 KB] liegt im allgemein üblichen PDF-Format vor. Zum Öffnen benötigen Sie den Acrobat Reader. 
Werbung


Fit und Gesund bleiben...

Werbung
Vitamix der Star-Mixer

Vitamix
der Star-Mixer!

Jetzt cremige Suppen und Smoothies pürieren. Die kräftigen Klassiker jetzt online bestellen!

Personal Blender - klein und kräftig

Unheimlich stark! Personal Blender
Klein, günstig und stark. Fit und gesund bleiben! Die flinken Mixer für jeden Tag!

Green Star - Vitaminschoner

Schonend entsaften Green Star
Obst und Gemüse langsam und besonders schonend pressen. Auch für Weizengras!

Sedona Rohkost-Trockner

Dörren in
Rohkost Qualität

Gesunde Naschereien aus Obst in Rohkost Qualität. Ananas, Erdbeeren und mehr.

Ernährungstipps

Ernährungstipps
Ernährungstipps - Wie einfach gesundes Essen sein kann soll hier beschrieben werden.Mit den richtigen Tricks ist es nämlich wirklich nicht schwer richtig. 
Weiterlesen...

Lokaltipps

Lokaltipps
Ob Bio, Vegetarisch oder Vegan. Wir präsentieren in diesem neuen Verzeichnis Lokale und Restaurants, die durchwegs auf gesunde Küche setzen. In diesen Lokalen gibt es gesunde Küche! 
Weiterlesen...

Genuss Regionen

Genuss Regionen
Österreich bietet eine wahre Vielfalt an heimischen Köstlichkeiten. Österreichs Genuss Regionen bieten dem Genießer und Gourmet eine hervorragend Auswahl an verschiedensten Produkten für den Gaumen. 
Weiterlesen...

Rezeptvideos

Rezeptvideos
Unsere ausgewählten Videorezepte machen Kochen ganz einfach. Lecker schnell kochen ist das Motto, mit dem die gesunde Küche Einzug in den Alltag hält. 
Weiterlesen...

KiloCoach™

KiloCoach™
Werbung: Mit KiloCoach™ können Sie einfach, wirksam und dauerhaft abnehmen! Ein modernes Online-Programm, Experten unterstützen Sie dabei. 10 % Ermäßigung! 
Weiterlesen...

Obst Lexikon

Obst Lexikon
In diesem neuen kleinen Obst-Lexikon finden Sie Informationen zu verschiednen Obst- und Früchtesorten. Das Wichtigste rund um Obst und Früchte. 
Weiterlesen...

Werbung

Folge uns hier!
Folge uns auf Facebook Folge uns auf Twitter Kostenloser Newsletter

Werbung


Ernährungsberatung
Rezept-Kategorien
Rezepte zum Blättern
Alle Kochrezepte
Rezepte von A-Z
Rezepte nach Zutaten
Rezepte nach Themen
BMI berechnen
Nährwerte berechnen
Newsletter-Gratis!

Gratis Newsletter anmelden und gesund kochen.
Newsletter anmelden


Rezepte, Kochtipps und mehr

Kochtipps Rezepte Anfängertipps Obstlexikon Gemüselexikon Rezepte zum Blättern Rezeptkategorien Brotbacken Kräuter Ernährungstipps Zutaten Ernährungsberater-Suche Zutaten Hauptspeisen Essen im Job Gewürz-Lexikon Länderküchen Brotbackautomat Rezepte Wildkräuter Lexikon Exotische Früchte Lexikon BMI Rechner Ernährungstipps A-Z Getreidelexikon Pilz Lexikon Vitamin-Lexikon Online Shop Verzeichnis Käselexikon Länderküchen Brot Rezepte Pilz Lexikon Küchen-Kräuterlexikon Obst-/Gemüsesaft







Werbung


© 2007-2015 ISSGesund.at - das Journal für gesunde Ernährung - Alle Rechte vorbehalten. - Impressum / Bildnachweis - Datenschutz
Es wird darauf hingewiesen, dass sämtliche Inhalte weder eine ärztliche Beratung noch eine Ernährungsberatung darstellen
und diese auch nicht ersetzen. Bei gesundheitlichen Problemen ist umgehendst ein Arzt zu konsultieren.
Bitte beachten Sie sämtliche Nutzungsbedingungen.