Bluehendes Konfekt - Süsse Blüten zum Naschen

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Suesse Blueten aus Zucker, Gewürzen und Schokolade

Süße Blüten

Süße Blüten

Süßes zum Genießen oder einfach nur an der Freude am Schenken. Nach diesem Motto erzeugt Michael Diewald leckeres blühendes Konfekt. Das sieht nicht nur hübsch aus, sondern vermittelt den aromatischen Duft herrlicher Blütenwiesen. Die ausgefallenen süßen Blütenkreationen gibts einzigartig im 6. Wiener Gemeinebezirk, nicht weit von der Mariahilferstraße, in der Schmalzhofgasse zu kaufen.

Blühendes Konfekt

"Blühendes Konfekt hat seinen eigenen Duft, hinterlässt einen ersten Eindruck am Gaumen, hat ein unverwechselbares Aroma und einen langen Abgang … wie ein guter Wein." Blühendes Konfekt auf höchstem Gourmetniveau, nach Saison und Sammelglück gepflückt und herrlichen süßen Blüten Pralinen verzaubert. Dafür steht Michael Diwald nicht nur mit seinem Namen, sondern mit seiner einzigartigen Philosophie. Süßes Blütenkonfekt ist mehr als nur Schokolade!

100 % Handarbeit

Am Anfang stand bei Michael Diewald die Frage: "Was wächst da eigentlich alles am Wegesrand? Veilchen, Himmelschlüssel - aber auch die weißen Bärlauchblüten oder rosa Wild-Oregano..." Streifzüge durch die Natur mit dem Gedanken, daraus hochwertige Leckereien zu erzeugen. Und wie er selbst philosophiert: "die Sehnsucht nach Handarbeit (nicht nur Kopfarbeit). So enstehen dann verzuckerte, kandierte Blüten - bluehendes Konfekt und süße Blüten. Das ist echt eine Nasch-Versuchung wert.

Saisonale Vielfalt

Bluehendes Konfekt

Bluehendes Konfekt

Die Getunkten
Wilde Oreganoblüten in weißer Mandarinenschokolade, Orangenminzblätter in dunkler Schokolade, Blütendolden von Traubenkirsche in Limettenschokolade, Frische Basilikumblüten in dunkler Schokolade

Frucht und Blüte
Veilchen, Himbeere und Ananas in Kardamon mit Kirschblüte, Preiselbeer-Marzipan & Wildthymian mit Nelkenblüten, Paradeisgelee mit Lemon Grass auf Marzipan, Mango, Pfingstrose & Mandeln in Gelbwurz mit Kornblumen

Mehr als Schokolade
Weiße Rosenschokolade mit rosa Pfeffer und Rosenzucker, Chili-Zitronen-Schokolade mit Chilizucker rot und grün, Kamillenblüten-Schokolade mit grünem Minzezucker, Johanniskrautblüten-Orangenschokolade mit Kurkumazucker, Weiße Waldmeisterschokolade mit lila Malvenzucker ...

Info & Bezugsquelle

Blühendes Konfekt, Michael Diwald
Schmalzhofgasse 19, 1060 Wien
Tel.: 0660/341 19 85

Öffnungszeiten:
Mittwoch bis Freitag von 10:00 bis 18:30

Online Infos:
http://www.bluehendes-konfekt.com


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