Erbeere - beliebt wie noch nie

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3,7 kg Erdbeeren pro Kopf jährlich

Erdbeere

Erdbeere
© Creative images - Fotolia.com

[28.05.2009] - Erdbeeren sind beliebt wie noch nie. 2008 wurden 17.400 Tonnen Erdbeeren in Österreich erzeugt. Damit steht der Pro-Kopf-Verbrauch von Erdbeeren bei 3.7 kg jährlich. Jetzt Ende Mai, wenn die Erdbeer Erntezeit beginnt, informiert die AMA Marketing über die Vorteile und gesundheitlichen Werte der Erdbeere.

Erdbeeren: süß, aber gesund

37 Kalorien pro 10 dag, eine besonders hohe Ladung Vitamine und bioaktive Pflanzenstoffe - darin liegt der hohe Wert der Erbeere. Zugreifen ist dabei defintiv erlaubt. Die Erdbeere ist damit nicht nur lecker, süß und erfrischend, sondern auch richtig gesund. Vorausgesetzt, die Erdbeeren werden heimisch und saisonal produziert.

Erdbeere - Vitmainreichtum

"In Erdbeeren steckt tatsächlich viel mehr Vitamin C als in jeder Zitrusfrucht. Sogar die Aroma-, Duft- und Farbstoffe der verführerischen Beeren können sich positiv auf die Gesundheit aufwirken: Es handelt sich dabei nämlich um besonders wichtige sekundäre Pflanzenstoffe, die das Immunsystem unterstützen oder den Cholesterinspiegel im Blut regulieren sollen. Erdbeeren enthalten auch die für Herz und Kreislauf so wichtige Folsäure." informiert die AMA Marketing.

Erdbeeren - vielseitige Verführer

Erdbeeren sind nicht nur wandlungsfähig, sondern vielfältig wie kaum ein anderes Obst. Ob es nun einfach das Erdbeerjoghurt, Erdbeer-Joghurt-Törtchen oder die Erdbeer-Bowle ist - die Erdbeere passt in viele Rollen. Für den Genuß pur harmonieren auch Schokolade mit Erdbeere wunderbar. In der K&K Hofzuckerbäckerei Demel gibts jetzt daher auch das AMA-Schoko-Erdbeertörtchen.

OTS/APA/Gourmetpresse
Agrarmarkt Austria Marketing GesmbH


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